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Grenzwald-Destillation – Authenticity from the Ore Mountains

This small, family-run company in the German Ore Mountains specialises in herb liqueurs, herb spirits, fruit liqueurs and spirits. The history of the company dates back to 1882 when Emil Möckel purchased the head office building and opened a ‘manufactory of liqueurs and brandies’ as well as a wine merchant’s. On 20th October 1933, Otto Ficker (grandfather of the current director) acquired the shop and of land. Despite many difficulties, the company continued to operate on a small scale until the fall of the Berlin Wall when Fritz Ficker and his son Peter started out afresh. Today they are proud of their successful “Craft Distillery for three generations”.

“In our company, we macerate, percolate and distil herbs, roots, fruits and blossoms following old traditions in copper vats. Over the last few years, our bottling and distillery plants have been modernised. This enables us to offer unusual products, especially for the catering industry. Our products have been given a new design and the product range has also been expanded. The schnapps museum at our headquarters demon- strates the historic production process. The atmosphere of this real herb distillation followed by a tasting session is a truly special experience.” Natural raw materials and the purest distillates guarantee top quality across the wide product range, which now comprises more than 40 high-quality products for the retail trade and catering sector.

At the World Spirits Award, there was gold for Schwarzer Johannisbeer-Likör (blackcurrant liqueur) and Edel Destille Dry Gin No. I, and silver for Ingwer-Himbeer Spirituose (ginger raspberry spirit).

Säly Edelbrände & Gin: Vorarlberger Quereinsteiger mit Leidenschaft

Patrick Säly, Jahrgang 1971, lebt in Tschagguns im Montafon. Der Berufsfotograf startete die Destillation im Herbst 2020 als Corona-Projekt, mit Gin beschäftigt er sich seit März 2021. Als Quereinsteiger ist er mit harter Arbeit, Perfektion und Ausdauer bei der Sache. Dabei macht er alles selbst, vom Pflanzen der Bäume bis zum Etikett der Flaschen. „Mein Ziel ist es, mit gutem Gewissen ein sauberes, gut schmeckendes und ohne Chemie behandeltes Produkt anzubieten. Ich selbst bin als Konsument auch kritisch und möchte dies als Produzent weitergeben!“

Priorität hat die Regionalität der Rohware, Prinzipien sind Gründlichkeit, Genauigkeit und sauberes Arbeiten. Das Obst kommt beinahe zu 100 Prozent aus der Region, teils von eigenen, jungen Bäumen, der Großteil „zusammengesammelt“, vorwiegend alte, seltene Sorten. 2022 wurden über fünf Tonnen Obst per Hand gelesen. Auch beim Gin sind viele Botanicals aus der Region, einige aus rauen Höhenlagen, etwa wilde Vogelbeeren, Zirbenzapfen, Lärchennadeln, Enzianwurzeln, Preiselbeeren, Blaubeeren und mehr. Erzeugt werden rund 25 Edelbrände, Geiste, Liköre und Gin in Kleinmengen. Gebrannt wird auf einer 76-Liter-Kolonne mit Wasserbad und Rührwerk, betrieben mit 12 KW Strom. Beliefert wird die Spitzengastronomie der Region und neben dem Verkauf ab Hof gibt es sieben Verkaufsstellen.

Beim World-Spirits Award 2025 gab es Gold für Montafoner Zwetschkenbrand, Rote Pichlbirne, Roter Enzian, Montafoner Obst- und Gemüsebrand und Schindla Gin. Silver erhielten Montafoner Kirschbrand, Montafoner Kräuterlikör, Montafoner Dörrzwetschken Likör, Heubluama Gin, Montafoner Zirben Likör und Montafoner Latschenlikör.

Berentzen-Gruppe: 260 Jahre Spirituosenkultur

Die Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft ist ein innovativer und breit aufgestellter Getränkekonzern, der vielfältige Getränkekonzepte entwickelt, produziert und vermarktet. Spirituosen, alkoholfreie Getränke und Frischsaftsysteme sind im Portfolio zu finden. Mit über 260 Jahren Geschichte ist als einer der ältesten nationalen Hersteller von Spirituosen ist man heute mit Marken wie Berentzen und Puschkin sowie preisattraktiven Private-Label-Produkten in mehr als 60 Ländern präsent.

Im April 2023 wurde der Norden Sea Salt Gin unter der Marke Doornkaat in den deutschen Markt eingeführt. Ausgewählte Nordsee-Botanicals erzeugen ein außergewöhnliches und besonderes Geschmackserlebnis. Wacholder sorgt für Würze, Sanddorn und Hagebutte für fruchtige Herbe. Abgerundet wird mit einer Prise Meersalz. Diese Spirituose verbreitet Naturbelassenheit und Echtheit der Nordseeküste in ganz Deutschland.

Tres Países wurde im Februar 2019 eingeführt. Der Premium-Rum vereint Destillate aus Guatemala, Panama und der Dominikanischen Republik. Sie reiften bis zu acht Jahren in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche unter tropischem Klima, ehe sie nach Europa kamen. Auswahl und Abstimmung durch den Masterblender ergaben einen Rum, der Einsteiger wie Connaisseure anspricht. Die Der Blend spiegelt die Charakteristika der einzelnen Länder wider und sorgt für ein besonderes Geschmacksprofil: Vanille und Butterscotch-Aromen verbinden sich mit eleganter Frucht, Banane und Schokolade. Der Tres Países ist auch als Port Cask Finish erhältlich, wobei der Blend weitere sechs Monate in alten Portwein-Fässern veredelt wurde.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Tres Países Premium Rum und Silver für Doornkaat Norden Sea Salt Gin.

Roust Hungary: Erschwinglicher Luxus am Spirituosenmarkt

Roust wurde 1992 vom russischen Geschäftsmann Roustam Tariko gegründet und entwickelte sich schnell zu einer führenden Unternehmensgruppe im Vertrieb von Premium-Spirituosenmarken. Einer der weltweit führenden Wodkahersteller ist in über 80 Ländern präsent. Roust besitzt Produktionsstätten und Vertriebszentren in Polen, Ungarn, Russland und Italien. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Flaggschiff-Wodkamarken Russian Standard, Green Mark, Parliament und Zhuravli.

Roust Hungary hat sich dank seines großen Know-hows in Vertrieb und Marketing sowie seines Engagements für verantwortungsvollen Alkoholkonsum zum führenden Anbieter auf dem inländischen Spirituosenmarkt entwickelt. Das größte Premium-Spirituosenunternehmen in Ungarn vertreibt unter anderem die Marken Royal, Zubrówka, Russian Standard, Gancia, Grants, Jägermeister und Metaxa.

Royal Vodka behauptet seit Jahren seine Position als beliebteste und bekannteste Wodkamarke in Ungarn, bleibt aber auch hinsichtlich Menge und Wert Marktführer. Royal Vodka wird auf der Basis von natürlichen Zutaten hergestellt, vom Getreide bis zum Brunnenwasser, was zu seinem milden Geschmack beiträgt.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Royal Original Vodka und Bronze für Royal Raspberry Liqueur.