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Highclere Castle Spirits: Traditioneller Gin mit Stil

Highclere Castle ist ein Herrenhaus im Neo-Renaissance-Stil des 19. Jahrhunderts in der Grafschaft Hampshire südwestlich von London. Das exquisite Landhaus ist seit über 300 Jahren Sitz der angesehenen Familie Carnarvon und eine sichtbare Verbindung zur Geschichte. Der typisch englische Park befindet sich inmitten eines 1.000 Hektar großen Geländes mit sanften Hügeln und Wäldern. Im Lauf der Jahrhunderte wurden hier Könige und Künstler, Staatsmänner und Schriftsteller begrüßt. Über Generationen wurde die Etikette perfektioniert, die mit der Bewirtung bemerkenswerter Gäste verbunden ist.

Lady Carnarvon begrüßt auch heute Freunde und Gäste im Salon oder auf der Wiese mit einem Gin-Cocktail oder traditionellen Gin Tonic – nach Art des Hauses mit Saft und Schale von frischen Orangen sowie einem Rosmarinzweig aus dem Garten. Wacholder wächst seit der Römerzeit auf dem Anwesen wild und bildet das Rückgrat des erstklassigen London Dry Gin. Im Familienarchiv sind Rezepte aus dem frühen 20. Jahrhundert zu finden, die über zwei Jahre akribisch weiterentwickelt wurden. Herzstück ist der Wacholder, dazu kommen Lavendel, Limettenblüte und Orangenschale. Als ungewöhnliches Botanical sorgt Hafer für eine cremige Note.

Highclere Castle Gin wird über einer alten unterirdischen Quelle in Englands ältester Ginbrennerei aus dem 19. Jahrhundert hergestellt. Kontinuierliche Verbesserungen sowie die lange Tradition führten zu einer Anlage, in der weltweit preisgekrönte Gins von höchster Qualität hergestellt werden.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Highclere Castle Gin.

Hammer & Son - Gin einer neuen Generation

Eine lange Tüftelei ging dem Geranium Gin voraus, der auf dem Bar Convent Berlin im September 2009 erstmals der Öffentlichkeit präsentiert wurde - und bei führenden Barspezialisten sofort gut ankam. Hinter dem Produkt steht der Däne Henrik Hammer, ein versierter Kenner und Juror, der den neuen Gin zusammen mit seinem - mittlerweile verstorbenen - Vater, einem Chemiker, entwickelte.

Ihre Vision war ein Gin der besonderen Art: speziell für das Mixen von Cocktails geeignet, gut verträglich mit Tonic und Wermut, aber auch anpassungsfähig an fruchtige Komponenten. Der eigenständige Charakter beruht auf der Kombination aus zehn frischen und getrockneten pflanzlichen Bestandteilen, wobei neben Wacholder eine spezielle Geranienart dominiert.

"Ich habe mich seit Jahren intensiv mit Gin beschäftigt und Hunderte von Produkten verkostet, doch das Geschmacksspektrum ist eigentlich immer sehr ähnlich. Das sah ich als Herausforderung, die Grenzen auszuloten. Der Geruch von Geranienblättern erinnerte mich immer schon an Gin Tonic, und die Pflanze wurde über Jahrhunderte auch zu Heilzwecken eingesetzt, genauso wie zur Reinigung der Luft oder zur Aromatisierung von Lebensmitteln. Um die in der Pflanze enthaltenen Öle als Grundlage für den Gin zu gewinnen, entwickelten wir ein spezielles Destillationsverfahren."

Um mit der Bezeichnung "London Dry Gin" als dänische Produzenten auch authentisch zu sein, wurde ein britischer Experte für die Finalisierung des Rezepts beigezogen. Das Resultat der intensiven Bemühungen: ein gelungenes Produkt, das auch beim World-Spirits Award mit hoher Bewertung im Goldbereich punkten konnte.

Roust Hungary: Erschwinglicher Luxus am Spirituosenmarkt

Roust wurde 1992 vom russischen Geschäftsmann Roustam Tariko gegründet und entwickelte sich schnell zu einer führenden Unternehmensgruppe im Vertrieb von Premium-Spirituosenmarken. Einer der weltweit führenden Wodkahersteller ist in über 80 Ländern präsent. Roust besitzt Produktionsstätten und Vertriebszentren in Polen, Ungarn, Russland und Italien. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Flaggschiff-Wodkamarken Russian Standard, Green Mark, Parliament und Zhuravli.

Roust Hungary hat sich dank seines großen Know-hows in Vertrieb und Marketing sowie seines Engagements für verantwortungsvollen Alkoholkonsum zum führenden Anbieter auf dem inländischen Spirituosenmarkt entwickelt. Das größte Premium-Spirituosenunternehmen in Ungarn vertreibt unter anderem die Marken Royal, Zubrówka, Russian Standard, Gancia, Grants, Jägermeister und Metaxa.

Royal Vodka behauptet seit Jahren seine Position als beliebteste und bekannteste Wodkamarke in Ungarn, bleibt aber auch hinsichtlich Menge und Wert Marktführer. Royal Vodka wird auf der Basis von natürlichen Zutaten hergestellt, vom Getreide bis zum Brunnenwasser, was zu seinem milden Geschmack beiträgt.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Royal Original Vodka und Bronze für Royal Raspberry Liqueur.