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Handel
Firma:
Kanonikus Xantener Dom Destillerie GmbH
Straße:
Hubert-Underberg-Allee 1
Ort:
47493 Rheinberg
Land:
Germany
Homepage:
Produkt:
- Destillerie
- Spirituosen Wiederverkauf
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Silver | 86 | Kanonikus | 2012 | Details |
Handel
Firma:
Klippenziege GmbH
Straße:
Liebigstraße 13
Ort:
40479 Düsseldorf
Land:
Germany
Homepage:
Produkt:
- Gin
Klippenziege: Neue Ära in der Welt des Gins
Vier Freunde hatten im Dezember 2015 eine „Schnaps-Idee“: Sie machten sich Gedanken über einen Gin. Knapp ein Jahr später wurde eine kleine Charge händisch abgefüllt. Die Individualität eines Gins liegt in der Zusammenstellung der Botanicals, in diesem Fall ist das die exotische Auswahl: Mate-Tee, Goji-Beeren, Physalis und ein Hauch Rose. Die Klippenziege ist ein New Western Dry Gin, bei dem Wacholder die Hauptrolle mit anderen Botanicals teilt oder sogar von ihnen übertrumpft wird.
Produziert wird in der Destillerie Habbel, die durch ihre Erfahrung – seit 1878 in der vierten Familiengeneration – hervorragende Qualität gewährleistet. Die ehemalige Kornbrennerei in Sprockhövel mit angeschlossener Landwirtschaft ist heute die größte Obstbrennerei im Ruhrgebiet, Als traditionelle Manufaktur überzeugt sie mit viel Liebe zum Detail. So kann auch der komplette Herstellungsprozess der Klippenziege vor Ort beobachtet werden.
Auch die Flasche und das Etikett sind etwas Besonderes. Designer Levent Aydin hat es in sorgfältiger Handarbeit gezeichnet, digitalisiert und weiter verfeinert. Zuerst wurde gedruckt, dann foliert, geprägt und gestanzt. Das elegante Ergebnis steht für Freundschaft, Zusammenhalt und Liebe. Die Zusammenarbeit auf freundschaftlicher, familiärer Ebenen verbindet Menschen mit Leidenschaft zum Leben, denen eines besonders wichtig ist: Das Produkt soll die Entschleunigung fördern und bewusstes Genießen ermöglichen.
Beim World-Spirits Award gab es Silver für Mate Dry Gin.
Vier Freunde hatten im Dezember 2015 eine „Schnaps-Idee“: Sie machten sich Gedanken über einen Gin. Knapp ein Jahr später wurde eine kleine Charge händisch abgefüllt. Die Individualität eines Gins liegt in der Zusammenstellung der Botanicals, in diesem Fall ist das die exotische Auswahl: Mate-Tee, Goji-Beeren, Physalis und ein Hauch Rose. Die Klippenziege ist ein New Western Dry Gin, bei dem Wacholder die Hauptrolle mit anderen Botanicals teilt oder sogar von ihnen übertrumpft wird.
Produziert wird in der Destillerie Habbel, die durch ihre Erfahrung – seit 1878 in der vierten Familiengeneration – hervorragende Qualität gewährleistet. Die ehemalige Kornbrennerei in Sprockhövel mit angeschlossener Landwirtschaft ist heute die größte Obstbrennerei im Ruhrgebiet, Als traditionelle Manufaktur überzeugt sie mit viel Liebe zum Detail. So kann auch der komplette Herstellungsprozess der Klippenziege vor Ort beobachtet werden.
Auch die Flasche und das Etikett sind etwas Besonderes. Designer Levent Aydin hat es in sorgfältiger Handarbeit gezeichnet, digitalisiert und weiter verfeinert. Zuerst wurde gedruckt, dann foliert, geprägt und gestanzt. Das elegante Ergebnis steht für Freundschaft, Zusammenhalt und Liebe. Die Zusammenarbeit auf freundschaftlicher, familiärer Ebenen verbindet Menschen mit Leidenschaft zum Leben, denen eines besonders wichtig ist: Das Produkt soll die Entschleunigung fördern und bewusstes Genießen ermöglichen.
Beim World-Spirits Award gab es Silver für Mate Dry Gin.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Silver | 88 | Mate Dry Gin | 2019 | Details |
Destillerie
Firma:
Distillery Krauss GmbH
Straße:
Aigen 52
Ort:
8543 Sulmeck-Greith
Land:
Austria
Homepage:
Produkt:
- Obst-Brände
- Gin
Distillery Krauss: Köstliches von der Koralpe
Am Fuße der Koralpe in St. Martin im Sulmtal befindet sich die Distillery Krauss. Was in Schwanberg in einer kleinen Garage 2007 begann, entwickelte sich ab 2018 am neuen Standort zu einer internationalen Spirituosen-Manufaktur, in der mittlerweile fünf Mitarbeiterinnen beschäftigt sind. Vor allem für Gin hat man sich global einen Namen gemacht und Österreich auf der Gin-Weltkarte markiert. Daneben sind noch andere Top-Produkte wie Rum, Whisky, Apple Brandy und Anis weltweit prämiert und runden das Sortiment perfekt ab.
Bei allem, was im erfolgreichen Betrieb getan wird, haben sich einige „Eckpfeiler“ über die Jahre als wichtigste Werte herauskristallisiert: Sortimentsbreite, Konzentration auf das Wesentliche, Genussmomente, Know-how und Qualität. Bei den Edelbränden setzt man verstärkt auf Einzelfass-Abfüllungen in Fass-Stärke. Trotz der Betriebsgröße werden immer noch Gin-Eigenproduktionen nach Kundenwunsch erzeugt. Dafür steht der Brennkessel am alten Standort zur Verfügung, der ansonsten für Versuchszwecke und Neuentwicklungen verwendet wird – wie zum Beispiel den ersten österreichischen Organic Hard Seltzer.
Die World-Class Distillery 2022 OBB (Distillery of the Year – Gold & World-Spirits Award 2022), World-Class Distillery 2022 GIWO (Distillery of the Year – Gold & World-Spirits Award 2022) und First-Class Distillery 2022 BILI sammelte neben Double-Gold für Saffron infused Dry Gin (Spirit of the Year 2022) und Zwetschkenbrand (World-Spirits Award 2022 & Spirit of the Year 2022) weitere neun Goldmedaillen und vier Mal Silver.
Am Fuße der Koralpe in St. Martin im Sulmtal befindet sich die Distillery Krauss. Was in Schwanberg in einer kleinen Garage 2007 begann, entwickelte sich ab 2018 am neuen Standort zu einer internationalen Spirituosen-Manufaktur, in der mittlerweile fünf Mitarbeiterinnen beschäftigt sind. Vor allem für Gin hat man sich global einen Namen gemacht und Österreich auf der Gin-Weltkarte markiert. Daneben sind noch andere Top-Produkte wie Rum, Whisky, Apple Brandy und Anis weltweit prämiert und runden das Sortiment perfekt ab.
Bei allem, was im erfolgreichen Betrieb getan wird, haben sich einige „Eckpfeiler“ über die Jahre als wichtigste Werte herauskristallisiert: Sortimentsbreite, Konzentration auf das Wesentliche, Genussmomente, Know-how und Qualität. Bei den Edelbränden setzt man verstärkt auf Einzelfass-Abfüllungen in Fass-Stärke. Trotz der Betriebsgröße werden immer noch Gin-Eigenproduktionen nach Kundenwunsch erzeugt. Dafür steht der Brennkessel am alten Standort zur Verfügung, der ansonsten für Versuchszwecke und Neuentwicklungen verwendet wird – wie zum Beispiel den ersten österreichischen Organic Hard Seltzer.
Die World-Class Distillery 2022 OBB (Distillery of the Year – Gold & World-Spirits Award 2022), World-Class Distillery 2022 GIWO (Distillery of the Year – Gold & World-Spirits Award 2022) und First-Class Distillery 2022 BILI sammelte neben Double-Gold für Saffron infused Dry Gin (Spirit of the Year 2022) und Zwetschkenbrand (World-Spirits Award 2022 & Spirit of the Year 2022) weitere neun Goldmedaillen und vier Mal Silver.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Double-Gold | 96.3 | Zwetschkenbrand | 2022 | Details |
| Double-Gold | 96 | Saffron infused Dry Gin | 2022 | Details |
| Gold | 95 | Apple Brandy | 2022 | Details |
| Gold | 94.3 | Ribiselbrand | 2022 | Details |
| Gold | 94.3 | Strong Spirit Traubenbrand holzfassgereift | 2022 | Details |
| Gold | 94 | G+ Classic Edition | 2022 | Details |
| Gold | 92 | Absinth | 2022 | Details |
| Gold | 91.7 | Liqueur Orange | 2022 | Details |
| Gold | 91 | Organic London Dry Gin | 2022 | Details |
| Gold | 90 | G+ Flower Edition | 2022 | Details |
| Gold | 90 | Zwetschkenbrand holzfassgereift | 2022 | Details |
| Silver | 89 | Liqueur Orange Apple | 2022 | Details |
| Silver | 88 | Barrel aged Dry Gin | 2022 | Details |
| Silver | 88 | Anis | 2022 | Details |
| Silver | 80 | Anis im Rotweinfass | 2022 | Details |
Destillerie
Firma:
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG
Straße:
Rothaus 1
Ort:
79865 Grafenhausen
Land:
Germany
Homepage:
Produkt:
- Andere
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Gold | 94.3 | Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Aged 10 Years | 2023 | Details |
| Gold | 91.3 | Black Forest Rothaus Single Malt Whisky | 2023 | Details |
| Silver | 84 | Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Pinot Noir Cask | 2023 | Details |