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Stock Spirits – Tradition, Herkunft und Innovationskraft

Stock Spirits ist einer der führenden Spirituosenhersteller in Europa und bietet ein hochwertiges Portfolio, dem lokalen und regionalen Erbe verbunden. Eines der vielfältigsten Spirituosenländer ist Italien. Vom alpinen Kräuterbitter bis zu mediterranen Zitrusdestillaten, vom traditionellen Grappa bis zu modernen Craft-Spirits: Italienische Spirituosen stehen für Handwerk, regionale Identität und sensorische Tiefe.

Stock-Spirituosen greifen dieses Erbe auf. Basis sind klassische Rohstoffe wie Trauben, Trester, Kräuter, Wurzeln, Zitrusschalen und Gewürze, alle tief in den jeweiligen Regionen verwurzelt. Die Herstellung folgt häufig überlieferten Verfahren wie diskontinuierliche Destillation, langsame Mazeration oder natürliche Aromagebung, ergänzt durch zeitgemäße Qualitätsstandards und präzise Sensorik.

Typisch für italienische Spirituosen ist ihr Bezug zur Kulinarik: Neben der Vielfalt von Aperitifs und Digestifs sind sie unverzichtbarer Bestandteil der Ess- und Trinkkultur. Bitter, süß, würzig oder floral – das breite Spektrum reicht von klar strukturierten Basisspirituosen bis zu komplexen Aromakompositionen für Barkultur und gehobene Gastronomie.

Stock-Spirituosen bieten eine breite Basis für Handel, Bar und Weiterverarbeitung: konstant in der Qualität, klar im Profil und vielseitig im Einsatz. Sie verbinden italienische Herkunft mit internationaler Anschlussfähigkeit – ob als Basis für Liköre, Cocktails, moderne Interpretationen klassischer Rezepte oder innovative Genusskonzepte. Mit ihrem Fokus auf Authentizität, Qualität der Rohstoffe und handwerkliche Präzision stehen sie exemplarisch für eine Spirituosenkultur, die Vergangenheit respektiert und Zukunft gestaltet.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Limoncè Aperitivo.

Fürst von Wrede: Erlesene Handwerkskunst für die Sinne

Die Geschichte beginnt am 24. Mai 1815, als Feldmarschall Carl Philipp Fürst von Wrede (1767–1838) von König Max I. Joseph das Deutschordensschloss Ellingen als königliches Thron- und Mannlehen erhielt – bis heute die Heimat des Fürstengeschlechts. Aus Respekt und Verehrung für den tapferen Feldmarschall trägt jeder Erstgeborene Carl als ersten Vornamen.

Vielfältige Unternehmensbereiche, die gemeinsam für die Region, Tradition und Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit stehen, sind unter der Dachmarke FÜRST CARL vereint. Dazu gehören die Schlossbrauerei, das Bräustüberl, der Bräuladen, die Sommerrodelbahn, die fürstliche Ökonomie, die Verwaltung der fürstlichen Immobilien und der fürstliche Forst. Heute wird das Unternehmen von der sechsten und siebten Generation geleitet.

Im Spätsommer 2018 wurden im Umkreis von Ellingen Vogelbeeren höchster Qualität für eine besondere Spezialität ausgesucht, den Fränkischen Vogelbeergeist. Die empfindlichen Früchte wurden von Hand geerntet und vom Stiel befreit. Die Kunst besteht darin, die Beeren zum richtigen Zeitpunkt zu ernten und schonend zu verarbeiten. Danach lagert der Geist monatelang in den Kellern bis zur Reifung und Entfaltung seines wunderbar fruchtigen Aromas.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Vogelbeere, Silver für Fränkisches Kirschwasser.

MBG International Premium Brands: Marken mit Mehrwert

„Wir lieben Liquids“, diese Devise begleitet MBG seit der Gründung im Jahr 1993 (damals P.O.S. Marketing + Vertrieb GmbH) auf dem weltweiten Erfolgskurs: Mit innovativen Eigenmarken, namhaften Vertriebsmarken, überzeugenden Konzepten und viel Power wurden starke Brands weltweit in fast 60 Ländern etabliert. Mit über 250 Mitarbeitern erwirtschaftet die MBG Group heute über 200 Millionen Euro, jährlich wird mehr als eine Million Hektoliter produziert. Das Portfolio in Deutschland umfasst 12 Eigenmarken und 6 Vertriebsmarken (von Non-Alcoholics über Low Proofs bis zu Wine & Spirits) für 90.000 Kunden.

„Unser Rezept für erfolgreiche Marken ist die Mischung aus Leidenschaft, Überzeugung und Marktkompetenz. Wenn alles passt, entstehen aus Namen und Produkten neue Welten, die Konsumenten begeistern. Der Erfolg ist nicht immer vorhersehbar, darum brauchen Marken vor allem Mut. Man muss den richtigen Zeitpunkt treffen und hartnäckig daran arbeiten, wie an einem Hit: Manche funktionieren nur eine Saison, andere werden zum Klassiker.“ Dieser Definition von Geschäftsführer Andreas W. Herb ist wenig hinzuzufügen. Vom Headquarter der MBG Group in Paderborn aus werden mit viel Sachverstand erfolgreiche Marken gemacht, maßgeschneidert auf die jeweilige Zielgruppe und das Marktsegment. Die Geschichte des Unternehmens begleiten viele Marken, die aus den Regalen des Handels und der Gastronomie nicht wegzudenken sind.

Gold gab es beim World-Spirits Award für Dos Mas Nasty Nuts Shot.