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93 WOB-Punkte – Hendrick's Gin - Gold
Hendrick's Gin, GB- Richmond, Surrey TW9 2HS, www.hendricksgin.co.uk
Duft: Typische Frische, dezente Zitrus-Wacholder-Würze, getreidige Aspekte, Koriander, ledrig, moosig, vanilliger Touch, florale Anklänge. Geschmack: Sehr frisch und intensiv, viel Wacholderbeeren, Grapefruit, Orange, Zimt, Kardamom, Pfefferminze, Firn-Bonbon-Assoziationen, schokoladig-nussig, zart vanillig, getreidig-malzige Alkoholsüße, voll, dicht, gute Balance, lang am Gaumen. Volume: 700 ml, Preis: 34,80 EUR

93 WOB-Punkte – Hendrick's Gin - Gold
Hendrick's Gin, GB- Richmond, Surrey TW9 2HS, www.hendricksgin.co.uk
Fragrance: Typical freshness, subtle citrus and juniper spiciness, grainy aspects, coriander, leathery, mossy, touch of vanilla, floral appeals. Taste: Very fresh and intense, a lot of juniper berries, grapefruit, orange, cinnamon, cardamom, mint, firn and candy associations, chocolatey and nutty, delicately vannilla-like, grainy and malty alcohol sweetness, full, full-bodied, good balance, long on the palate. Volume: 700 ml, Prize: 34,80 EUR

Avatea: Renaissance eines außergewöhnlichen Produkts

Arue ist eine französische Gemeinde mit rund 10 000 Einwohnern im Nordosten von Tahiti im Überseegebiet Französisch-Polynesien. Hier wird der erste reine Rum destilliert und abgefüllt, als Ergebnis eines Forschungsprojekts. Fast sechs Jahre dauerte es, um traditionelle Zuckerrohrsorten aufzuspüren und ihren Anbau auf jungfräulichem Land neu zu starten. Das in der Stadt Paea angesiedelte Unternehmen Avatea-Firma trug das Know-how bei, nämlich zwanzig Jahre Erfahrung in der Destillation von Spirituosen. Das erfreuliche Ergebnis ist der Rum Mana’o Tahiti, der Name bedeutet in der Landessprache Reo an etwas denken oder sich erinnern – eine Hommage an die wiedergefundenen Rohstoffe, die heute aus biologischer Landwirtschaft kommen.

Mana'o ist ein Prime Press Rum, der auf einem einzigen Arbeitsdurchgang basiert. Die am frühen Morgen bei gemäßigter Temperatur geschnittenen Zuckerrohrstangen werden sofort zur Mühle transportiert und ohne Zugabe von Wasser zerkleinert. Der austretendes Saft wird filtriert und mit Zugabe von Bio-Hefe vor Ort vergoren, wobei nach fünf Tagen fünf Volumprozent erreicht sind. Die weitere Verarbeitung findet in Paea statt, wo destilliert wird und nur das Herzstück zur Reife gelangt. Die Fasstärke von 89 Volumprozent wird schrittweise auf 60 reduziert, um den Erhalt der feinen Aromen zu gewährleisten. Darauf folgen mindestens sechs Monate Lagerung in 3000-Liter-Edelstahltanks. Die ausgewählten Destillate werden an das Rangiroa-Atoll geschickt, um bei Meereseinfluss in französischen Eichenfässern weiter zu reifen.

Beim World-Spirits Award 2025 gab es Double-Gold für Mana'o Rangiroa, Mana'o Tahiti Blanc, Gold für Mana'o Tahiti Paille.

MBG International Premium Brands: Marken mit Mehrwert

„Wir lieben Liquids“, diese Devise begleitet MBG seit der Gründung im Jahr 1993 (damals P.O.S. Marketing + Vertrieb GmbH) auf dem weltweiten Erfolgskurs: Mit innovativen Eigenmarken, namhaften Vertriebsmarken, überzeugenden Konzepten und viel Power wurden starke Brands weltweit in fast 60 Ländern etabliert. Mit über 250 Mitarbeitern erwirtschaftet die MBG Group heute über 200 Millionen Euro, jährlich wird mehr als eine Million Hektoliter produziert. Das Portfolio in Deutschland umfasst 12 Eigenmarken und 6 Vertriebsmarken (von Non-Alcoholics über Low Proofs bis zu Wine & Spirits) für 90.000 Kunden.

„Unser Rezept für erfolgreiche Marken ist die Mischung aus Leidenschaft, Überzeugung und Marktkompetenz. Wenn alles passt, entstehen aus Namen und Produkten neue Welten, die Konsumenten begeistern. Der Erfolg ist nicht immer vorhersehbar, darum brauchen Marken vor allem Mut. Man muss den richtigen Zeitpunkt treffen und hartnäckig daran arbeiten, wie an einem Hit: Manche funktionieren nur eine Saison, andere werden zum Klassiker.“ Dieser Definition von Geschäftsführer Andreas W. Herb ist wenig hinzuzufügen. Vom Headquarter der MBG Group in Paderborn aus werden mit viel Sachverstand erfolgreiche Marken gemacht, maßgeschneidert auf die jeweilige Zielgruppe und das Marktsegment. Die Geschichte des Unternehmens begleiten viele Marken, die aus den Regalen des Handels und der Gastronomie nicht wegzudenken sind.

Gold gab es beim World-Spirits Award für Dos Mas Nasty Nuts Shot.

Klippenziege: Neue Ära in der Welt des Gins

Vier Freunde hatten im Dezember 2015 eine „Schnaps-Idee“: Sie machten sich Gedanken über einen Gin. Knapp ein Jahr später wurde eine kleine Charge händisch abgefüllt. Die Individualität eines Gins liegt in der Zusammenstellung der Botanicals, in diesem Fall ist das die exotische Auswahl: Mate-Tee, Goji-Beeren, Physalis und ein Hauch Rose. Die Klippenziege ist ein New Western Dry Gin, bei dem Wacholder die Hauptrolle mit anderen Botanicals teilt oder sogar von ihnen übertrumpft wird.

Produziert wird in der Destillerie Habbel, die durch ihre Erfahrung – seit 1878 in der vierten Familiengeneration – hervorragende Qualität gewährleistet. Die ehemalige Kornbrennerei in Sprockhövel mit angeschlossener Landwirtschaft ist heute die größte Obstbrennerei im Ruhrgebiet, Als traditionelle Manufaktur überzeugt sie mit viel Liebe zum Detail. So kann auch der komplette Herstellungsprozess der Klippenziege vor Ort beobachtet werden.

Auch die Flasche und das Etikett sind etwas Besonderes. Designer Levent Aydin hat es in sorgfältiger Handarbeit gezeichnet, digitalisiert und weiter verfeinert. Zuerst wurde gedruckt, dann foliert, geprägt und gestanzt. Das elegante Ergebnis steht für Freundschaft, Zusammenhalt und Liebe. Die Zusammenarbeit auf freundschaftlicher, familiärer Ebenen verbindet Menschen mit Leidenschaft zum Leben, denen eines besonders wichtig ist: Das Produkt soll die Entschleunigung fördern und bewusstes Genießen ermöglichen.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Mate Dry Gin.