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Il "World-Spirits Award 2011" |
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Dai risultati di un recente sondaggio è emerso che il "World-Spirits Award" (WSA) è ritenuto il migliore e più prestigioso evento con premiazione, per diversi motivi.
- La Jury & Academy: Nessuna manifestazione può vantare una giuria i cui membri abbiano una formazione più vasta dei giurati del WSA, nell'ambito della "World-Spirits Academy". Della giuria fanno parte, senza eccezione alcuna, esclusivamente i giurati che hanno svolto il loro tirocinio nel WSA, con check positivi - partecipanti di altre competition o specialisti ed esperti di fama hanno cominciato la loro carriera nei "blocchi di partenza" del WSA.
- Il sistema di valutazione: Per garantire una valutazione quanto più obiettiva possibile si lavora principalmente con i simboli invece dei punti. Il sistema WOB, che si basa su cinque criteri e caratteristiche di valutazione, consente di ottenere risultati trasparenti e di immediata comprensione. Le descrizioni verbali vengono messe a disposizione degli interessati in lingua tedesca e inglese.
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Geschichte/Wissenswertes
Die Geschichte des Armagnacs reicht weit zurück, darum ist es nicht ganz „gerecht“, ihn als kleinen Bruder des großen Cognac zu sehen. Bereits 1461 wurde ein „Vorgänger“ erstmals urkundlich erwähnt, während die Cognac-Produktion erst im 17. Jahrhundert begann. Diese Branntweintradition hat ihre Wurzeln in drei Kulturkreisen: bei den Römern (Kenntnisse des Weinbaus), bei den Galliern und Kelten (Herstellung von Fässern) und bei den Arabern bzw. Mauren (Kunst der Destillation).
Neben den Landsknechten im Mittelalter trugen spätere Handelsbeziehungen zu den Niederlanden wesentlich dazu bei, den Armagnac bekannt zu machen. Als der Weintransport auf der Garonne beschränkt und ein Weinumschlagsverbot in Bordeaux erlassen wurde, wurden die Weine aus der Gascogne destilliert, um sie lagerfähig zu machen. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde die Brenntechnik verbessert und der Handel mit Armagnac brachte Wohlstand in die Region.
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World-Spirits Award & Festival 2010 alla GAST |
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World-Spirits Award & Festival 2010 alla GAST di Klagenfurt: tempi d'oro per i migliori liquori e distillati
Wolfram Ortner ha realizzato con enorme successo la quinta edizione della premiazione e dell'esposizione, di elevata caratura, svoltasi nell'ambito della GAST a Klagenfurt - dal 14 all'17 marzo 2010 - , restando fedele al suo motto "Simply the best in Spirits". L'Ing. Erich Hallegger, amministratore della Fiera, è entusiasta di questa cooperazione: per l'organizzatore si aprono sinergie derivanti dall'organizzazione e dalla commercializzazione - ed i visitatori della fiera hanno il vantaggio di trovare un'offerta attraente di alcolici proveniente da tutto il mondo! Le star della "World-Spirits 2010" premiate con lo "World-Spirits Award" sono il produttore tirolese Christoph Kössler, vincitore del titolo "Distillery of the Year 2010" nella categoria distillati di frutta, e la distilleria tedesca Rethra nella categoria per consorzi con un'acquavite biologica di olivello spinoso.
Wolfram Ortner ha realizzato con enorme successo la quinta edizione della premiazione e dell'esposizione, di elevata caratura, svoltasi nell'ambito della GAST a Klagenfurt - dal 14 all'17 marzo 2010 - , restando fedele al suo motto "Simply the best in Spirits". L'Ing. Erich Hallegger, amministratore della Fiera, è entusiasta di questa cooperazione: per l'organizzatore si aprono sinergie derivanti dall'organizzazione e dalla commercializzazione - ed i visitatori della fiera hanno il vantaggio di trovare un'offerta attraente di alcolici proveniente da tutto il mondo! Le star della "World-Spirits 2010" premiate con lo "World-Spirits Award" sono il produttore tirolese Christoph Kössler, vincitore del titolo "Distillery of the Year 2010" nella categoria distillati di frutta, e la distilleria tedesca Rethra nella categoria per consorzi con un'acquavite biologica di olivello spinoso. |
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