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Brewstillery: Courages Spirit for the Craft Beer Lover

Die Geschichte der Brauerei beruht auf der Leidenschaft und inspirierenden Vision dreier Meister: eines dänischen Brauers, eines französischen Rezept-„Erfinders“ und eines Brenners aus Vietnam. Thomas Bilgram, vollbärtig, nonkonformistisch und mit einem Anflug von Verrücktheit, ist Mitbegründer und Brew Meister Extraordinaire bei Furbrew Craft Beer und der Mann, der für die Maische verantwortlich ist, aus der Brewstillys Mashed Up Gin hergestellt wird. Partner Laurent Severac, ein Jäger von Aromen und Geruchssucher, hat sich in den letzten Jahrzehnten in Vietnam und Laos der Entdeckung seltener Pflanzen und Gewürze verschrieben.

Ihre Fähigkeiten und Fachkenntnisse ergänzen einander wie die Zutaten des Gins, den sie gemeinsam geschaffen haben: doppelt destilliert und sorgfältig kontrolliert, entstehen limitierte Chargen eines geschmeidigen Gins, mit komplexen Malznoten, ausgeprägten botanischen Aromen und einem Hauch von Zitronenzesten. Es ist der weltweit erste Craft Gin, der aus Craft Beer hergestellt wird. Das Bewusstsein für Nachhaltigkeit beim Up-Cycling steht im Mittelpunkt der Philosophie und bestimmt alle Entscheidungen und Maßnahmen. Ständig wird nach innovativen Wegen gesucht, um Abfällen neuen Wert zu verleihen.

Bacardi: Markenwelt mit Wertsystem

Don Facundo Bacardi wurde in der Nähe von Barcelona geboren und wanderte 1830 nach Santiago de Cuba aus, wo er 1862 eine kleine Destillerie in der Calle Matadero 57 gründete. Dort entdeckte Doña Amalia eine Kolonie von Flughunden in den Dachsparren, die bei den Taíno, der Urbevölkerung Cubas, als Bewahrer alter Kulturgüter und in Spanien als Symbol für Gesundheit, Glück und Familieneinheit galten. So entstand das Erkennungszeichen der neuen Rums – heute eines der bekanntesten Logos in der Spirituosenindustrie.

Bacardi ist das größte Unternehmen der Welt in Privathand, mit über 200 Rum-, Vodka-, Whisky-, Gin-, Wermut- und Tequilaprodukten, die zum größten Teil weltweit vertrieben werden. Zu den Hauptmarken zählen BACARDI Rum, ERISTOFF Vodka, MARTINI Vermouth, BOMBAY SAPPHIRE Gin und GREY GOOSE Vodka. 1877 gab es die erste Goldmedaille für Qualität auf der Weltausstellung in Spanien, viele weitere sollten folgen. 1910 wurde der erste internationale Standort in der alten Heimat Barcelona eröffnet, New York folgte 1916 mit einer weiteren Abfüllanlage. In den 1920er-Jahren löste eine bisher unbekannte Art der Werbung Aufregung aus. Bacardi wurde zum Symbol für Luxus und Lifestyle – und das hat sich bis heute nicht geändert. Die Marke BACARDI Rum ist zum Symbol für die Karibik geworden, nicht nur, weil hier seine Wurzeln sind, sondern er das Paradies ein bisschen näherbringt.

Die Master-Class Distillery 2024 erhielt Gold für Reserva Ocho, Superior, Spiced & Cola Ready-To-Drink und Reserva Ocho Rye Cask, Silver für Caribbean Spiced, Toasted Coconut Colada Ready-To-Drink, Mojito Ready-To-Drink, Roasted Pineapple Rum Punch Ready-To-Drink und Caribbean Espresso Rumtini Ready-To-Drink.

Prevelon: Premium-Wodka im Auftrag des Kreml

Der Premium-Wodka Kremlin entstand als offizielles Getränk für alle diplomatischen Empfänge und Bankette im Kreml und sollte zum Markenzeichen hochrangiger Veranstaltungen werden. Die Entscheidung für das traditionellste russische Getränk fiel einstimmig. Produziert wurde er nur auf spezielle Bestellung und in begrenzten Mengen. Die erste große Sendung dieses „protokollarischen“ Wodkas wurde im Februar 1945 für den Gipfel in Jalta geordert. Der Kremlin Award Grand Premium kam im Jahr 2011 auf den Markt und wird in 38 Länder exportiert, in vielen davon hält er Top-Positionen in der Kategorie Ultra-Premium Wodka. Seit 2016 gibt es im Portfolio den Kremlin Award Classic, der sich bei allen Partnern großer Beliebtheit erfreut.

Neu hinzugekommen sind zwei Produkte. Der Kremlin Award Organic basiert auf Alkohol, der aus Bioweizen höchster Qualität hergestellt wird, und auf natürlichem Trinkwasser. Der Wodka durchläuft eine mehrstufige Reinigung über ökologisch reine Birkenholzkohle. Der Alkohol für den Kremlin Award Vintage wird aus Biogetreide der gleichen Ernte hergestellt. Um ein hochwertiges Grundprodukt zu erhalten, werden die Weizenkörner bis zur physiologischen Reife im Getreidesilo gelagert. Der „Luxusalkohol“ wird mit natürlichem Trinkwasser gemischt und erhält nach der Reinigung eine Ruhezeit. Die Produktion beschränkt sich auf das am Etikett angegebene Jahr.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Kremlin Award Organic und Kremlin Award Vintage.

MBG International Premium Brands: Marken mit Mehrwert

„Wir lieben Liquids“, diese Devise begleitet MBG seit der Gründung im Jahr 1993 (damals P.O.S. Marketing + Vertrieb GmbH) auf dem weltweiten Erfolgskurs: Mit innovativen Eigenmarken, namhaften Vertriebsmarken, überzeugenden Konzepten und viel Power wurden starke Brands weltweit in fast 60 Ländern etabliert. Mit über 250 Mitarbeitern erwirtschaftet die MBG Group heute über 200 Millionen Euro, jährlich wird mehr als eine Million Hektoliter produziert. Das Portfolio in Deutschland umfasst 12 Eigenmarken und 6 Vertriebsmarken (von Non-Alcoholics über Low Proofs bis zu Wine & Spirits) für 90.000 Kunden.

„Unser Rezept für erfolgreiche Marken ist die Mischung aus Leidenschaft, Überzeugung und Marktkompetenz. Wenn alles passt, entstehen aus Namen und Produkten neue Welten, die Konsumenten begeistern. Der Erfolg ist nicht immer vorhersehbar, darum brauchen Marken vor allem Mut. Man muss den richtigen Zeitpunkt treffen und hartnäckig daran arbeiten, wie an einem Hit: Manche funktionieren nur eine Saison, andere werden zum Klassiker.“ Dieser Definition von Geschäftsführer Andreas W. Herb ist wenig hinzuzufügen. Vom Headquarter der MBG Group in Paderborn aus werden mit viel Sachverstand erfolgreiche Marken gemacht, maßgeschneidert auf die jeweilige Zielgruppe und das Marktsegment. Die Geschichte des Unternehmens begleiten viele Marken, die aus den Regalen des Handels und der Gastronomie nicht wegzudenken sind.

Gold gab es beim World-Spirits Award für Dos Mas Nasty Nuts Shot.