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Roust Hungary: Erschwinglicher Luxus am Spirituosenmarkt

Roust wurde 1992 vom russischen Geschäftsmann Roustam Tariko gegründet und entwickelte sich schnell zu einer führenden Unternehmensgruppe im Vertrieb von Premium-Spirituosenmarken. Einer der weltweit führenden Wodkahersteller ist in über 80 Ländern präsent. Roust besitzt Produktionsstätten und Vertriebszentren in Polen, Ungarn, Russland und Italien. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Flaggschiff-Wodkamarken Russian Standard, Green Mark, Parliament und Zhuravli.

Roust Hungary hat sich dank seines großen Know-hows in Vertrieb und Marketing sowie seines Engagements für verantwortungsvollen Alkoholkonsum zum führenden Anbieter auf dem inländischen Spirituosenmarkt entwickelt. Das größte Premium-Spirituosenunternehmen in Ungarn vertreibt unter anderem die Marken Royal, Zubrówka, Russian Standard, Gancia, Grants, Jägermeister und Metaxa.

Royal Vodka behauptet seit Jahren seine Position als beliebteste und bekannteste Wodkamarke in Ungarn, bleibt aber auch hinsichtlich Menge und Wert Marktführer. Royal Vodka wird auf der Basis von natürlichen Zutaten hergestellt, vom Getreide bis zum Brunnenwasser, was zu seinem milden Geschmack beiträgt.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Royal Original Vodka und Bronze für Royal Raspberry Liqueur.

Hödl Hof: Qualität über Generationen seit 1542

Alfred Dunst ist seit 1993 für den Familienbetrieb verantwortlich. Seine größte Leidenschaft ist die Produktentwicklung: „Das Handwerk des Brennens wird für mich zur Kunst, wenn es mit viel Erfahrung und Liebe erfüllt ist. Inspiration bietet die Natur, von der wir umgeben sind. Wir sehen es als Auftrag, unsere Spezialitäten nur mit natürlichen, hochwertigen Zutaten herzustellen, die wir sorgfältig aussuchen. Wir wollen unseren Kunden die gleiche Freude beim Genuss vermitteln, wie wir sie bei der Verarbeitung haben.“

45 Hektar ökologisch bewirtschaftete Obstgärten und Wälder liefern Rohstoffe für die Brennerei, Holz für die Beheizung sowie einen Teil der Lagerfässer. Darüber hinaus Zutaten für die Produkte, wie Tannenwipfel, Wildfrüchte, Pilze, Wurzeln etc. Weiches, mineralarmes Wasser kommt aus einer eigenen Quelle im Schutzgebiet des Rabenwaldkogels. Nach altsteirischer Tradition doppelt gebrannt wird im Kupferkessel. Nur das „Herzstück“ wird entnommen und in Holz, Glas oder Edelstahl zur vollen Reife gebracht.

Als besonderes Kundenservice gibt es das Sortiment auch in 20-ml-Fläschchen. So kann man sich einen Überblick verschaffen oder eine Verkostung zu Hause organisieren. Seit über 25 Jahren informiert ein Schnapslehrpfad durch Obstgärten und Wälder über Fruchtvielfalt, Herstellung und Lagerung der Produkte.

Die World-Class Distillery 2021 (Distillery of the Year 2021 – Bronze) erhielt Double-Gold für Stone Vodka (Spirit of the Year 2021), Gold für Stone Red, The Original 1542 Old Classic, Troad Single Cask, Blended Single Malt Whisky und Stone Oak Vodka, Silver für The Original 1542 London Dry Gin Old Oak und Hödl Hof Feuerholz.

Weingut Beate und Reinmund Reiterer: Vielseitige Genussmenschen

Fünf Generationen Weinbautradition, Buschenschank und Gästezimmer – auf den ersten Blick eine normale Kitzecker Winzerfamilie. Weit gefehlt, denn die Reiterers leben eine „Weinbauernphilosophie für Unangepasste“, in designtem Ambiente mit kreativer Genießerei. Zusätzlich zur bewährten Buschenschankküche liegt Beate eine zeitgemäße Interpretation am Herzen, mit Hochwertigem aus der Regional wie Forellenmousse , Hirschrohschinken, Wildschweinmuffins und mehr. Reinmunds Leidenschaft gilt der „flüssigen“ Seite. Sensorik und interne Verkostungen schulten auch die drei mittlerweile erwachsenen Söhne zu zuverlässigen Partnern, wenn es um das Bewerten von Speisen, Weinen und Destillaten geht. Letztere werden seit Generationen hergestellt und brachten den Weinbau- und Kellermeister auch zum Gin: „Seine Vielschichtigkeit und Komplexität, ähnlich einem wertigen Sauvignon Blanc, hat es mir von Beginn an angetan.“

Am Start stand eine Tischdestille, die ein Stammgast der Familie Jahre zuvor geschenkt hatte. „Eine Apothekerwaage für die Dosagen, ein Spaziergang durch den Wald und ein Besuch in der Gewürzhandlung – das wars. Nach dem ersten Winter blieb die Destille stehen, im zweiten Winter war klar, dass dies etwas werden könnte. So stieg ich um auf die Kolonnenbrennerei.“ Mittlerweile wird der Distilled Dry Gin wieder im Potstill-Verfahren hergestellt, mit zeitaufwendigem Doppelbrand und viel Handarbeit. Die Kombination aus Mazeration und Perkulation sowie die Zusammensetzung der 18 Botanicals haben ein Ziel: „Komplexität! Kein Aroma darf hervorstechen, sondern der Gin soll aus einem subtilen Ganzen bestehen!“

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Distilled Dry Gin.