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Distillerie Meunier: Würzige Spezialitäten aus dem Süden Frankreichs

Mehr als 200 Jahre alt ist die Firma Meunier, gegründet im Jahre 1809 von Charles Meunier, einem Botaniker aus der Region Dauphiné in den südfranzösischen Alpen. Die Brennerei liegt an den Ausläufern des Vercors-Gebirge, wo viele Betriebe die Geschichte französischer Spirituosen-Spezialitäten über Generationen geprägt haben. Auf dieser langen Erfahrung baut bis heute auch Meunier auf, wo man sich auf die Erzeugung von Spirituosen auf der Basis von Pflanzen und Früchten konzentriert.

Markenzeichen ist der traditionelle Kräuterlikör Génépi aus der Ährigen oder Schwarzen Edelraute (Artemisia genipi). Aufbauend auf der Kernkompetenz der handwerklichen Erzeugung, wurde auch ein London Dry Gin ins Programm aufgenommen. Die alkoholische Basis stammt von roten Rüben, versetzt mit einer ausgewogenen Mischung aus 12 Pflanzenextrakten. Das Ergebnis: eine raffinierte Komposition mit feiner Würze.

Im Rahmen einer geführten Besichtigung erfahren die Besucher einiges über die „brennende“ Geschichte der Region, über die Familie Meunier, über die Rohstoffe und Geheimnisse der Likörerzeugung. Zur Osterzeit oder vor Weihnachten gibt es zusätzlich zum „spirituellen“ Sortiment auch Schokoladen in vielen Variationen.

Beim World-Spirits Award war der Jury der Gin eine Goldmedaille wert.

Edelbrennerei Friedl Mair – Obst-Klassiker vom Profi-Hobby-Brenner

In der kleinen Gemeinde Flaurling im Inntal, gelegen zwischen Innsbruck und Telfs, lebt ein erfolgreicher Hobbybrenner. Vor über 25 Jahren entdeckte er sein Herz fürs Hochgeistige – und daraus wurde eine große Leidenschaft. Angefangen hat Friedl Mair mit einer kleinen Abfindungsbrennerei, die sukzessive ausgebaut und vergrößert wurde. Mit Investitionen in moderne Technik entstand über die Jahre eine Verschlussbrennerei auf höchstem Niveau. Durch Weiterbildungen und Neugierde auf das Besondere wurde aus dem Hobby eine Profession. Die Erfolge ließen auch nicht lange auf sich warten, mittlerweile ist Friedl Mair stolz auf viele Auszeichnungen für seine Produkte – und zweifacher Tiroler Landessieger.

Grundlage für sein rund 50 Produkte umfassendes Sortiment sind reife, hochwertige Früchte: vom Kernobst (Schwerpunkt Apfel, dazu Birne und Quitte) und Steinobst (vor allem Zwetschke, auch als Zigarrenbrand, dazu Marille, Kirsche, Weichsel, Schlehe, Ringlotte und Mirabelle) über Beeren (Preiselbeere, Vogelbeere, Holunder, Himbeere, Jostabeere, Erdbeere, Wacholderbeere), Trauben und Trester bis zu Spezialitäten wie Enzian, Karotte oder Topinambur. Nach der Verarbeitung und Destillation in der Kolonne reifen die Objekte seiner „Gaumenkunst im Namen der traditionsreichen Tiroler Obstbrandkultur“ in Glasballons. Angeboten werden die Brände auch in handbemalten Flaschen, nach Wunsch verpackt in Geschenkkartons und in Holzkassetten.

Die Teilnahme am World-Spirits Award brachte die Klassifizierung als Master-Class Distillery 2013. Gold gab es für Quitte, Beeren-Cuvée und Muskatellertraube, Silver erhielten Williams Rot und Zwetschken-Cuvée.

Edward Snell: Whisky aus Südafrika

Edward Snell gründete 1848 in Durban einen Handelsbetrieb, aus dem sich über 160 Jahre eines der ältesten Spirituosenunternehmen Südafrikas entwickeln sollte. Nach wechselvoller Geschichte heute wieder in Familienbesitz, werden neben Eigenmarken zahlreiche lokale und internationale Getränkemarken vertrieben, vor allem in verschiedenen Märkten Afrikas und des Nahen Ostens.

Die breite Produktpalette umfasst Whisky, Brandy, Wodka, Rum, Gin, Tequila und Cognac. Ein herausragendes Label ist der Firstwatch Whiskey im neuen Look, einem markanten, quadratischen Flaschendesign. Die Nachfrage der Verbraucher nach einem Whisky mit amerikanischem Geschmacksprofil wurde im Laufe der Zeit perfektioniert und präsentiert sich heute als ausgewogener Blend aus feinstem importiertem Roggen und Getreide. Ob pur, on the rocks oder gemixt – seine Vielseitigkeit macht ihn bei verschiedensten Zielgruppen beliebt und erfolgreich in einem der größten Spirituosensegmente Südafrikas.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Firstwatch.

Diageo: Von London in die ganze Welt

Rund 33.000 Mitarbeiter sind weltweit für Diageo tätig, den Marktführer im Premium-Spirituosenbereich, mit Smirnoff (Wodka), Johnnie Walker (Whisky), J&B (Scotch Whisky), Baileys (Likör), Captain Morgan (Rum), Cuervo (Tequila) und Tanqueray (Gin), Guiness-Bier und Markenweinen. Erzeugt wird rund um die Welt: von Großbritannien und Irland über Italien, Spanien und Afrika bis in die USA, Kanada, Lateinamerika, Australien, Indien und die Karibik. Entstanden ist der globale Konzern 1997 durch Fusion von Guinness and GrandMet, von der Zentrale in London werden 180 Märkte weltweit bearbeitet.

Viel Detailarbeit steckt auch in den ausführlichen Produktbeschreibungen, die Diageo auf seiner Website dem interessierten Konsumenten zur Verfügung stellt. Von einem Einblick in die Herstellung bis zu den kleinsten Bestandteilen wird informiert und analysiert. Schließlich ist man sich der Unternehmensgröße und auch der Verantwortung als Alkoholanbieter bewusst. Bewusst gewählt ist auch der Name Diageo – er ist zugleich Programm: Zusammengesetzt aus „dia“ (nach dem lateinischen Wort für „Tag“) und „geo“ (nach dem griechischen Wort für „Welt“), bedeutet er, dass jeden Tag, an jedem Ort der Welt Menschen mit Produkten des Unternehmens feiern. Diese eröffnen ungeahnte Möglichkeiten für besondere Tage und Nächte, prägen große Ereignisse im Leben genauso, wie sie die kleinen Dinge zum Strahlen bringen.

Glanzvoll gestaltete sich auch die Teilnahme am World-Spirits Award: mit Double-Gold für Tanqueray No. 10 (Spirit of the Year 2016), Gold für Gordon’s London Dry Gin und Tanqueray London Dry Gin sowie Silver für Tanqueray Rangpur.