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Prevelon: Premium-Wodka im Auftrag des Kreml

Der Premium-Wodka Kremlin entstand als offizielles Getränk für alle diplomatischen Empfänge und Bankette im Kreml und sollte zum Markenzeichen hochrangiger Veranstaltungen werden. Die Entscheidung für das traditionellste russische Getränk fiel einstimmig. Produziert wurde er nur auf spezielle Bestellung und in begrenzten Mengen. Die erste große Sendung dieses „protokollarischen“ Wodkas wurde im Februar 1945 für den Gipfel in Jalta geordert. Der Kremlin Award Grand Premium kam im Jahr 2011 auf den Markt und wird in 38 Länder exportiert, in vielen davon hält er Top-Positionen in der Kategorie Ultra-Premium Wodka. Seit 2016 gibt es im Portfolio den Kremlin Award Classic, der sich bei allen Partnern großer Beliebtheit erfreut.

Neu hinzugekommen sind zwei Produkte. Der Kremlin Award Organic basiert auf Alkohol, der aus Bioweizen höchster Qualität hergestellt wird, und auf natürlichem Trinkwasser. Der Wodka durchläuft eine mehrstufige Reinigung über ökologisch reine Birkenholzkohle. Der Alkohol für den Kremlin Award Vintage wird aus Biogetreide der gleichen Ernte hergestellt. Um ein hochwertiges Grundprodukt zu erhalten, werden die Weizenkörner bis zur physiologischen Reife im Getreidesilo gelagert. Der „Luxusalkohol“ wird mit natürlichem Trinkwasser gemischt und erhält nach der Reinigung eine Ruhezeit. Die Produktion beschränkt sich auf das am Etikett angegebene Jahr.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Kremlin Award Organic und Kremlin Award Vintage.

Rhumerie de Chamarel - Newcomer mit Visionen

Der hochwertige Qualitätsrum von der Insel Mauritius wird nach ökologischen Richtlinien erzeugt. In Österreich werden die Produkte von der Firma Wind GmbH in Traiskirchen (www.wind-plast.at) vertrieben.

Durch ausgedehnte Ananasplantagen und Zuckerrohrfelder führt die Straße hinauf zur Destillerie auf 300 Meter Höhe im Südwesten der Insel. Geplant von einem bekannten Architekten, ist sie in ihrer Eleganz und Authentizität ein Musterbeispiel moderner Bauweise, bei der mit natürlichen Materialien wie Holz, Stein und Wasser gespielt wurde. Zum Gesamtkonzept gehört auch das Restaurant L’Alchimiste, in dem bis zu 80 Gäste mit raffinierter regionaler Küche verwöhnt werden. In der Boutique „Sugar Cane Spirit“ werden die verschiedenen Rumsorten – Weißer Rum, Le Coeur de Chauffe (Feinbrand), Rum Paille (im Eichenfass gelagert), Rum Arrange (mit Früchten und Gewürzen aromatisiert) angeboten, dazu eine exklusive Bekleidungslinie, Handarbeitsprodukte und eine kleine Schmuckkollektion.

Lage und Klima des fruchtbaren Tals fördern Wachstum und Qualität des Zuckerrohrs. Geerntet wird händisch in den frühen Morgenstunden, die Verarbeitung in der Mühle folgt innerhalb der nächsten vier Stunden. Die Felder werden nicht wie üblich abgebrannt, um das Ernten zu erleichtern. Auch bei der Destillation auf modernstem technologischem Niveau wird nichts verschwendet: Die Bagasse – die faserigen Reste der Zuckerproduktion – wird zur Gewinnung von Energie verbrannt, im Schornstein sind modernste Rauchfilter eingebaut und mit der Asche werden die Felder gedüngt.

Der Auftritt beim World-Spirits Award war erneut überzeugend: in der Kategorie Rum, mit einmal Gold und viermal Silber.

Camus: Cognac über fünf Generationen

1863 übernimmt Jean-Baptiste Camus die Leitung einer Winzergruppe, um sich von den großen Händlern in der Region unabhängig zu machen. 1890 kauft er die Aktien des Konsortiums zurück und bringt seine Produkte unter dem Namen „Camus La Grande Marque“ heraus. Anfang des 19. Jahrhunderts wird Gaston Camus zum Lieferanten des russischen Zaren. In den 1960er-Jahren qualifiziert sich Michel Camus als führender Anbieter im Duty Free-Bereich und Hauptakteur im asiatisch-pazifischen Raum. Unter Jean-Paul Camus erweitert das Unternehmen den Weingartenbesitz. Cyril Camus konzentriert sich auf den Aufbau einer starken Präsenz im globalen Vertriebsnetz.

Camus ist das letzte Cognac-Haus unter den Top 5, das immer noch im Besitz einer Familie ist, mit einem authentischen Ausdruck seiner Herkunft ebenso wie mit einer internationalen Einstellung. Ein prächtiges Landgut im Herzen der Appellation Cognac, in den Borderies, umfasst rund 190 Hektar Weinberge inmitten von Naturschutzgebieten und Wäldern. Alle Trauben werden innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte gepresst und etwa sechs Tage fermentiert. Der Destillationsprozess der ungefilterten Weine wird in Kupfer-Pot-Stills mit maximal 25 Hektoliter Kapazität von Hand durchgeführt. Die zur Reife vorgesehenen kleinen Fässer sind nur leicht getoastet, um ein harmonisches Verhältnis der floralen, fruchtigen und holzigen Noten zu erlangen.

Beim World-Spirits Award gab es Double-Gold für Camus Extra Dark & Intense, Gold für Camus Borderies VSOP Single Estate, Camus Borderies XO Family Reserve, Camus Port Cask Finish.

Diageo India: Single Malt mit dem Geist der Wüste

Diageo India ist als Tochtergesellschaft des Weltmarktführers Diageo das führende Getränkealkoholunternehmen des Landes mit einem breiten Portfolio von über 50 Spirituosenmarken – alt und neu, groß und klein, global und lokal, in fast jedem Preissegment in jeder Kategorie. Jede Spirituose erzählt ihre eigene Geschichte – von Tradition, Handwerkskunst, innovativer Produktion und inspirierendem Design. Eine davon ist der Whisky Godawan.

Geboren in Rajasthan, einem Land mit einem blühenden Erbe stolzer Handwerker, die alte Traditionen bewahren und eine reiche Kultur von Kunst, Design, Musik und Architektur pflegen. Dieses Erbe ist auch ein Eckpfeiler der Herstellung des Single Malt – vom Korn bis zum Glas – in einer außergewöhnlichen Umgebung. Genutzt werden die Hitze im extremen Klima und die lokalen Zutaten, um Malts mit großer Geschmackstiefe zu kreieren. Basis ist lokal bezogene, sechszeilige Gerste, ein Getreide mit höherem Proteingehalt, nach dem Mälzen langsam destilliert und bei hohen Temperaturen gereift, finalisiert in speziellen Fässern, die mit indischen Pflanzenstoffen versehen sind und für den authentischen Geschmack sorgen. Die Flasche zeigt eine Großtrappe als Symbol für die außergewöhnliche Kultur des Landes. Einst in ganz Indien vorkommend, treiben die schrumpfenden Lebensräume den majestätischen Vogel zum Aussterben. Die letzten der verbleibenden 150 Vögel haben Zuflucht gefunden in der rauen Wüste Rajasthans.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Godawan Single Malt Rich and Rounded Artisan Whisky, Godawan Single Malt Fruit and Spice Artisan Whisky.