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Luding Group: Wodka Tchaikovsky als hochgeistige Hommage an den berühmten Komponisten

Anfang der 1990er-Jahre wurde im Süden Russlands die moderne Brennerei „Fortuna“ auf die grüne Wiese gestellt – In der Region Krasnodar, einem Landstrich der Kurorte und Gesundheitszentren. Die Destillerie hat sich auf außergewöhnliche Produkte spezialisiert, in einem Gebiet mit besonders grünem Fingerabdruck. Ein besonderer Wodka ist die Marke, die zu Ehren des großen russischen Komponisten kreiert wurde. Das Konzept für dieses außergewöhnliche Produkt ist mit einer seiner Partituren vergleichbar: Als Vorlage diente das Werk „Schwanensee“. Kunstfreunde können sich so in die Geschichte des russischen Gutslebens im 19. Jahrhunderts hineinversetzen. Die traditionellen weißen und blauen Farben unterstreichen die Reinheit dieses Wodkas.

Die technischen Besonderheiten spannen einen weiten qualitätsorientierten Bogen: vom ausgewählten Weizen über das eigene Brunnenwasser die spezielle Behandlung des Destillats mit Magermilchpulver bis zur glasklaren Filtration mit aktiver Birkenkohle. Bei so viel Perfektion und Überwachung der einzelnen Produktionsschritte ist das Ergebnis ein besonders weicher, animierender und sehr typischer Wodka auf Weizenbasis. Nach der Verschneiden von Alkohol und reinem Destillat wird der Produktionsprozess mit einer Reifung in Stahltanks fortgesetzt. Das Ziel ist die „Hochzeit“ beider „Wässerchen“ mit dem Ergebnis eines besonders harmonischen Wodkas.

Beim World-Spirits Award wurde der Wodka Tchaikovsky mit Double-Gold und als bester Wodka mit dem Titel „Spirit of the Year“ geadelt.

LA SU Gin: Exotisches Urlaubsfeeling im Glas

Alexander Kayser und Christopher Schuh sind echte Gin-Liebhaber und Gründer der Marke LA SU Gin – eingetragene Marke der Expo Outline Messebau und Event GmbH in Altenstadt, geschäftsführender Gesellschafter ist Alexander Kayser.

Nach vielen Gedankengängen stand für die beiden fest: Es wird exotisch. LA SU Gin ist ein Premium-Handcrafted-Gin mit fruchtiger Mangonote. In kleinen Chargen „Small Batch“ destilliert, traditionell und ohne Zusatzstoffe, in einer der ältesten Destillerien Europas hergestellt. Die Mango verleiht eine besondere Frische und balanciert die herben Noten der Gewürze perfekt aus. Neben der Mango zeichnet LA SU die Geschichte rund ums Reisen aus. Urlaubsfeeling genießen und neue Geschmacksnerven entdecken. Das aufwendige Flaschendesign spiegelt die Liebe zum Detail wider und hinterlässt viele Erinnerungen.

Beim World-Spirits Award gab es Bronze für LA SU *MGO* Natural Mango.

Rheinspiration: Von der Kreuzfahrtidee zur neuen Gin-Marke

„Wir lieben Gin. Und perfektes Handwerk. Beide Aspekte haben sich im März 2018 in unserem Traum von der eigenen Gin-Marke verbunden." Während einer Kreuzfahrt ergab sich die perfekte Gelegenheit, den Grundstein dafür zu legen: Bei einem Workshop auf hoher See entwickelten die beiden Geschäftsführer Daniel Reuter und Christian Schillings die Basisrezeptur für ihren milden DormaGIN. Hergestellt wird er mit viel Leidenschaft im rheinischen Köln-Ehrenfeld. Die handverlesenen Botanicals folgen dem Motto „Weniger ist Meer“: Neben Zitronenschalen und Ingwer sind das unter anderem auch Koriander und Kardamom, die unverwechselbare Zitrusnote verleiht die Bergamotte. Auf dem Markt ist der Premium-Gin seit November 2018, im Mai und November 2019 gab es Familienzuwachs: Seither bereichern ein Sloe Gin und eine fassgelagerte Variante (Barrel Aged) das Produktportfolio.

Der Name des Gins hat eine eigene Geschichte. Eine Facette ist die Hommage der gebürtigen Dormagener an ihre Heimatstadt. Dazu kommt die Bergamotte als Leit-Botanical, eine Zitrusart, die hauptsächlich in Kalabrien kultiviert wird. „Diese Geschmacksnuance, die Leichtigkeit des italienischen Dolce Vita und die Arie ‚Nessun dorma‘ aus Puccinis Oper Turandot haben uns zu ‚DormaGIN‘ inspiriert“, so die beiden kreativen Köpfe. „Niemand soll schlafen, wie der Operntitel übersetzt heißt, und stattdessen lieber mit Freunden DormaGIN genießen.“

Beim World-Spirits Award gab es Gold für DormaGIN und DormaGIN Sloe Gin.

Yerevan Brandy Company: Ararat – Kulturgut aus Armenien

Die Geschichte des Weinbaus in Armenien geht über 3.000 Jahre zurück, Weinbrand wird seit über 150 Jahren destilliert. 1877 gründete der Kaufmann Nerses Tairjanz , inspiriert von seinem Vetter Vasily Tairov, einem Weinbauexperten, in der Hauptstadt Jerewan eine Wein- und Schnapsfabrik. Sein unternehmerisches Denken samt einer Portion Neugier waren sein Kapital, die natürlichen Ressourcen lagen in den idealen Bedingungen des Ararat-Tales für die Qualität der Trauben. In wenigen Jahrzehnten verschaffte sich der armenische Brandy Anerkennung weit über das Land hinaus.

1899 wurde das Unternehmen an die russische Kaufmannsdynastie Schustow verkauft, einen großen Alkoholvertreiber in Osteuropa. Bei der Weltausstellung in Paris 1900 wurde der Brandy mit dem “Grand-Prix” ausgezeichnet und erhielt das Recht, sich als „Cognac“ zu bezeichnen. 1922 wurde Armenien zur Sowjetrepublik und der Betrieb verstaatlicht. Er besaß ein Monopol für die Herstellung von Brandy in der Armenischen SSR und brachte über 70 Jahre hohe Steuereinkünfte. Nach dem Niedergang der UdSSR und der Staatsneugründung Armeniens 1991 verlor die Fabrik das Monopol. 1998 wurde das Unternehmen als privatisiert und für 30 Millionen US-Dollar an die Gruppe Pernod Ricard verkauft. Mehr als 90 Prozent der Produkte der Yerevan Brandy Company werden weltweit in rund 35 Länder exportiert. Flaggschiff ist der Ararat-Brandy, von dem es auch jahrzehntelang gelagerte Varianten in einer “Schatzkammer” gibt.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Ararat Ani und Ararat Akhtamar sowie Silver für Ararat Nairi.