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World-Spirits Academy - Termine 2008

Anmeldung immer 2 Wochen vor Beginn per Mail oder Fax!    

 

  MAI 2008   
[Anmeldung]  

24. MAI
Samstag
"Der Obstgarten - Früchte, Düfte & Aroma-Analyse"
Definition der Typizität, Beschreibung, Aroma-Erkennung mit Referenzmuster-Zuordnung, Bewertung nach WOB-System
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Basic-
Class  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof
25. MAI
Sonntag
"Sensorische Fehlererkennung in Spirits"
Produkterkennung, Fehler-Erkennung mit Referenzmuster- Zuordnung, Bewertung nach WOB-System, Basic-Check
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Basic-
Class  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof

 

 

  MAI/JUNI 2008   
[Anmeldung]  

30. MAI
Freitag
"Whisk(e)ies der Welt"
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class
 

[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof

31. MAI
Samstag  
"Rums der Welt"
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof
1. JUNI
Sonntag
"Diverse Spirituosen, Geiste und Exoten, Low-Alcohol
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof

 

  SEPTEMBER 2008   
[Anmeldung]

26. SEPTEMBER
Freitag
Kräuter/Bitter/Spirituosen , Liköre, Low-Alcohol"
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class
 

[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof
27. SEPTEMBER
Samstag
"Absinth, Wermut, Pastis, Ouzo, diverse Getreide-
brände
&
Exoten .."
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner

Master-
Class  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof
28. SEPTEMBER
Sonntag  
"Armagnac, Cognac, Brandy Jerez und diverse Weinbrände"
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof

 

OKTOBER 2008
[Anmeldung]

11. OKTOBER
Samstag
"Gin, Genever, diverse Getreidebrände & Wodka"
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class
 

[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof
12. OKTOBER
Sonntag
"Grappa, Trester, Marc"
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof
13. OKTOBER
Montag
"Diverse Apfelbrände, Calvados & Apfel Holz"
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof

 

  NOVEMBER 2008   
[Anmeldung]

7. November
Freitag
"Analytische Nachverkostung World-Spirits 2008" Teil 1
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Bewertung WS-System, Check für WS-Jury 2007. 
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class
Jury 
 

[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof

8. November
Samstag
"Tequila, Rum, Whisky"
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Check zum Tagesthema
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class 
Jury  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof

9. November
Sonntag

"Analytische Nachverkostung World-Spirits 2008" Teil 2
Definition der Typizität, Beschreibung, Fehlererkennung, 
Bewertung nach WOB-System, Bewertung WS-System, Check für WS-Jury 2007. 
Trainer/Moderation: Wolfram Ortner
Master-
Class  


[Details]
Bad Kleinkirchheim
Österreich  
Ort: Hotel Kirchheimerhof

 

Änderungen vorbehalten!