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Edward Snell: Whisky aus Südafrika

Edward Snell gründete 1848 in Durban einen Handelsbetrieb, aus dem sich über 160 Jahre eines der ältesten Spirituosenunternehmen Südafrikas entwickeln sollte. Nach wechselvoller Geschichte heute wieder in Familienbesitz, werden neben Eigenmarken zahlreiche lokale und internationale Getränkemarken vertrieben, vor allem in verschiedenen Märkten Afrikas und des Nahen Ostens.

Die breite Produktpalette umfasst Whisky, Brandy, Wodka, Rum, Gin, Tequila und Cognac. Ein herausragendes Label ist der Firstwatch Whiskey im neuen Look, einem markanten, quadratischen Flaschendesign. Die Nachfrage der Verbraucher nach einem Whisky mit amerikanischem Geschmacksprofil wurde im Laufe der Zeit perfektioniert und präsentiert sich heute als ausgewogener Blend aus feinstem importiertem Roggen und Getreide. Ob pur, on the rocks oder gemixt – seine Vielseitigkeit macht ihn bei verschiedensten Zielgruppen beliebt und erfolgreich in einem der größten Spirituosensegmente Südafrikas.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Firstwatch.

2B Hemp Gin: Steirisches Gin-Erlebnis

Die beiden Visionäre Armin Breinl (Arzt, Getränkeentwickler, Musiker) und Wolfgang Thomann (Gin-Produzent) kreierten ein völlig neues Gin-Erlebnis mit echtem Hanfpulver: 2B HEMP GIN (inspired by AEIJST). Am 17. November 2018 luden die beiden zur Erstverkostung des 2B HEMP GIN in die AEIJST-GIN- Brennerei in St. Nikolai im Sausal.

Hergestellt aus biologischen Wacholderbeeren, überzeugt der innovative Gin mit seinem fruchtig-milden Geschmack und der typischen Hanfnote. Durch sein einzigartiges Aroma schmeckt er nicht nur pur, sondern sorgt auch als Cocktail für Wow-Effekte – nachzuvollziehen beim Longdrink Styrian Pale Gin AEIJST verfeinert mit 2B HEMP.

Hanf gilt seit Jahrtausenden als wertvolle Kulturpflanze, ob für Seile, Stoffe, Papier oder als Wirkstoff in Salben und Tinkturen. Zu medizinischen Zwecken wurde Hanf sehr geschätzt, doch durch die Verteufelung als Suchtgift und das folgende Verbot, ausgehend von den USA, geächtet. Heute gewinnt Hanf wieder an Bedeutung und wird als Lebens- und Genussmittel ebenso wie in der Medizin als Therapeutikum vermehrt eingesetzt.

Die Firma Lifestyle Trading unter der Leitung von Armin Breinl ist ein innovativer Getränkeproduzent, der bereits durch zuckerfreie „funktional fruit drinks“ der Fachwelt bekannt ist. Die Getränke zeichnen sich durch hohen Fruchtanteil (mehr als 50 Prozent) und Zusatz natürlicher Vitalstoffe aus und wirken aktivierend, entspannend oder regenerierend.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für 2B HEMP GIN.

Son Tinh – Tradition mit Zukunft

1993 reiste der Ethnologiestudent Markus Madeja als Tourist nach Vietnam – und er blieb. Ohne Startkapital und Bankkredit, aber mit einer überzeugenden Geschäftsidee, wurde er zum erfolgreichen Unternehmer. Mit heute sieben Restaurants und einer großen Brennerei, mehr als 200 Angestellten und 2 Millionen Dollar Umsatz. Tradition ist ihm sehr wichtig, ebenso aber die „Schweizer Tugenden“ Qualität und Kontinuität.
Mit dem Brennen wurde ganz klein begonnen mit 2-l-Krügen, zunächst war der Privathaushalt auch die Produktionsstätte. Nachdem ein erstes und zweites Lokal eröffnet wurden und die Produkte immer mehr an Beliebtheit gewannen, fiel die Entscheidung, die Sache doch groß aufzuziehen. Heute steht am Stadtrand von Hanoi eine modern ausgestattete Destillerie mit europäischem Technologiestandard. Das Geheimnis der Schnäpse: Zeit zur Reife. Erzeugt werden sie nach vietnamesischen Rezepten, vermarktet mit westlicher Konzeption – und innovativem Outfit: „Im Glas ist die Seele des Schnapses, aber ein hübsches Gesicht verkauft sich eben besser!“ Das Angebot umfasst traditionelle Kräuterschnäpse mit Ginseng und Co, süße Fruchtliköre auf Reisweinbasis und eine Premiumlinie mit Fruchtdestillaten, die in Zukunft stärker ausgebaut werden soll.
Für den Großteil der Bevölkerung sind diese Schnäpse unerschwinglich, kostet doch eine Flasche rund ein Zehntel eines durchschnittlichen Monatslohns. Doch die junge kaufkräftige Eliteschicht profitiert vom Wirtschaftsboom und leistet sich Luxusgüter. Dieser Luxus bedeutet für Madeja aber auch eine Renaissance: gemeinsam mit den Bauern die traditionellen Anbaumethoden der Rohstoffe – so etwa der Rosenapfel – zugleich mit dem Image der Produkte weiterzuentwickeln.
Beim World-Spirits Award konnten die Exoten gefallen: dreimal Gold für N?p Phú L?c (Phu Loc Sticky Rice Liquor), Minh Mang und B? Sa Pa.

Roner: Meistprämierte Brennerei Italiens

Im Jahr 1946 legte Gottfried Roner den Grundstein für das Familienunternehmen, das sich seit drei Generationen der Kunst der Destillation verschrieben hat. Die Brennerei mit Sitz in Tramin an der Weinstraße ist Südtirols erste Adresse, wenn es um Fruchtdestillate, Grappa, Liköre, Gin und mehr in höchster Qualität geht, und auch die meistprämierte Brennerei Italiens. Zum umfangreichen Sortiment gehören über 80 Produkte, als Basis dienen erstklassige Früchte und Trester aus und um Südtirol. Mit viel Fingerspitzengefühl, Leidenschaft und Ehrgeiz, immer das Beste zu erreichen, gelingt es, Duft und Geschmack der Rohstoffe auf ausdrucksvolle Art in die Flasche zu bringen.

Ein Meilenstein in der Betriebsgeschichte war 2018 die Einweihung der innovativen Vakuum-Brennblase „Luisa“, benannt nach der Frau des Firmengründers. Diese italienweit einzigartige Brennblase ist eine Hommage an die Kunst der Destillation und ein Blick in die Zukunft. Besucher können bei einer Führung ihre Schönheit begutachten und einen nach traditionellen Verfahren gewonnenen Birnenbrand verkosten. Der in eine kupferfarbene Flasche abgefüllte Brand begeistert Kenner und Liebhaber mit seinem weichen und verfeinerten Geschmack und spiegelt Tradition und Moderne in einem Hauch wider.

Beim World-Spirits Award 2025 gab es Gold für La Gold Riserva, Williams Reserv und Alpler, Silver für TER Lignum Whisky und Caldiff.