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Schwarze & Schlichte – Markenpersönlichkeiten aus Westfalen

Das westfälische Familienunternehmen Schwarze & Schlichte steht seit 345 Jahren für höchste Qualitätsansprüche bei Spirituosen – mit einem profilierten Sortiment von nationalen Spezialitäten über regionale Traditionsmarken bis zu international erfolgreichen Innovationen. Die Top-Qualität beruht auf der über Jahrhunderte erworbenen Brenntradition, die über zwölf Generationen weitergegeben wurde. Noch heute wird in eigener Brennerei mit viel Zeit und Handarbeit destilliert und mazeriert. Auswahl und Verwendung bester Rohstoffe und ständige Kontrolle bei der Produktion sichern die kontinuierlich hohe Qualität. Ein Erfolgsfaktor ist auch die konsequente Markenführung entsprechend den speziellen Erfordernissen der sehr differenzierten Markenpersönlichkeiten.

Three Sixty Vodka ist einer der reinsten und mildesten der Welt. Für spürbare Weiche und außergewöhnliche Klarheit sorgt vierfache Destillation, vollkommene Reinheit verleiht die aufwendige „Diamond Filtration“: Feinste Filterschichten, die mit Diamantenstaub-artigen Kristallen besetzt sind, entfernen selbst kleinste Schwebepartikel aus dem Destillat. Auch die Ausstattung ist einzigartig: Die Flasche in Facettenschliff aus reinweißem Brillanz-Glas bringt den Premium-Vodka formvollendet zur Geltung. Das schwarze Samtlabel rundet das edle Design ab.

Die Grappa Bianca von Scavi & Ray besticht durch vollmundigen, harmonischen Geschmack mit kräftigen, intensiven Tresteraromen. Dieser kristallklare Edelbrand wird durch die Handwerkskunst des Destilliermeisters weich und wunderbar ausbalanciert. Sein fruchtig-intensiver Duft erinnert an die sonnenverwöhnten Weinberge Italiens.

Beide Produkte erhielten beim World-Spirits Award eine Silbermedaille.

Ehrenwert GmbH: Ein Rezept – zwei Familien

Ein Rezept, zwei Familien. Jede Familie hat ihre wohl gehüteten Geheimrezepte, bei der Familie Lücke hielt dieses zunächst Großvater Heinz und später sein Sohn Dieter viele Jahrzehnte unter Verschluss. Lange genug, fanden die Söhne Thomas und Christian. Immerhin handelt es sich hier um den Kräuterlikör „Felsenfeuer“, der die Brennerei Lücke einst zu einer der bedeutendsten im Münsterland machte. Sie führte nach dem Krieg die im 18. Jahrhundert begonnene Erfolgsgeschichte mit diesem Kräuterlikör fort, an dessen Rezeptur Heinz Lücke lange tüftelte. In den 1950er-jahren war er sozusagen in aller Munde, doch in den 1960er-Jahren endete die Ära der Brennerei und des Kräuterlikörs. Vorerst zumindest – denn 60 Jahre später feierte er als „Freudenfeuer“ seine Wiederauferstehung.

Auf der Suche nach einer Brennerei setzten Thomas und Christian auf Familientradition, denn ihre Großmutter war eine geborene Sasse, deren Feinbrennerei in Schöppingen auch heute weithin bekannt ist. Nach dem Traditionsrezept aus dem Jahr 1947 wird der neue Likör in kleinen Chargen zubereitet und nach zehntägiger Ruhephase von Hand abgefüllt. Fertig zum Genuss: pur und eisgekühlt wie zu Opas Zeiten, oder etwas weicher, auf Eis mit einer leicht gepressten Orangenzeste, oder als Basis für einen Longdrink mit Tonic Water oder Ginger Ale. Auf alte Zeiten und neue Freunde!

Beim World-Spirits gab es Gold für Freudenfeuer.

Badel 1862: Nummer eins am kroatischen Markt

Badel 1862 ist der größte und älteste Produzent von Spirituosen in Kroatien und Marktführer in allen Kategorien alkoholischer Getränke in Kroatien sowie in der gesamten Adriaregion. Diese Anerkennung steht für die Qualität der Produkte, die Bewahrung der reichen Tradition, die sich schon im Namen des Unternehmens spiegelt, verbunden mit Innovationen, die mit neuen Trends Schritt halten. Das Portfolio umfasst mehr als 100 Produkte, darunter Brandys, Liköre, Gin und Wodka.

Flaggschiff des Portfolios und meistverkaufter Kräuterlikör der Adriaregion ist der traditionelle Pelinkovac. Das Geheimnis liegt im ursprünglichen Herstellungsprozess: nach einem alten Rezept, in dem eine ausgewählte Kräutermischung von Pelin (lat. Artemisia Absinthium) gekrönt wird. Der „Rising Star“ ist Antique Pelinkovac, mit einer Rezeptur aus dem Gründungsjahr 1862. Ursprünglich ein medizinisches Getränk, gehört er heute zur traditionellen Gastronomie.

Ein „Signature Drink“ mit Kultstatus ist der meistverkaufte Hrvatska Stara Šljivovica aus der einheimischen Pflaumensorte Bistrica, gereift in slawonischen Fässern. Den besonderen Charakter der Badel Hrvatska Stara Šljivovica Premium Selection prägt eine Auswahl von Destillaten aus verschiedenen Fässern. Der seit Generationen geschätzte Badel Prima Brand Black basiert neben der Originalrezeptur auf speziellen Weindestillaten, die 15 Jahre in slawonischen Eichenfässern gereift sind.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Badel Prima Brand Black und Badel Pelinkovac Gorki. Silver erhielten Hrvatska Stara Badel Sljivovica, Antique Pelinkovac und Hrvatska Stara Badel Sljivovica Premium Selection.

Revolutionary Brands: Geheimnisse um geistvolle Getränke

Vivek Menon, früher Brand Manager bei Aryen Beverages Private, ist Direktor des 2021 gegründeten Unternehmens Revolutionary Brands, bekannt in der Spirituosen- und Weinindustrie. Von der Beschaffung lokaler Rohstoffe bis zur Herstellung moderner Etiketten reicht das Spektrum, das Portfolio umfasst Weine aus aller Welt sowie Premium-Spirituosen von Whisky bis Rum. Zwei Produkte erzählen spannende Geschichten …

Lucifer’s Gold ist ein teuflisch gutes Getränk für Menschen, die das Ungewöhnliche nicht scheuen. Die Mischung aus Scotch Grain Whisky und Kentucky Bourbon gilt als verboten – daher der Name. In einer alten italienischen Stadt waren ein britischer Scotch-Trinker und ein amerikanische Bourbon-Trinker beim Glücksspiel. Nebenbei bemerkten sie eine Veränderung in Geschmack und Textur ihrer Getränke. Nach dem Spiel fragten sie den Barkeeper „Lucas“, der die Mischung gestand, und sie wollten wiederkommen. Am nächsten Tag waren sie überrascht, dass niemand mit diesem Namen jemals in der Bar gearbeitet hatte …

Viva El Ron ist kubanischer weißer Rum, dessen Rezept über mehr als 150 Jahre entwickelt wurde und den alle liebten. Das Getränk brauchte keinen Namen, nur El Ron wurde es genannt. Eines Tages waren die Fässer leer, doch niemand kannte das Rezept – El Ron schien verloren. Einige Zeit später fand ein junger Mann eine Kiste voller Tagebücher, mit Geschichten über Generationen. An den Rändern gekritzelt, war das Geheimnis von El Ron. Also versuchte er immer wieder, bis es ihm gelang, das „weiße Gold“ wiederherzustellen. Viva El Ron!

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Lucifers Gold und Viva El Ron De Cuba.