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Porta – Wodka aus Argentinien

Im Jahr 1882 wanderte die italienische Familie Porta aus ihrer Heimat Lombardei nach Argentinien aus und gründete eine Destillerie. Seit 1981 wird das Unternehmen bereits von der vierten Generation geführt und hat seine Geschäftsbereiche in verschiedene Richtungen erweitert. Damit verbunden war der Standortwechsel in das Industriegebiet von Cordoba, wo in neuem Rahmen modernstes Brennen und Essigbrauen möglich ist – bei Balsamico ist man sogar Marktleader des Landes. In den Sparten Kosmetik und Desinfektion sorgen eigene Forschungslabors für neue Entwicklungen. Die Vielfalt und Komplexität des Angebots wird von hoch qualifizierten Fachleuten gewährleistet.
Bei der Erzeugung der Spirituosen wird Wert auf natürliche Rohstoffe und handwerkliches Können gelegt, überlieferte Rezepte werden mit moderner Technologie und unter Beachtung strenger Qualitätskontrollen umgesetzt. Die traditionelle Marke Fernet 1882 sowie Rum und Liköre aus Wildkirschen und Kaffee wurden mittlerweile von Vodka Nikov ergänzt, der in vier Geschmacksrichtungen auf den Markt kommt – klassisch, Mandarine, Vanille und rote Früchte. Vom International Taste & Quality Institute in Brüssel wurde Vodka Nikov mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet. Diese unabhängige, aus Köchen und Sommeliers bestehende Organisation, widmet sich der Bewertung, Auszeichnung und Förderung von Nahrungsmitteln und Getränken mit hervorragendem Geschmack.
Auch beim World-Spirits Award überzeugte Vodka Nikov die Jury und wurde mit Gold ausgezeichnet.

Rick Spirit: Bio-Gin made in Austria

Master Distiller Patrick Marchl hat nach langer Tüftelei und unzähligen Tests drei Sorten Bio-Gin auf den Markt gebracht: Nach Rick Rich, dem fruchtig-zitrusbetonten Gin, und Rick Brave, dem kräftigen Gin mit Wacholder, Pfeffer und Ingwer, folgte der mediterran-sommerliche Rick Feel. Rick ist ein Premium Bio Gin, der in Handarbeit aus rein biologischen, zertifizierten Zutaten hergestellt wird. Der Fokus liegt auf höchster Qualität bei allen Rohstoffen sowie auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Erzeugt werden nur kleine Chargen unter Verwendung modernster Brenntechnologie.

Produziert wird nach dem höchsten Qualitätsstandard London Dry im südsteirischen Gamlitz. Denn nach seinen vielen Reisen durch die Ginwelt – von England bis Amerika – befand der Genussmensch und „Gintleman“, dass es zu Hause doch am schönsten ist. Mit der Auflage, dass die Heimat einen eigenen, richtig guten Gin braucht. „Einen klassischen, der zurück an den Ursprung führt, dich in seiner geschmacklichen Vielfalt dennoch in eine andere Welt katapultiert. So ein bisschen wie Vergangenheit trifft Zukunft. Das war ausschlaggebend für meine Motivation, ein Rezept zu kreieren. Die Big Five des Gins – Wacholderbeeren, Koriander, Angelikawurzel, Zitronen- und Orangenschalen – wurden mit Dutzenden anderen Botanicals wie Ingwer, Süßholz, Zitronengras, Kaffirlimetten oder Jasmin vermengt, um nur einige zu nennen.“

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Rick Feel Mediterranean Gin, Silver für Rick Rich Dry Gin, Rick Brave London Dry Gin.

2B Hemp Gin: Steirisches Gin-Erlebnis

Die beiden Visionäre Armin Breinl (Arzt, Getränkeentwickler, Musiker) und Wolfgang Thomann (Gin-Produzent) kreierten ein völlig neues Gin-Erlebnis mit echtem Hanfpulver: 2B HEMP GIN (inspired by AEIJST). Am 17. November 2018 luden die beiden zur Erstverkostung des 2B HEMP GIN in die AEIJST-GIN- Brennerei in St. Nikolai im Sausal.

Hergestellt aus biologischen Wacholderbeeren, überzeugt der innovative Gin mit seinem fruchtig-milden Geschmack und der typischen Hanfnote. Durch sein einzigartiges Aroma schmeckt er nicht nur pur, sondern sorgt auch als Cocktail für Wow-Effekte – nachzuvollziehen beim Longdrink Styrian Pale Gin AEIJST verfeinert mit 2B HEMP.

Hanf gilt seit Jahrtausenden als wertvolle Kulturpflanze, ob für Seile, Stoffe, Papier oder als Wirkstoff in Salben und Tinkturen. Zu medizinischen Zwecken wurde Hanf sehr geschätzt, doch durch die Verteufelung als Suchtgift und das folgende Verbot, ausgehend von den USA, geächtet. Heute gewinnt Hanf wieder an Bedeutung und wird als Lebens- und Genussmittel ebenso wie in der Medizin als Therapeutikum vermehrt eingesetzt.

Die Firma Lifestyle Trading unter der Leitung von Armin Breinl ist ein innovativer Getränkeproduzent, der bereits durch zuckerfreie „funktional fruit drinks“ der Fachwelt bekannt ist. Die Getränke zeichnen sich durch hohen Fruchtanteil (mehr als 50 Prozent) und Zusatz natürlicher Vitalstoffe aus und wirken aktivierend, entspannend oder regenerierend.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für 2B HEMP GIN.