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Alt Wiener Schnapsmuseum: Familie Fischer hat Fantasie

Das Alt Wiener Schnapsmuseum gilt als Spezialist für edle Spirituosen nach uralten Rezepten. Die einzige historische österreichische Absinth-Destillerie stammt aus dem 19. Jahrhundert und versendet mittlerweile in fünfter Generation österreichische Absinthe, Liköre und Bitterspirituosen nach Europa und nach Übersee.

1875 heiratete Barbara Hoffmeister, die Enkelin des Erfinders des Dampfmotors, den Kaufmann Franz Pomberger. Schwiegersohn Friedrich Fischer, ein gelernter Drogist und Destillateur, gründete 1902 eine Likör- und Fruchtsaftfabrik und wurde Hoflieferant der Monarchie. Nach dem Zweiten Weltkrieg konnten nur Reste des Stammhauses von Ernst Fischer wieder aufgebaut werden. Für seinen Sohn Gerhard kamen mit Supermärkten und immer weniger Kunden schwere Krisenzeiten, die das Geschäft stark reduzierten. Erst vom Urenkel des Firmengründers, Gerald Fischer (geboren 1959), wurde der Familienbetrieb aus dem Dornröschenschlaf geweckt.

Seit jeher legt Gerry Fischer großen Wert auf die Alleinstellungsmerkmale seiner Produkte. An Erfolg versprechenden Ideen hält er unbeirrt fest, wie 2004, als er einen Manner Schnitten Likör produzierte, offiziell als Manner Neapolitaner Likör bezeichnet. Aktuell wurden zwei weitere Projekte finalisiert: der Dulce de Leche Likör, ein Milchkaramell-Likör mit feinen Butterscotch-Nuancen, und der Niemetz Schwedenbomben Likör mit dem unverwechselbaren Geschmack der beliebten Schaumküsse. Eine zentrale Rolle bei F. Fischer 1875 spielt auch der Boonekamp Magenbitter nach einer Rezeptur von 1902, heute in einer Bio-Variante.

Beim World-Spirits Award gab es Double-Gold für Ildefonso Nougatlikör.

Prevelon: Premium-Wodka im Auftrag des Kreml

Der Premium-Wodka Kremlin entstand als offizielles Getränk für alle diplomatischen Empfänge und Bankette im Kreml und sollte zum Markenzeichen hochrangiger Veranstaltungen werden. Die Entscheidung für das traditionellste russische Getränk fiel einstimmig. Produziert wurde er nur auf spezielle Bestellung und in begrenzten Mengen. Die erste große Sendung dieses „protokollarischen“ Wodkas wurde im Februar 1945 für den Gipfel in Jalta geordert. Der Kremlin Award Grand Premium kam im Jahr 2011 auf den Markt und wird in 38 Länder exportiert, in vielen davon hält er Top-Positionen in der Kategorie Ultra-Premium Wodka. Seit 2016 gibt es im Portfolio den Kremlin Award Classic, der sich bei allen Partnern großer Beliebtheit erfreut.

Neu hinzugekommen sind zwei Produkte. Der Kremlin Award Organic basiert auf Alkohol, der aus Bioweizen höchster Qualität hergestellt wird, und auf natürlichem Trinkwasser. Der Wodka durchläuft eine mehrstufige Reinigung über ökologisch reine Birkenholzkohle. Der Alkohol für den Kremlin Award Vintage wird aus Biogetreide der gleichen Ernte hergestellt. Um ein hochwertiges Grundprodukt zu erhalten, werden die Weizenkörner bis zur physiologischen Reife im Getreidesilo gelagert. Der „Luxusalkohol“ wird mit natürlichem Trinkwasser gemischt und erhält nach der Reinigung eine Ruhezeit. Die Produktion beschränkt sich auf das am Etikett angegebene Jahr.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Kremlin Award Organic und Kremlin Award Vintage.

Roust Hungary: Erschwinglicher Luxus am Spirituosenmarkt

Roust wurde 1992 vom russischen Geschäftsmann Roustam Tariko gegründet und entwickelte sich schnell zu einer führenden Unternehmensgruppe im Vertrieb von Premium-Spirituosenmarken. Einer der weltweit führenden Wodkahersteller ist in über 80 Ländern präsent. Roust besitzt Produktionsstätten und Vertriebszentren in Polen, Ungarn, Russland und Italien. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Flaggschiff-Wodkamarken Russian Standard, Green Mark, Parliament und Zhuravli.

Roust Hungary hat sich dank seines großen Know-hows in Vertrieb und Marketing sowie seines Engagements für verantwortungsvollen Alkoholkonsum zum führenden Anbieter auf dem inländischen Spirituosenmarkt entwickelt. Das größte Premium-Spirituosenunternehmen in Ungarn vertreibt unter anderem die Marken Royal, Zubrówka, Russian Standard, Gancia, Grants, Jägermeister und Metaxa.

Royal Vodka behauptet seit Jahren seine Position als beliebteste und bekannteste Wodkamarke in Ungarn, bleibt aber auch hinsichtlich Menge und Wert Marktführer. Royal Vodka wird auf der Basis von natürlichen Zutaten hergestellt, vom Getreide bis zum Brunnenwasser, was zu seinem milden Geschmack beiträgt.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Royal Original Vodka und Bronze für Royal Raspberry Liqueur.