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Clint Wilfred & Sons: Guter Geschmack für schnell wachsende Märkte

Clint Wilfred & Sons Ltd bringt ein sorgfältig ausgewähltes Portfolio an Getränken in die Golfregion und nach Südostasien. Das junge Unternehmen ist auf schnelldrehende Produkte im Marktsegment HORECA – Hotel/Restaurant/Café beziehungsweise Hotel/Restaurant/Catering – ausgerichtet. Geleitet wird es von Clint Wilfred, dessen Familie seit über vier Jahrzehnten in der Herstellung und im Vertrieb von Spirituosen tätig ist.

Ein Schwerpunkt der Handelsaktivitäten liegt in den Vereinigten Arabischen Emiraten. Auf diesem schnell wachsenden Markt neue Genussprodukte anzubieten, ist eine große Herausforderung, denn die Nachfrage nach Premium- und Nischenprodukten steigt ständig und die Wünsche der Kunden sind sehr unterschiedlich. Das Angebot umfasst daher auch alkoholfreie und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, stilles und kohlensäurehaltiges Wasser, trinkfertige Tees, Energy- und Sportdrinks und andere New-Age-Getränke. Großer Wert wird auch auf eine breite Auswahl von Verpackungsgrößen und -formaten.

Ein spezielles Produkt im Spirituosensortiment ist der Count Cristo Blended Scotch Whisky, ein Premium-Blend mit hohem Malzanteil aus der schottischen Speyside-Region und etwas Lowland-Malt für Tiefe und Charakter.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Count Cristo Blended Scotch Whisky.

LA SU Gin: Exotisches Urlaubsfeeling im Glas

Alexander Kayser und Christopher Schuh sind echte Gin-Liebhaber und Gründer der Marke LA SU Gin – eingetragene Marke der Expo Outline Messebau und Event GmbH in Altenstadt, geschäftsführender Gesellschafter ist Alexander Kayser.

Nach vielen Gedankengängen stand für die beiden fest: Es wird exotisch. LA SU Gin ist ein Premium-Handcrafted-Gin mit fruchtiger Mangonote. In kleinen Chargen „Small Batch“ destilliert, traditionell und ohne Zusatzstoffe, in einer der ältesten Destillerien Europas hergestellt. Die Mango verleiht eine besondere Frische und balanciert die herben Noten der Gewürze perfekt aus. Neben der Mango zeichnet LA SU die Geschichte rund ums Reisen aus. Urlaubsfeeling genießen und neue Geschmacksnerven entdecken. Das aufwendige Flaschendesign spiegelt die Liebe zum Detail wider und hinterlässt viele Erinnerungen.

Beim World-Spirits Award gab es Bronze für LA SU *MGO* Natural Mango.

Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl: Destilliert mit Leidenschaft

Die Wurzeln des Familienbetriebes gehen zurück in das Jahr 1935 auf das kleine Lebensmittelgeschäft von Großmutter Maria Liebl. Nach schweren Kriegsjahren wurde der Betrieb durch einen Wein- und Spirituosenhandel erweitert und 1970 begann man mit der Eigenproduktion traditioneller, regionaler Spezialitäten wie Bärwurz.

Mit dem Erwerb einer Brennerei mit Abfindungsbrennrecht für 300 Liter wurde 1990 der Grundstein der heutigen Technologie gelegt. Im Jänner 2006 entstand die erste Whiskydestillerie im Bayerischen Wald. 2013 wurde mit Bavarian Dry Gin, Bavarian Premium Wodka sowie Bavarian Rum die Palette erweitert. Neben Apfel, Birne und Zwetschge richtet sich der Fokus auf Wildobst wie Vogelkirsche, Eibe, Weißdorn und Kupferfelsenbirne. Im Repertoire sind auch sizilianische Blutorange und Mandarine.

Tradition, Natur, Zeit und der Drang nach etwas Besonderem – nach diesem Grundsatz entstehen seit vielen Jahren Destillate der Spitzenklasse. Die Natur liefert die Messlatte und damit auch die Motivation für Gerhard Liebl, Jahr für Jahr vollreife Früchte in „flüssige Diamanten der Destillationskunst“ zu verwandeln.

Für die World-Class Distillery 2022 gab es Gold für Williamsbirne Edition Lena, Jahrgangsbrand 2020, Bergkirschbrand, Rote Williamsbirne, Elsbeerenbrand, Spänlingbrand und Espressolikör.

Rick Spirit: Bio-Gin made in Austria

Master Distiller Patrick Marchl hat nach langer Tüftelei und unzähligen Tests drei Sorten Bio-Gin auf den Markt gebracht: Nach Rick Rich, dem fruchtig-zitrusbetonten Gin, und Rick Brave, dem kräftigen Gin mit Wacholder, Pfeffer und Ingwer, folgte der mediterran-sommerliche Rick Feel. Rick ist ein Premium Bio Gin, der in Handarbeit aus rein biologischen, zertifizierten Zutaten hergestellt wird. Der Fokus liegt auf höchster Qualität bei allen Rohstoffen sowie auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Erzeugt werden nur kleine Chargen unter Verwendung modernster Brenntechnologie.

Produziert wird nach dem höchsten Qualitätsstandard London Dry im südsteirischen Gamlitz. Denn nach seinen vielen Reisen durch die Ginwelt – von England bis Amerika – befand der Genussmensch und „Gintleman“, dass es zu Hause doch am schönsten ist. Mit der Auflage, dass die Heimat einen eigenen, richtig guten Gin braucht. „Einen klassischen, der zurück an den Ursprung führt, dich in seiner geschmacklichen Vielfalt dennoch in eine andere Welt katapultiert. So ein bisschen wie Vergangenheit trifft Zukunft. Das war ausschlaggebend für meine Motivation, ein Rezept zu kreieren. Die Big Five des Gins – Wacholderbeeren, Koriander, Angelikawurzel, Zitronen- und Orangenschalen – wurden mit Dutzenden anderen Botanicals wie Ingwer, Süßholz, Zitronengras, Kaffirlimetten oder Jasmin vermengt, um nur einige zu nennen.“

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Rick Feel Mediterranean Gin, Silver für Rick Rich Dry Gin, Rick Brave London Dry Gin.