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Stock Polska: Prestige-Produkt mit Geschichte

Polmos Lublin (heute als Stock Polska bekannt) wurde 1906 vom Industriellen Emil Plage in Lublin gegründet, konnte beide Weltkriege und die kommunistische Staatsführung überstehen. 1948 verstaatlicht, wurde das Unternehmen 2001 wieder privatisiert, bis 2005 an der Warschauer Börse gehandelt und 2006 verkauft. Der neue Eigentümer Oaktree Capital Management erwarb 2007 den Spirituosenbereich von Eckes Stock und legte damit den Grundstein für die heutige Stock Spirits Group. Stammsitz ist Luxembourg, Servicezentrum Großbritannien, die Produktionsstätten liegen in Tschechien, Italien und Polen.

Stock geht auf das Jahr 1884 zurück, als Lionello Stock einen Getränkehandel in Triest gründete. Mit dem Ziel, neue Märkte zu erschließen, kaufte er 1920 eine Brennerei im heutigen Tschechien, später kamen Brennereien, Abfüllanlagen und Lager in Italien, Österreich, Polen, Ungarn und Jugoslawien dazu. In den 1920er-Jahren war Stock eines der größten Unternehmen seiner Art in Europa.

Nach 70 Jahren Unterbrechung kam Stock zurück nach Polen und startete die Produktion am historischen Standort in Lublin, 150 Kilometer südöstlich von Warschau. Mit großen Investitionen wurde daraus die modernste Destillerie in Polen und führend auf dem Wodka-Markt. Hier wird auch der populärste aromatisierte Wodka Polens hergestellt: Zoladkowa Gorzka.

Viele Stock-Produkte werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, und diese klassischen Marken finden Anklang bei Kennern auf der ganzen Welt. Im Gegenzug wird ständig an Innovationen gearbeitet, die dem modernen Geschmack und der jungen Trinkkultur entsprechen. In beiden Bereichen bleibt der konstante Qualitätsanspruch natürlich erhalten.

Beim World-Spirits Award wurde die Qualität mit einer Goldmedaille für Orkisz Spelt Vodka gewürdigt.

MBG International Premium Brands: Marken mit Mehrwert

„Wir lieben Liquids“, diese Devise begleitet MBG seit der Gründung im Jahr 1993 (damals P.O.S. Marketing + Vertrieb GmbH) auf dem weltweiten Erfolgskurs: Mit innovativen Eigenmarken, namhaften Vertriebsmarken, überzeugenden Konzepten und viel Power wurden starke Brands weltweit in fast 60 Ländern etabliert. Mit über 250 Mitarbeitern erwirtschaftet die MBG Group heute über 200 Millionen Euro, jährlich wird mehr als eine Million Hektoliter produziert. Das Portfolio in Deutschland umfasst 12 Eigenmarken und 6 Vertriebsmarken (von Non-Alcoholics über Low Proofs bis zu Wine & Spirits) für 90.000 Kunden.

„Unser Rezept für erfolgreiche Marken ist die Mischung aus Leidenschaft, Überzeugung und Marktkompetenz. Wenn alles passt, entstehen aus Namen und Produkten neue Welten, die Konsumenten begeistern. Der Erfolg ist nicht immer vorhersehbar, darum brauchen Marken vor allem Mut. Man muss den richtigen Zeitpunkt treffen und hartnäckig daran arbeiten, wie an einem Hit: Manche funktionieren nur eine Saison, andere werden zum Klassiker.“ Dieser Definition von Geschäftsführer Andreas W. Herb ist wenig hinzuzufügen. Vom Headquarter der MBG Group in Paderborn aus werden mit viel Sachverstand erfolgreiche Marken gemacht, maßgeschneidert auf die jeweilige Zielgruppe und das Marktsegment. Die Geschichte des Unternehmens begleiten viele Marken, die aus den Regalen des Handels und der Gastronomie nicht wegzudenken sind.

Gold gab es beim World-Spirits Award für Dos Mas Nasty Nuts Shot.

Zöchmeister = Wein & Brand

Eine Weinreise nach Bordeaux im Jahr 1989 war der Auslöser für die Liebe zum Wein. Christian Zöchmeister, damals 22, setzte seine Neugier und den Wissensdurst konsequent in die Praxis um. Er besuchte Fachkurse und Vorträge, unternahm weitere Exkursionen und begann, den kleinen Familienbetrieb (Traubenverkauf von vier Hektar Rebfläche) auf einen neuen Weg zu bringen. Neue Rebsorten wurden ausgepflanzt, die Qualitätsweinbauproduktion – begünstigt durch die klimatischen Bedingungen am Neusiedler See – angekurbelt. 1993 kam eine neue Betriebssparte hinzu: die Schnapsbrennerei, die sich über die Jahre ebenfalls erfolgreich entwickelte.
Das kleine, ausgewählte Sortiment umfasst verschiedene Obstbrände (Weichsel, Kirsche, Zwetschke, Apfel, Williamsbirne, Marille und Pfirsich), dazu naturgemäß Produkte aus Trauben bzw. Trester und Wein aus eigenem Anbau, beispielsweise einen lange Jahre im Eichenfass gelagerten Weinbrand und Tresterbrände aus aromatischen Rebsorten. Auch in diesem Bereich hat sich die kontinuierliche Qualitätsarbeit bezahlt gemacht und wurde bereits mit einer Vielzahl an Medaillen bei regionalen und internationalen Bewerben ausgezeichnet. Alle Produkte repräsentieren die Stilistik der Sorten, die klimatische Besonderheit und das prägende Terroir – Wesen voll Ausdruck und Individualität, die mindestens so gut, wenn nicht einfühlsamer über ihre Herkunft erzählen können als Worte.
Gesprächsstoff boten sie auch beim World-Spirits Award und brachten die Klassifizierung als First-Class Distillery 2013, dazu Gold für Birnenbrand Cuvée und Weinbrand Zigarrendestillat sowie Silver für Tresterbrand Gelber Muskateller und Maschanzker Apfel im Holz.

Suburbia Spirits: Gemeinsamer Nenner Gin

Tobias Fadinger und David Pointner sind in einem kleinen Vorort in Salzburg aufgewachsen und seit Kindertagen befreundet. Gemeinsam haben sie auch viele gesellige Abende miteinander verbracht, an denen der Vater von Tobias, der seit über 30 Jahren in der Spirituosenbranche tätig ist, oft mit seinen köstlichen Cocktailkreationen beitrug. So etwas inspiriert natürlich, und das Ziel war, „unter die Destillateure zu gehen und außergewöhnliche Spirituosen zu kreieren“. Viel Zeit und Herzblut ist in die Herstellung der Getränke geflossen, die den Namen Suburbia Spirits tragen. Dieser steht für mehr als nur die Produktion von Spirituosen, er steht auch für Leidenschaft und Lebensfreude.

Der ungewöhnliche Schokoladen-Likör basiert auf Lemongrass Gin. Bitterschokoladen-Mazerat und abgestimmte Zutaten ergeben eine feinherb-süßliche Note. Diese aromatische Kombination macht den Likör auch weniger sämig als herkömmliche Liköre, sondern angenehm leicht im Mund. „Wir trinken unseren Gin-Likör am liebsten als Shot und on the rocks, doch er eignet sich auch als Bestandteil kreativer Cocktails.“

Der handcrafted Lemongrass Gin ist nicht vom Wacholder dominiert, denn das vitalisierende Lemongrass verleiht ihm sehr frische Aromen. Blüten und Zitrusfrüchte werden ergänzt mit einem Hauch Vanille für einen abgerundeten Nachgeschmack. Dieser Mix überzeugt nicht nur Gin-Liebhaber, sondern bringt auch Gin-Neulinge auf den Geschmack. „Wir trinken unseren Gin am liebsten on the rocks an einem lauen Sommerabend in guter Gesellschaft.“

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Gin mit Lemongrass und Bronze für Gin-Likör Schokolade.