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Diageo India: Single Malt mit dem Geist der Wüste

Diageo India ist als Tochtergesellschaft des Weltmarktführers Diageo das führende Getränkealkoholunternehmen des Landes mit einem breiten Portfolio von über 50 Spirituosenmarken – alt und neu, groß und klein, global und lokal, in fast jedem Preissegment in jeder Kategorie. Jede Spirituose erzählt ihre eigene Geschichte – von Tradition, Handwerkskunst, innovativer Produktion und inspirierendem Design. Eine davon ist der Whisky Godawan.

Geboren in Rajasthan, einem Land mit einem blühenden Erbe stolzer Handwerker, die alte Traditionen bewahren und eine reiche Kultur von Kunst, Design, Musik und Architektur pflegen. Dieses Erbe ist auch ein Eckpfeiler der Herstellung des Single Malt – vom Korn bis zum Glas – in einer außergewöhnlichen Umgebung. Genutzt werden die Hitze im extremen Klima und die lokalen Zutaten, um Malts mit großer Geschmackstiefe zu kreieren. Basis ist lokal bezogene, sechszeilige Gerste, ein Getreide mit höherem Proteingehalt, nach dem Mälzen langsam destilliert und bei hohen Temperaturen gereift, finalisiert in speziellen Fässern, die mit indischen Pflanzenstoffen versehen sind und für den authentischen Geschmack sorgen. Die Flasche zeigt eine Großtrappe als Symbol für die außergewöhnliche Kultur des Landes. Einst in ganz Indien vorkommend, treiben die schrumpfenden Lebensräume den majestätischen Vogel zum Aussterben. Die letzten der verbleibenden 150 Vögel haben Zuflucht gefunden in der rauen Wüste Rajasthans.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Godawan Single Malt Rich and Rounded Artisan Whisky, Godawan Single Malt Fruit and Spice Artisan Whisky.

Limomacher: Regional produziert – sozial etikettiert

Die Limomacher sind ein junges Bregenzer Unternehmen, laut Eigendefinition „exzellent in: Grafik, Design, Kundenservice, Limoproduzieren, sozialem Engagement und Kaffeetrinken“. Ein Blick auf die Kurzbiografien des Vierer-Teams verrät allerdings einiges über ihre breiten Qualifikationen. Alle Limonaden werden nach eigener Rezeptur regional in Vorarlberg produziert. Kurze Wege bis zur Etikettierung – auf Wunsch auch Etiketten für Privatkunden und Firmen – stehen für Nachhaltigkeit, abgefüllt wird ausschließlich in Glasflaschen. Das Etikettieren sowie die gesamte Lagerhaltung werden von der Lebenshilfe Vorarlberg übernommen. Ein Zeichen dafür, dass auch der soziale Gedanke seit Beginn großgeschrieben wird.

Anfang 2018 startete die Marke „Franz von Durst“ in den Spar-Märkten, gefolgt vom „Start-up-Regal bei Metro. Dafür entwickelte das Unternehmen sowohl einen Gin als auch ein Tonic Water, als erster Hersteller im Einzelhandel, der beides aus einer Hand anbietet. Der ebenfalls regional produzierte Gin ist genau auf das Tonic Water abgestimmt und bietet durch sein animierend-aromatisches Konzept ein außergewöhnlich fruchtiges Trinkerlebnis. Neben der Wacholder-Basis sind weitere fünf Botanicals im Spiel: Angelikawurzel sorgt für die leichte Herbe und unterstützt das homogene Geschmacksbild. Orangenschale zeichnet sich durch vielfältige Aromastoffe und eine feine Zitrusnote aus. Süßholz liefert eine komplexe Süße samt leicht erdiger Note. Holunder besticht durch intensiven, erfrischenden Geschmack. Hopfen verleiht das gewisse Etwas.

„Es freut uns sehr, dass die Vorarlberger unseren Gin so gut annehmen, dass wir Schritt für Schritt auch in andere Bundesländer expandieren können”, so die beiden Jungunternehmer.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Franz von Durst Gin und Silver für Franz von Durst Dry Gin Wild.