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London Distillers: Umweltfreundliche Produktion in Ostafrika

London Distillers hat 125 Jahre Erfahrung in der Spirituosenherstellung und ist heute unbestritten die modernste Destillerie in Ostafrika, mit dem Hauptsitz in Nairobi. Die Gründung und das starke Wachstum entsprechen dem steigenden Bedarf an hochwertigen Spirituosen. Die Produktionsanlagen erstrecken sich über 300 Hektar Land am Athi River, wobei große Flächen der umweltfreundlichen Abwasserbehandlung durch eine Kläranlage gewidmet sind.

Seit der Gründung fühlt sich das Unternehmen verpflichtet, sozial verantwortlich zu handeln. Dies wird unterstützt durch arbeitsintensiverem Einsatz im Gegensatz zu maschinengeführtem, um die Beschäftigung an den Standorten zu fördern. In acht regionalen Niederlassungen (Nairobi, Machakos, Mombasa, Eldoret, Nanyuki, Kisumu, Nakuru und Thika) sind qualifizierte, gut ausgebildete Arbeitskräfte tätig. Wert gelegt wird auch auf effiziente, pünktliche Lieferung, um das Vertriebsnetz zu stärken und das Angebot zu verbreitern. Vom bescheidenen Anfang 1985 ist bis heute ein bemerkenswertes Wachstum zu verzeichnen. Über 25 Marken umfassen eine große Auswahl an Whisky, Gin, Brandy, Wodka, Rum sowie die Flaggschiff-Marken Safari Cane und Old Monk Rum.

Mit der Verantwortung, hochwertige Produkte zu vertreiben, konzentriert man sich auf Handwerkskunst, ganzheitliche Unternehmenskultur und umweltbewusste Abläufe. Ziel ist es, Marktführer in Zentral- und Ostafrika zu werden, als Organisation zu wachsen und ein bevorzugter Arbeitgeber zu sein, denn Menschen sind das wertvollste Kapital.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Top Secret, White Pearl, Safari Rare Whisky, Silver für Kenya King, General Meakins und Napoleon Gold Brandy.

ERBER Edelbrände: Tiroler Genuss- und Schnapskultur

Bereits seit über 350 Jahren werden bei Erber in Brixen im Thale hochwertige E¬delbrände, Schnäpse, Spirituosen und Liköre verschiedenster Obstsorten handwerklich hergestellt. Für einen originalen Tiroler Edelbrand oder Tiroler Schnaps wird in der ältesten Kupferkesselbrennerei Tirols ausschließlich handverlesenes und vollreifes Obst von bester Qualität verarbeitet. Doppelt gebrannt, mit eigenem Bergquellwasser versetzt und teilweise in Holzfässern gelagert, sind Erber Edelbrände und Schnäpse Tiroler Genusskultur.

Die Erfolgsbilanz: Master-Class Distillery und Master-Class Distillery mit Double-Gold für Tiroler Jagertee, Gold für Schwarzer Johannisbeerbrand, Wurzler, Süßwurzler, Brixx43 Gin, Alter Roggenbrand Holz, Alter Pflaumenbrand, Alter Mirabellenbrand, Traubenbrand Muskateller, Pflaumenbrand, Vogelbeer Schnaps und Zwetschken Fruchtlikör, Silver für Williamsbirnen Schnaps, Kaffee Geist, Mirabellenbrand, Rosenmarille, Tiroler Zirbener und Tiroler Nusseler.

The Patrón Spirits Company: Vielfalt in Kleinserien

Begonnen hat alles mit Tequila, der zwar eine lange Geschichte hat, aber erst mit der Gründung der Patrón Spirits Company im Jahr 1989 als Qualitätsprodukt wahrgenommen wurde. Die visionären Köpfe dahinter sind zwei Unternehmer, John Paul DeJoria und Martin Crowley. Ihre Liebe zu Tequila und der Wunsch, den besten der Welt zu erzeugen, führte sie in das Hochland von Jalisco in Mexiko. Dort trafen sie auf den Tequila-Pionier Francisco Alcaraz und baten ihn, den ultimativen Tequila aus 100 Prozent Agave zu erzeugen – diese zufällige Begegnung war der Beginn einer erstaunlichen Erfolgsgeschichte.

Mit einem alten Verfahren, genannt Tahona, wurden die Agavenfasern mit Hilfe eines großen Rades aus Vulkangestein zermahlen, danach der Saft vergoren und destilliert. Der Blend mit dem Namen Patrón enthielt auch einen Teil Destillat, der mit dem modernen Walzmühlen-Verfahren hergestellt wurde. Das Ergebnis war ein völlig neuartiger Tequila mit feinen Aromen, der zur besseren Bekanntmachung eine spezielle, handgefertigte Ausstattung erhielt: eine nummerierte Flasche aus recyceltem Glas, mit Bändern geschmückt und einem kugelförmigen Naturkorken verschlossen – und das blieb bis heute so.

Sukzessive wurde das Sortiment erweitert, zum Tequila in mehreren Varianten kamen Kaffeelikör und Orangenlikör, im Jahr 1996 startete das Unternehmen mit Rum aus der Karibik unter dem Markennamen Pyrat: zum einen XO Reserve mit bis zu 15 Jahre alten Rums, zum anderen den hochwertigen Dark Rum Pyrat Cask 1623. Abgerundet wurde die Produktpalette im Jahr 2007 mit dem polnischen Ultimat Wodka auf der Alkohol-Basis einer Kombination aus Kartoffeln, Weizen und Roggen. Mit diesen Premium-Spirituosen ist Patrón heute in mehr als 120 Ländern und Inseln auf der ganzen Welt vertreten – und doch wird weiterhin alles in Kleinserien produziert, am selben Standort wie zu Beginn, persönlich kontrolliert von Master Distiller Francisco Alcaraz.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Pyrot Rum XO Reserve.