WOB Absinthe - Abs.in (Äbs:in): Ausgewählter Wermut, Fenchel und Anis sind die feinwürzige Basis. Der Natur auf der Spur – Eiswasser aus der Fontäne über Würfelzucker träufeln und die „grüne Fee“ genießen. Cheers, Wolfram Ortner
0,5l, 99 Proof (49,5% vol.), Vintage 2011 (ohne Zucker)
91 WOB-Punkte - WOB Absinthe - Abs.in 2011 - Gold
Destillerie WOB, AT-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Klassische, animierende Absinth-Komposition, Wermut, Anis, Sternanis, Fenchel, frisch-minzig, mentholig-kühl, nussiger Touch. Geschmack: Dominante Bitternoten, fast ätherische Textur, getrocknetes Kräuter-Bukett, Wermut, Ysop, Anis-Fenchel-Basisnoten, zarte Zitrus-Pfefferminz-Ergänzung, staubtrocken, sehr dicht, ausgewogen, kraftvolles Finish.
