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2B Hemp Gin: Steirisches Gin-Erlebnis

Die beiden Visionäre Armin Breinl (Arzt, Getränkeentwickler, Musiker) und Wolfgang Thomann (Gin-Produzent) kreierten ein völlig neues Gin-Erlebnis mit echtem Hanfpulver: 2B HEMP GIN (inspired by AEIJST). Am 17. November 2018 luden die beiden zur Erstverkostung des 2B HEMP GIN in die AEIJST-GIN- Brennerei in St. Nikolai im Sausal.

Hergestellt aus biologischen Wacholderbeeren, überzeugt der innovative Gin mit seinem fruchtig-milden Geschmack und der typischen Hanfnote. Durch sein einzigartiges Aroma schmeckt er nicht nur pur, sondern sorgt auch als Cocktail für Wow-Effekte – nachzuvollziehen beim Longdrink Styrian Pale Gin AEIJST verfeinert mit 2B HEMP.

Hanf gilt seit Jahrtausenden als wertvolle Kulturpflanze, ob für Seile, Stoffe, Papier oder als Wirkstoff in Salben und Tinkturen. Zu medizinischen Zwecken wurde Hanf sehr geschätzt, doch durch die Verteufelung als Suchtgift und das folgende Verbot, ausgehend von den USA, geächtet. Heute gewinnt Hanf wieder an Bedeutung und wird als Lebens- und Genussmittel ebenso wie in der Medizin als Therapeutikum vermehrt eingesetzt.

Die Firma Lifestyle Trading unter der Leitung von Armin Breinl ist ein innovativer Getränkeproduzent, der bereits durch zuckerfreie „funktional fruit drinks“ der Fachwelt bekannt ist. Die Getränke zeichnen sich durch hohen Fruchtanteil (mehr als 50 Prozent) und Zusatz natürlicher Vitalstoffe aus und wirken aktivierend, entspannend oder regenerierend.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für 2B HEMP GIN.

Diageo: Von London in die ganze Welt

Rund 33.000 Mitarbeiter sind weltweit für Diageo tätig, den Marktführer im Premium-Spirituosenbereich, mit Smirnoff (Wodka), Johnnie Walker (Whisky), J&B (Scotch Whisky), Baileys (Likör), Captain Morgan (Rum), Cuervo (Tequila) und Tanqueray (Gin), Guiness-Bier und Markenweinen. Erzeugt wird rund um die Welt: von Großbritannien und Irland über Italien, Spanien und Afrika bis in die USA, Kanada, Lateinamerika, Australien, Indien und die Karibik. Entstanden ist der globale Konzern 1997 durch Fusion von Guinness and GrandMet, von der Zentrale in London werden 180 Märkte weltweit bearbeitet.

Viel Detailarbeit steckt auch in den ausführlichen Produktbeschreibungen, die Diageo auf seiner Website dem interessierten Konsumenten zur Verfügung stellt. Von einem Einblick in die Herstellung bis zu den kleinsten Bestandteilen wird informiert und analysiert. Schließlich ist man sich der Unternehmensgröße und auch der Verantwortung als Alkoholanbieter bewusst. Bewusst gewählt ist auch der Name Diageo – er ist zugleich Programm: Zusammengesetzt aus „dia“ (nach dem lateinischen Wort für „Tag“) und „geo“ (nach dem griechischen Wort für „Welt“), bedeutet er, dass jeden Tag, an jedem Ort der Welt Menschen mit Produkten des Unternehmens feiern. Diese eröffnen ungeahnte Möglichkeiten für besondere Tage und Nächte, prägen große Ereignisse im Leben genauso, wie sie die kleinen Dinge zum Strahlen bringen.

Glanzvoll gestaltete sich auch die Teilnahme am World-Spirits Award: mit Double-Gold für Tanqueray No. 10 (Spirit of the Year 2016), Gold für Gordon’s London Dry Gin und Tanqueray London Dry Gin sowie Silver für Tanqueray Rangpur.

Dons of Gin: Ein Klassiker neu entwickelt

Zwei Freunde erzählen die Geschichte, wie sie zu ihrem eigenen Gin kamen: „Wir waren in Paris, der Stadt der Liebe, Unsere Frauen gingen aus und wir hüteten die Kinder. Als die Kinder tief und fest schliefen, widmeten wir uns unser Leidenschaft: Gins verkosten, diesmal lokale französische. Damals beschlossen wir, unseren eigenen London Dry Gin zu kreieren, ohne Kopfnote, dafür mit der selten verwendeten Schinusbeere, der Frucht des brasilianischen Pfefferbaums. Aus dieser Schnapsidee wurde der erste Gin und es folgten viele Proben und Verkostungen mit Freunden, um eine Geschmacksrichtung zu definieren. Mit unserem Master Distiller gingen wir anschließend in die Tiefe und reduzierten die Botanicals – darunter Ingwer, Limette und Zitronenzeste –, um zu zeigen, dass es manchmal weniger Komplexität braucht, so wie im Leben. Herausgekommen ist ein Gin mit 18 Botanicals, der unsere Sinne beflügelt und bei jedem Schluck neue Nuancen preisgibt.“

Die Dons of Gin wollen alle ansprechen, denen eine entspannte Atmosphäre mit ihren Liebsten am Herzen liegt, die gerne gemeinsam die Seele baumeln lassen, um zu entschleunigen und ein Gefühl der Leichtigkeit zu genießen. Und dazu passt natürlich auch ein guter Gin, ob pur oder mit einem Indian Style-Tonic. Darüber wissen die beiden vieles und haben einiges in einer kleinen „Bibliothek“ zusammengestellt – von der Geschichte des Gins über verschiedene Sorten bis zu Cocktails und Foodpairing.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Dons of Gin.