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Simply the best in Spirits
Der "World-Spirits Award 2011"

Eine Umfrage hat ergeben, dass der "World-Spirits Award" (WSA) von Insidern aus mehreren Gründen als beste und hochwertigste Prämierung angesehen und geschätzt wird.

- Die Jury & Academy: Keine Prämierung hat eine profundere Ausbildung der Jury als der WSA im Rahmen der "World-Spirits Academy". Ausnahmslos vom WSA ausgebildete Prüfer mit positiven Checks haben einen Platz in der Jury - Teilnehmer von anderen Competitions oder anerkannte Fachleute beginnen ihre Ausbildung beim WSA in den "Startlöchern".

- Das Bewertungs-System: Um eine möglichst objektive Bewertung zu gewährleisten, wird primär mit Symbolen statt Punkten gearbeitet. Das WOB-System, basierend auf jeweils fünf Bewertungs-Kriterien und -Merkmalen, ermöglicht transparente und immer wieder nachvollziehbare Ergebnisse. Die verbalen Beschreibungen werden in deutscher und englischer Sprache zur Verfügung gestellt.

 

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Armagnac

Geschichte/Wissenswertes

Die Geschichte des Armagnacs reicht weit zurück, darum ist es nicht ganz „gerecht“, ihn als kleinen Bruder des großen Cognac zu sehen. Bereits 1461 wurde ein „Vorgänger“ erstmals urkundlich erwähnt, während die Cognac-Produktion erst im 17. Jahrhundert begann. Diese Branntweintradition hat ihre Wurzeln in drei Kulturkreisen: bei den Römern (Kenntnisse des Weinbaus), bei den Galliern und Kelten (Herstellung von Fässern) und bei den Arabern bzw. Mauren (Kunst der Destillation).

Neben den Landsknechten im Mittelalter trugen spätere Handelsbeziehungen zu den Niederlanden wesentlich dazu bei, den Armagnac bekannt zu machen. Als der Weintransport auf der Garonne beschränkt und ein Weinumschlagsverbot in Bordeaux erlassen wurde, wurden die Weine aus der Gascogne destilliert, um sie lagerfähig zu machen. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde die Brenntechnik verbessert und der Handel mit Armagnac brachte Wohlstand in die Region.

 

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World-Spirits Award & Festival 2010 auf der GAST in Klagenfurt:

Goldene Zeiten für die besten Spirituosen & Destillate

Mehr Produkte, mehr Kategorien, mehr Destillerien, mehr Länder, mehr Medaillen, mehr Spirits of the Year und mehr Awards - und mehr Erfolg: Das ist die Bilanz des WSA 2010.
Die siebente Auflage der hochwertigen Prämierung und Ausstellung hat Wolfram Ortner auf der GAST in Klagenfurt vom 14. bis 17. März 2010 erfolgreich durchgeführt und konnte dem Slogan "Simply the best in Spirits" gerecht werden. Messe-Geschäftsführer Ing. Erich Hallegger ist seit Jahren von der Partnerschaft begeistert: Für die Veranstalter ergeben sich Synergien in Organisation und Vermarktung, die Messebesucher erwartet ein attraktives Spirituosenangebot aus der ganzen Welt! Wolfram Ortner ist seinem ehrgeizigen Ziel, der Verbesserung der internationalen Spirituosenkultur, wieder einen Schritt näher gekommen.
Stars der "World-Spirits 2010" und Gewinner der "World-Spirits Awards" sind der Tiroler Christoph Kössler als "Distillery of the Year 2010" in der Kategorie Obst-Destillate und die deutsche Brennerei Rethra als Gruppensieger mit einem Bio Sanddorn-Mango-Likör.

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Umfrage des Monats

Wie ist der Einfluss von Bio-Früchten auf die Qualität der Spirituosen?
 
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Tagebuch

World-Spirits Guide 2011

Ab sofort veröffentlichen wir den World-Spirits Guide 2011 im Media-Channel zum Lesen und kostenlosen Downloaden - als deutsche und englische Sprach-Version ...

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Rote Perlen

In der aktuellen Ausgabe des GHC Magazines informieren wir über die Vogelbeere und die die besten Produkte beim WSA 2010 ...

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Brand New

Wolfram Ortners „Für zum …“ Balm

Der „geistreiche“ Nock-Länder Wolfram Ortner ist jetzt auch auf den „Duft“ gekommen und haucht diesen nicht nur Geisten ein. Mit seiner neuesten Kreation, dem in Handarbeit hergestellten „WOB-Balm“, erweitert er seine Kosmetik-Ambitionen um ein weiteres Produkt.

 

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Spruch der Woche

Kochen ist Kunst

Spirituosen sind Kunstwerke!

 

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