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Plomari Ouzo Distillery Isidoros Arvanitis: Original Ouzo aus Lesvos

Plomari auf Lesvos ist bekannt als Heimat des Ouzo. 1894 kombinierte Isidoros Arvanitis lokale Zutaten mit Kräutern, die er auf der ganzen Welt zusammentrug, in einer kupfernen Destille. Das berühmte Rezept des Ouzo of Plomari Isidoros Arvanitis – heute Marktführer in Griechenland – war geboren.

Die Destillerie befindet sich in einem Olivenhains im malerischen Plomari, wo seit mehr als 125 Jahren Ouzo produziert wird. Die Exportsteigerung machte die Verlegung in diese größere Anlage nötig, wo traditionelle Produktion mit moderner Flaschenfüllung und Verpackung kombiniert werden. Ouzo Plomari exportiert heute mehr als 76 Prozent der Produktion. Die Brennerei ist 100 % in Familienbesitz und hält an den überlieferten Methoden fest. Die Destillation in kleinen, handgefertigten Kupferkesseln über neun Stunden und die hochwertigen lokalen Ingredienzien in Verbindung mit dem streng geheimen Rezept geben dem Ouzo of Plomari das charakteristische Aroma. Das über ein Jahrhundert unveränderte Rezept vereint die idealen Anteile der Zutaten: weiches Wasser aus den Quellen des Flusses Sedounta in Plomari, natürlich Anis aus Lisvori (er gilt als bester der Welt), Fenchel, Sternanis, Zimt, Muskatnuss und Mastixextrakt aus Chios, eine Auswahl von Kräutern aus Lesvos und Salz aus den Salzwiesen von Kalloni. Bis heute wird dieser reichhaltige Genuss in eine traditionelle Flasche mit typischem Korken gefüllt.

Ouzo of Plomari Citrus Liqueur ist eine Mischung von 100 % Ouzo of Plomari mit griechischen Zitrusextrakten, ausgewählten Kräutern und Gewürzen. Der Likör folgt der traditionellen Produktion, hat jedoch ein milderes, süßeres Profil mit Zitrusnoten. Mit 34 % vol. kann er gekühlt, auf Eis oder in Cocktails serviert werden und ergänzt die Anisaromen des Ouzo. Beim World-Spirits Award 2026 gab es Gold für den Ouzo of Plomari Citrus Liqueur.

2B Hemp Gin: Steirisches Gin-Erlebnis

Die beiden Visionäre Armin Breinl (Arzt, Getränkeentwickler, Musiker) und Wolfgang Thomann (Gin-Produzent) kreierten ein völlig neues Gin-Erlebnis mit echtem Hanfpulver: 2B HEMP GIN (inspired by AEIJST). Am 17. November 2018 luden die beiden zur Erstverkostung des 2B HEMP GIN in die AEIJST-GIN- Brennerei in St. Nikolai im Sausal.

Hergestellt aus biologischen Wacholderbeeren, überzeugt der innovative Gin mit seinem fruchtig-milden Geschmack und der typischen Hanfnote. Durch sein einzigartiges Aroma schmeckt er nicht nur pur, sondern sorgt auch als Cocktail für Wow-Effekte – nachzuvollziehen beim Longdrink Styrian Pale Gin AEIJST verfeinert mit 2B HEMP.

Hanf gilt seit Jahrtausenden als wertvolle Kulturpflanze, ob für Seile, Stoffe, Papier oder als Wirkstoff in Salben und Tinkturen. Zu medizinischen Zwecken wurde Hanf sehr geschätzt, doch durch die Verteufelung als Suchtgift und das folgende Verbot, ausgehend von den USA, geächtet. Heute gewinnt Hanf wieder an Bedeutung und wird als Lebens- und Genussmittel ebenso wie in der Medizin als Therapeutikum vermehrt eingesetzt.

Die Firma Lifestyle Trading unter der Leitung von Armin Breinl ist ein innovativer Getränkeproduzent, der bereits durch zuckerfreie „funktional fruit drinks“ der Fachwelt bekannt ist. Die Getränke zeichnen sich durch hohen Fruchtanteil (mehr als 50 Prozent) und Zusatz natürlicher Vitalstoffe aus und wirken aktivierend, entspannend oder regenerierend.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für 2B HEMP GIN.