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Jim Beam Distillery: Bourbon straight on

Knob Creek ist benannt nach einem Flüsschen in Kentucky, der Heimat von Präsident Abraham Lincoln. Seine standhafte Einstellung scheint ein Vorbild für diesen geradlinigen Bourbon-Typ zu sein. Auch die rechteckige “Apothekerflasche” passt perfekt zu diesen traditionellen Werten, ebenso wie das markante Etikett, das an den alten Brauch erinnert, die Flaschen in Zeitungspapier einzuwickeln. Bis heute ist ein Mix aus Erfahrung und Handwerkskunst das Erfolgsrezept für den Bourbon aus Knob Creek.

Der Bourbon hatte ein unerreichtes Level erreicht, als 1919 das landesweite Verbot des Verkaufs, der Herstellung und des Transports von Alkohol bis 1933 beschlossen wurde. Danach war für viele Destillerien ein Neustart nicht möglich, andere konnten den bisher üblichen langen Reifeprozess des Bourbon nicht finanzieren. Diese Situation motivierte Booker Noe zu einer Wiederbelebung des traditionellen Bourbon-Stils der Zeit vor der Prohibition: reichhaltig im Aroma, mit dezenter Süße aufgrund jahrelanger Reifung im stark getoasteten Holzfass aus amerikanischer Weißeiche. Im Jahr 1950 trat er in das Familienunternehmen ein – seine Mutter war die Tochter von Jim Beam, also lag ihm der Bourbon wohl schon im Blut – und absolvierte die Ausbildung zum Master Distiller. Mit den von ihm eingeführten Kleinserien eines Premium-Bourbon etablierte er den Begriff "batch“(klein) und revolutionierte die Branche. Sein Sohn Fred Noe setzt diese klare Strategie fort: “Ich habe das Geschäft von Grund auf gelernt, meinem Vater zugehört und in der Praxis gearbeitet. Ich weiß, was es heißt, einen perfekten Bourbon zu machen. Jede Flasche ist ein Spiegelbild meiner Familie." Seit 1992 steht die Marke Knob Creek stellvertretend für diese Werthaltung, in der sich Tradition und Top-Qualität perfekt verbinden.

Beim World-Spirits Award war ein goldenes Trio erfolgreich: Knob Creek Rye Whiskey Small Batch, Knob Creek Single Barrel Reserve Bourbon und Knob Creek Straight Bourbon.

Roust Hungary: Erschwinglicher Luxus am Spirituosenmarkt

Roust wurde 1992 vom russischen Geschäftsmann Roustam Tariko gegründet und entwickelte sich schnell zu einer führenden Unternehmensgruppe im Vertrieb von Premium-Spirituosenmarken. Einer der weltweit führenden Wodkahersteller ist in über 80 Ländern präsent. Roust besitzt Produktionsstätten und Vertriebszentren in Polen, Ungarn, Russland und Italien. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Flaggschiff-Wodkamarken Russian Standard, Green Mark, Parliament und Zhuravli.

Roust Hungary hat sich dank seines großen Know-hows in Vertrieb und Marketing sowie seines Engagements für verantwortungsvollen Alkoholkonsum zum führenden Anbieter auf dem inländischen Spirituosenmarkt entwickelt. Das größte Premium-Spirituosenunternehmen in Ungarn vertreibt unter anderem die Marken Royal, Zubrówka, Russian Standard, Gancia, Grants, Jägermeister und Metaxa.

Royal Vodka behauptet seit Jahren seine Position als beliebteste und bekannteste Wodkamarke in Ungarn, bleibt aber auch hinsichtlich Menge und Wert Marktführer. Royal Vodka wird auf der Basis von natürlichen Zutaten hergestellt, vom Getreide bis zum Brunnenwasser, was zu seinem milden Geschmack beiträgt.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Royal Original Vodka und Bronze für Royal Raspberry Liqueur.

Waldemar Behn: Einzigartige Spirituosenmarken

Der Slogan „Kennen Sie den? Der ist von BEHN!“ machte das Familienunternehmen aus Eckernförde bekannt. 1892 gründete Waldemar Behn, Sohn eines Hamburger Bierbrauers, in Schleswig-Holstein einen Getränkehandel. Zunächst wurde Bier an die Arbeiter geliefert, die den Kaiser-Wilhelm-Kanal, den heutigen Nord-Ostsee-Kanal, bauten. Später wurde das Sortiment um alkoholfreie Getränke und selbst erzeugte Spirituosen für die Gastronomie ergänzt. 1906 kaufte Waldemar Behn die Eckernförder Dampfbierbrauerei, sodass das Ostseebad bis zum heutigen Tag der Firmensitz des Unternehmens ist.

Nach dem Zweiten Weltkrieg konzentrierte man sich neben dem Betrieb des Getränkefachgroßhandels auf die Schaffung von Markenartikeln im Bereich Spirituosen, darunter regionaltypische Produkte wie Deutschlands beliebteste Anis-Spirituose „Küstennebel“, aber auch „Fischergeist“ und „Original Friesengeist“. Aus der norddeutschen Region heraus entwickelte sich das Familienunternehmen Behn mit der Marke „Kleiner Feigling“ zum nationalen und internationalen Anbieter. Mit einem der höchstprämierten Creamliköre der Welt, „Dooley's Original Toffee Liqueur“, gelang endgültig der internationale Durchbruch, der mit dem Erwerb der Marke „DANZKA Vodka“ im Jahr 2013 vollendet wurde. So besteht das Sortiment von Behn heute aus ausgezeichneten Spirituosenmarken, die nahezu überall auf der Welt zu finden sind.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Andalö Sanddorn Liqueur, den Aperitif des nordischen Sommers.

Suburbia Spirits: Gemeinsamer Nenner Gin

Tobias Fadinger und David Pointner sind in einem kleinen Vorort in Salzburg aufgewachsen und seit Kindertagen befreundet. Gemeinsam haben sie auch viele gesellige Abende miteinander verbracht, an denen der Vater von Tobias, der seit über 30 Jahren in der Spirituosenbranche tätig ist, oft mit seinen köstlichen Cocktailkreationen beitrug. So etwas inspiriert natürlich, und das Ziel war, „unter die Destillateure zu gehen und außergewöhnliche Spirituosen zu kreieren“. Viel Zeit und Herzblut ist in die Herstellung der Getränke geflossen, die den Namen Suburbia Spirits tragen. Dieser steht für mehr als nur die Produktion von Spirituosen, er steht auch für Leidenschaft und Lebensfreude.

Der ungewöhnliche Schokoladen-Likör basiert auf Lemongrass Gin. Bitterschokoladen-Mazerat und abgestimmte Zutaten ergeben eine feinherb-süßliche Note. Diese aromatische Kombination macht den Likör auch weniger sämig als herkömmliche Liköre, sondern angenehm leicht im Mund. „Wir trinken unseren Gin-Likör am liebsten als Shot und on the rocks, doch er eignet sich auch als Bestandteil kreativer Cocktails.“

Der handcrafted Lemongrass Gin ist nicht vom Wacholder dominiert, denn das vitalisierende Lemongrass verleiht ihm sehr frische Aromen. Blüten und Zitrusfrüchte werden ergänzt mit einem Hauch Vanille für einen abgerundeten Nachgeschmack. Dieser Mix überzeugt nicht nur Gin-Liebhaber, sondern bringt auch Gin-Neulinge auf den Geschmack. „Wir trinken unseren Gin am liebsten on the rocks an einem lauen Sommerabend in guter Gesellschaft.“

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Gin mit Lemongrass und Bronze für Gin-Likör Schokolade.