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Camus: Cognac über fünf Generationen

1863 übernimmt Jean-Baptiste Camus die Leitung einer Winzergruppe, um sich von den großen Händlern in der Region unabhängig zu machen. 1890 kauft er die Aktien des Konsortiums zurück und bringt seine Produkte unter dem Namen „Camus La Grande Marque“ heraus. Anfang des 19. Jahrhunderts wird Gaston Camus zum Lieferanten des russischen Zaren. In den 1960er-Jahren qualifiziert sich Michel Camus als führender Anbieter im Duty Free-Bereich und Hauptakteur im asiatisch-pazifischen Raum. Unter Jean-Paul Camus erweitert das Unternehmen den Weingartenbesitz. Cyril Camus konzentriert sich auf den Aufbau einer starken Präsenz im globalen Vertriebsnetz.

Camus ist das letzte Cognac-Haus unter den Top 5, das immer noch im Besitz einer Familie ist, mit einem authentischen Ausdruck seiner Herkunft ebenso wie mit einer internationalen Einstellung. Ein prächtiges Landgut im Herzen der Appellation Cognac, in den Borderies, umfasst rund 190 Hektar Weinberge inmitten von Naturschutzgebieten und Wäldern. Alle Trauben werden innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte gepresst und etwa sechs Tage fermentiert. Der Destillationsprozess der ungefilterten Weine wird in Kupfer-Pot-Stills mit maximal 25 Hektoliter Kapazität von Hand durchgeführt. Die zur Reife vorgesehenen kleinen Fässer sind nur leicht getoastet, um ein harmonisches Verhältnis der floralen, fruchtigen und holzigen Noten zu erlangen.

Beim World-Spirits Award gab es Double-Gold für Camus Extra Dark & Intense, Gold für Camus Borderies VSOP Single Estate, Camus Borderies XO Family Reserve, Camus Port Cask Finish.

Halewood Artisanal Spirits: Gut vernetzte globale Präsenz

Der in Großbritannien ansässige Hersteller von handwerklichen Spirituosen verfügt über ein hoch prämiertes Sortiment und ist einer der führenden unabhängigen Destillateure des Landes mit über 950 Mitarbeitern. Die Marken sind immer noch in Familienbesitz und werden mit globaler Präsenz in 75 Ländern vertrieben. Zu den Kernmärkten gehören Südafrika, Russland, Kanada, Australien, China und Deutschland. Das Unternehmen beweist bei Destillation, Vertrieb, Marketing, traditionellem Einzelhandel und E-Commerce große Kompetenz, indem es hochwertige Spirituosenmarken weltweit entwickelt, erwirbt und ausbaut.

Halewood besitzt und verwaltet elf Hauptbrennereien und eine Handwerksbrauerei, zehn Bars und ein E-Commerce-Unternehmen, The Drop Store, mit Präsenz in Groß-
britannien, Deutschland, Russland, Australien, Südafrika und den USA. Zu Halewood Artisanal Spirits gehören Destillerien für Whisky, Gin, Wodka und Rum sowie eine Brauerei. Kunden sind High-End-Luxushotels über Getränkegroßhändler bis zu Supermärkten und Lebensmitteleinzelhändlern. Ein großes internationales Vertriebsteam ist auf den Märkten vor Ort und auch außerhalb des Unternehmens tätig.

Die First-Class Distillery 2022 erhielt Gold für Dead Man‘s Fingers Spiced Rum 37,5 %, Dead Man’s Fingers Black Rum 40 %, JJ Whitley Vodka Artisanal Vodka, JJ Whitley Vodka Artisanal Gold Vodka und Whitley Neill Connoisseur’s Cut Gin. Silver gab es für Whitley Neill London Dry Gin, Whitley Neill Blood Orange Gin, Whitley Neill Raspberry Gin, Whitley Neill Rhubarb & Ginger, JJ Whitley Vodka Blue Raspberry, Crabbie’s Yardhead Single Malt Whisky, Samuel Gelston’s Blended Irish Whiskey, Samuel Gelston’s Single Malt Irish Whiskey und Samuel Gelston’s Single Pot Still Irish Whiskey.

Tradition Mexico: Tequila ohne Kompromisse

Hinter Padre azul, dem neuen Tequila im Premium-Segment, stehen Freunde, die eines vereint: ihre Leidenschaft für Mexiko. „Wir wissen hochwertigen Tequila zu schätzen und holen mit Padre azul ein exklusives Produkt nach Europa. Lange haben wir vor Ort nach der perfekten Destillerie gesucht. Bei Tres Mujeres in Jalisco im Hochland von Mexiko sind wir fündig geworden.“ 100 % Mexiko – 100 % Handarbeit – 100 % Agave.

Diesen Anforderungen und Qualitätskriterien entspricht der gesamte Herstellungsprozess, und daher trägt jede Flasche auch das begehrte Qualitätssiegel der mexikanischen Aufsichtsbehörde „Consejo Regulador del Tequila“ (CRT). Auch beim Flaschen-Design gab es keine Kompromisse: Sie werden in Handarbeit gefertigt und sind mit einem 270 Gramm schweren Skull veredelt, der die Totenkopf-Kultur Mexikos aufgreift.

Padre azul ist je nach Lagerung in drei Reifegraden erhältlich. Der Añejo verbringt mindestens achtzehn Monate in französischen Eichenholzfässern, um den reifen, vollmundigen Geschmack zu erzielen. Der Reposado braucht mindestens acht Monate Fasslagerung für den dezenten Vanilleton. Der Blanco ist ein klarer Tequila, der unmittelbar nach der Destillation abgefüllt wird – er ist weich und mild im Geschmack. Und keiner der drei braucht Salz oder Zitrone – man genießt sie pur. Ganz nach dem Motto: Keine Kompromisse.

Beim World-Spirits Award war das Trio sehr erfolgreich: mit Double-Gold für Super Premium Tequila Padre azul anejo, Gold für Super Premium Tequila Padre azul reposado und Silver für Super Premium Tequila Padre azul blanco.