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Ostoya: Polnischer Wodka für die Welt

Ostoya ist Teil des Portfolios von Wyborowa Pernod Ricard S.A. Der Name Wyborowa kann übersetzt werden mit “ausgewählt”‘ und ist ein Symbol für ein Produkt, das über Jahrzehnte bewiesen hat, wie ein hochwertiger Roggenwodka schmecken soll.

Ostoya war der erste in Polen hergestellte Weizenwodka. Hergestellt wird die Spirituose aus edlen Getreidesorten, die in Bieszczady, einer der ursprünglichsten Gegenden Polens, angebaut werden. Inmitten der unberührten Bäche und Wiesen des Hochlands verläuft alles im Rhythmus der Natur. Es ist Zufluchtsort der Wildheit und Natürlichkeit, an dem die Zeit still zu stehen scheint. Hier lässt es sich abseits vom Trubel der Zivilisation durchatmen. In der Produktionsstätte von Pernod Ricard in Zielona Góra, wird destilliert und für außergewöhnliche Reinheit kohlegefiltert in Rektifikationsanlagen in Poznan. Dieser Premium-Wodka ist zu 100 Prozent polnisch, vom Korn bis zum Glas. Auffallend ist das Design der Flasche, inspiriert von der Region Bieszczady, was auch auf die Herkunft des verwendeten Weizens hinweist. Häufig wird er in der 700-ml-Flasche angeboten, es gibt aber auch größere Formate, zum Beispiel 1,75 Liter, mit stimmungsvoller Beleuchtung.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Ostoya Vodka.

Franco Fiorito: Limoncello aus den Niederlanden

Mit dem Fiorito haben die niederländischen Brüder Benno und Franco Fiorito einen außergewöhnlichen Limoncello geschaffen und sich einen Traum erfüllt. Das Rezept beruht auf einer alten Tradition ihrer Familie, die sie bei einem Besuch auf der italienischen Insel Sizilien kennenlernten. Wieder zu Hause angekommen, wurde der erste Limoncello in Handarbeit am Küchentisch hergestellt. Von diesem Moment an wurde das Abendessen mit Freunden immer mit hausgemachtem Limoncello abgeschlossen.

Bald stellte sich die Frage, ob der Limoncello auch verkauft werden soll, und es wurde beschlossen, in größerer Menge zu produzieren. So wurde aus dem Hobby Beruf und Berufung, die Handarbeit ist geblieben. Die Marke Fiorito wurde geboren, ein authentisches Produkt in einer stilvollen, modernen Flasche. Heute umfasst das erfolgreiche Portfolio neben Fiorito Limoncello auch Fiorito Rum und die Marke Li in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Grundlage für den milden, frischen Likör nach dem Familienrezept sind die besten Zitronen Siziliens, die Limone di Siracusa IGP. Die Früchte werden händisch gepflückt, selektiert und geschält. So können die hauchdünnen Zesten ihr volles, natürliches Aroma abgeben. Fiorito schmeckt eisgekühlt und pur als Digestif, mit Prosecco als Aperitif oder mit Tonic Water und Basilikum als Longdrink.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Fiorito Limoncello.

Stock Polska: Prestige-Produkt mit Geschichte

Polmos Lublin (heute als Stock Polska bekannt) wurde 1906 vom Industriellen Emil Plage in Lublin gegründet, konnte beide Weltkriege und die kommunistische Staatsführung überstehen. 1948 verstaatlicht, wurde das Unternehmen 2001 wieder privatisiert, bis 2005 an der Warschauer Börse gehandelt und 2006 verkauft. Der neue Eigentümer Oaktree Capital Management erwarb 2007 den Spirituosenbereich von Eckes Stock und legte damit den Grundstein für die heutige Stock Spirits Group. Stammsitz ist Luxembourg, Servicezentrum Großbritannien, die Produktionsstätten liegen in Tschechien, Italien und Polen.

Stock geht auf das Jahr 1884 zurück, als Lionello Stock einen Getränkehandel in Triest gründete. Mit dem Ziel, neue Märkte zu erschließen, kaufte er 1920 eine Brennerei im heutigen Tschechien, später kamen Brennereien, Abfüllanlagen und Lager in Italien, Österreich, Polen, Ungarn und Jugoslawien dazu. In den 1920er-Jahren war Stock eines der größten Unternehmen seiner Art in Europa.

Nach 70 Jahren Unterbrechung kam Stock zurück nach Polen und startete die Produktion am historischen Standort in Lublin, 150 Kilometer südöstlich von Warschau. Mit großen Investitionen wurde daraus die modernste Destillerie in Polen und führend auf dem Wodka-Markt. Hier wird auch der populärste aromatisierte Wodka Polens hergestellt: Zoladkowa Gorzka.

Viele Stock-Produkte werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, und diese klassischen Marken finden Anklang bei Kennern auf der ganzen Welt. Im Gegenzug wird ständig an Innovationen gearbeitet, die dem modernen Geschmack und der jungen Trinkkultur entsprechen. In beiden Bereichen bleibt der konstante Qualitätsanspruch natürlich erhalten.

Beim World-Spirits Award wurde die Qualität mit einer Goldmedaille für Orkisz Spelt Vodka gewürdigt.

Diageo: Von London in die ganze Welt

Rund 33.000 Mitarbeiter sind weltweit für Diageo tätig, den Marktführer im Premium-Spirituosenbereich, mit Smirnoff (Wodka), Johnnie Walker (Whisky), J&B (Scotch Whisky), Baileys (Likör), Captain Morgan (Rum), Cuervo (Tequila) und Tanqueray (Gin), Guiness-Bier und Markenweinen. Erzeugt wird rund um die Welt: von Großbritannien und Irland über Italien, Spanien und Afrika bis in die USA, Kanada, Lateinamerika, Australien, Indien und die Karibik. Entstanden ist der globale Konzern 1997 durch Fusion von Guinness and GrandMet, von der Zentrale in London werden 180 Märkte weltweit bearbeitet.

Viel Detailarbeit steckt auch in den ausführlichen Produktbeschreibungen, die Diageo auf seiner Website dem interessierten Konsumenten zur Verfügung stellt. Von einem Einblick in die Herstellung bis zu den kleinsten Bestandteilen wird informiert und analysiert. Schließlich ist man sich der Unternehmensgröße und auch der Verantwortung als Alkoholanbieter bewusst. Bewusst gewählt ist auch der Name Diageo – er ist zugleich Programm: Zusammengesetzt aus „dia“ (nach dem lateinischen Wort für „Tag“) und „geo“ (nach dem griechischen Wort für „Welt“), bedeutet er, dass jeden Tag, an jedem Ort der Welt Menschen mit Produkten des Unternehmens feiern. Diese eröffnen ungeahnte Möglichkeiten für besondere Tage und Nächte, prägen große Ereignisse im Leben genauso, wie sie die kleinen Dinge zum Strahlen bringen.

Glanzvoll gestaltete sich auch die Teilnahme am World-Spirits Award: mit Double-Gold für Tanqueray No. 10 (Spirit of the Year 2016), Gold für Gordon’s London Dry Gin und Tanqueray London Dry Gin sowie Silver für Tanqueray Rangpur.