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Berentzen-Gruppe: 260 Jahre Spirituosenkultur

Die Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft ist ein innovativer und breit aufgestellter Getränkekonzern, der vielfältige Getränkekonzepte entwickelt, produziert und vermarktet. Spirituosen, alkoholfreie Getränke und Frischsaftsysteme sind im Portfolio zu finden. Mit über 260 Jahren Geschichte ist als einer der ältesten nationalen Hersteller von Spirituosen ist man heute mit Marken wie Berentzen und Puschkin sowie preisattraktiven Private-Label-Produkten in mehr als 60 Ländern präsent.

Im April 2023 wurde der Norden Sea Salt Gin unter der Marke Doornkaat in den deutschen Markt eingeführt. Ausgewählte Nordsee-Botanicals erzeugen ein außergewöhnliches und besonderes Geschmackserlebnis. Wacholder sorgt für Würze, Sanddorn und Hagebutte für fruchtige Herbe. Abgerundet wird mit einer Prise Meersalz. Diese Spirituose verbreitet Naturbelassenheit und Echtheit der Nordseeküste in ganz Deutschland.

Tres Países wurde im Februar 2019 eingeführt. Der Premium-Rum vereint Destillate aus Guatemala, Panama und der Dominikanischen Republik. Sie reiften bis zu acht Jahren in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche unter tropischem Klima, ehe sie nach Europa kamen. Auswahl und Abstimmung durch den Masterblender ergaben einen Rum, der Einsteiger wie Connaisseure anspricht. Die Der Blend spiegelt die Charakteristika der einzelnen Länder wider und sorgt für ein besonderes Geschmacksprofil: Vanille und Butterscotch-Aromen verbinden sich mit eleganter Frucht, Banane und Schokolade. Der Tres Países ist auch als Port Cask Finish erhältlich, wobei der Blend weitere sechs Monate in alten Portwein-Fässern veredelt wurde.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Tres Países Premium Rum und Silver für Doornkaat Norden Sea Salt Gin.

TERAI India Dry Gin: Indischer Beitrag zur Gin-Szene

Terai ist ein Gürtel aus fruchtbaren Sumpfgebieten, der sich entlang der Ausläufer des Himalaya erstreckt. Dieses von Quellen und Flüssen bewässerte Land mit seiner üppigen, frischen Vegetation spiegelt sich im sorgfältig hergestellten TERAI Gin wider. Die Botanicals werden hauptsächlich von Khari Baoli – Asiens größtem Gewürzmarkt in Delhi – bezogen.

Seit dem 14. Jahrhundert ist Terai die Heimat der Gründerfamilie Swarup, die auf eine lange Geschichte in der Landwirtschaft in der Region verweisen kann. Die Destillerie in Behror, Rajasthan wurde als eine der ersten im unabhängigen Indien von Shekhar Swarup gegründet, einem Destillateur der vierten Generation. Ausgestattet mit einer maßgefertigten Carl-Kupferbrennblase, wird der Gin in einem traditionellen One-Shot-London-Dry-Verfahren hergestellt. Das Basisdestillat ist ein Reiskornbrand der benachbarten Familienbrennerei, was einen streng kontrollierten Grain-to-Glass-Prozess ermöglicht.

Das Ergebnis ist ein moderner Gin, einerseits verwurzelt in der Tradition des London Dry Gin, andererseits mit authentisch indischem Geschmacksprofil. Neben Wacholderbeeren, Koriander, Fenchel, Zitronenschale, Orangenschale, Lavendel, Rose, Engelwurz und Iriswurzel enthält er noch einen besonderen Bestandteil: das „heilige Kraut“ Tulsi (indisches Basilikum). Im Glaubensleben vieler Hindus spielt es bei religiösen Zeremonien eine Rolle und ist mit vielen Legenden rund um seinen göttlichen Schutz verbunden. Der Strauch mit den zarten Blättern steht in Indien an unzähligen Hauseingängen oder in den Höfen.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für TERAI India Dry Gin.

Fleret Fruit: Fruchtiges aus dem tschechischen Obstgarten

Fleret ist ein anerkannter Hersteller einer breiten Palette von Obstdestillaten wie Sliwowitz, Williams, Birnenschnaps, Aprikosenschnaps oder Kirschlikör. Mehr als 500.000 Flaschen pro Jahr werden in Frenštát pod Radhoštem in Nordmähren erzeugt. Das Sortiment umfasst über 40 verschiedene Produkte mit einem Alkoholgehalt von 30 bis 50 Vol.-%. Auf dem internationalen Markt konnte sich das Unternehmen mit der Premium-Linie etablieren, dafür gab es auch Auszeichnungen bei den renommierten Wettbewerben World Spirits Competition in San Francisco und International Spirits Challenge in Großbritannien. Im Jahr 2013 wurde mit einem Redesign einer Reihe von Destillaten begonnen, mit dem Ziel, die Wahrnehmung der Produkte auf dem Markt zu verbessern.