World-Spirits Online Guide Abo – jetzt bestellen

Havana Club International

Der Havana Club International wurde im November 1993 von Cuba Ron und der französischen Pernod Ricard-Group gegründet, mit dem Ziel, die Marke über das starke Vertriebsnetz international zu entwickeln. 2007 wurde in San José de Las Lajas eine Brennerei eröffnet, um die zunehmende Nachfrage nach gereiften Rums zu befriedigen. Heute ist Havana Club die Nummer drei der internationalen Rum-Marken der Welt und führend bei Super-Premium-Rums. Exportiert wird in mehr als 125 Länder, ausgenommen die USA, wo kubanische Produkte aufgrund des Handelsembargos verboten sind. Die wichtigsten Exportmärkte in Europa sind Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und Großbritannien, in Übersee Chile, Kanada, Argentinien und Mexiko.

Die Bezeichnung „El Ron de Cuba“ steht für Kubas Kultur, Klima, Geografie und Geschichte. In der modernen Destillerie wird der Produktionsprozess von vier Maestros del Ron Cubano überwacht, um die Einhaltung der Produktionsgesetze zu gewährleisten. Der Prozess umfasst das Extrahieren des Zuckerrohrsafts, das Erzeugen der Melasse, das Fermentieren und die kontinuierliche Destillation. Das Resultat ist Aguardiente, mindestens zwei Jahre alt, für die Reinheit durch Holzkohle gefiltert und nur gemischt, wenn die Maestros die Reife bestätigen. Die natürliche Alterung im tropischen Klima trägt zum einzigartigen Charakter bei. 2022 erklärte die UNESCO die Top-Produkte zum Weltkulturerbe und unterstrich ihre Rolle bei der Erhaltung des kubanischen Rumhandwerks.

Beim World-Spirts Award erhielt die Master-Class Distillery 2024 Gold für Havana Club Original Añejo 3 Anos, Havana Club Selección de Maestros und Havana Club Añejo Especial, Silver für Havana Club Añejo 7 Year Old und Havana Club Añejo 15 Anos.

Son Tinh – Tradition mit Zukunft

1993 reiste der Ethnologiestudent Markus Madeja als Tourist nach Vietnam – und er blieb. Ohne Startkapital und Bankkredit, aber mit einer überzeugenden Geschäftsidee, wurde er zum erfolgreichen Unternehmer. Mit heute sieben Restaurants und einer großen Brennerei, mehr als 200 Angestellten und 2 Millionen Dollar Umsatz. Tradition ist ihm sehr wichtig, ebenso aber die „Schweizer Tugenden“ Qualität und Kontinuität.
Mit dem Brennen wurde ganz klein begonnen mit 2-l-Krügen, zunächst war der Privathaushalt auch die Produktionsstätte. Nachdem ein erstes und zweites Lokal eröffnet wurden und die Produkte immer mehr an Beliebtheit gewannen, fiel die Entscheidung, die Sache doch groß aufzuziehen. Heute steht am Stadtrand von Hanoi eine modern ausgestattete Destillerie mit europäischem Technologiestandard. Das Geheimnis der Schnäpse: Zeit zur Reife. Erzeugt werden sie nach vietnamesischen Rezepten, vermarktet mit westlicher Konzeption – und innovativem Outfit: „Im Glas ist die Seele des Schnapses, aber ein hübsches Gesicht verkauft sich eben besser!“ Das Angebot umfasst traditionelle Kräuterschnäpse mit Ginseng und Co, süße Fruchtliköre auf Reisweinbasis und eine Premiumlinie mit Fruchtdestillaten, die in Zukunft stärker ausgebaut werden soll.
Für den Großteil der Bevölkerung sind diese Schnäpse unerschwinglich, kostet doch eine Flasche rund ein Zehntel eines durchschnittlichen Monatslohns. Doch die junge kaufkräftige Eliteschicht profitiert vom Wirtschaftsboom und leistet sich Luxusgüter. Dieser Luxus bedeutet für Madeja aber auch eine Renaissance: gemeinsam mit den Bauern die traditionellen Anbaumethoden der Rohstoffe – so etwa der Rosenapfel – zugleich mit dem Image der Produkte weiterzuentwickeln.
Beim World-Spirits Award konnten die Exoten gefallen: dreimal Gold für N?p Phú L?c (Phu Loc Sticky Rice Liquor), Minh Mang und B? Sa Pa.

Berentzen-Gruppe: 260 Jahre Spirituosenkultur

Die Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft ist ein innovativer und breit aufgestellter Getränkekonzern, der vielfältige Getränkekonzepte entwickelt, produziert und vermarktet. Spirituosen, alkoholfreie Getränke und Frischsaftsysteme sind im Portfolio zu finden. Mit über 260 Jahren Geschichte ist als einer der ältesten nationalen Hersteller von Spirituosen ist man heute mit Marken wie Berentzen und Puschkin sowie preisattraktiven Private-Label-Produkten in mehr als 60 Ländern präsent.

Im April 2023 wurde der Norden Sea Salt Gin unter der Marke Doornkaat in den deutschen Markt eingeführt. Ausgewählte Nordsee-Botanicals erzeugen ein außergewöhnliches und besonderes Geschmackserlebnis. Wacholder sorgt für Würze, Sanddorn und Hagebutte für fruchtige Herbe. Abgerundet wird mit einer Prise Meersalz. Diese Spirituose verbreitet Naturbelassenheit und Echtheit der Nordseeküste in ganz Deutschland.

Tres Países wurde im Februar 2019 eingeführt. Der Premium-Rum vereint Destillate aus Guatemala, Panama und der Dominikanischen Republik. Sie reiften bis zu acht Jahren in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche unter tropischem Klima, ehe sie nach Europa kamen. Auswahl und Abstimmung durch den Masterblender ergaben einen Rum, der Einsteiger wie Connaisseure anspricht. Die Der Blend spiegelt die Charakteristika der einzelnen Länder wider und sorgt für ein besonderes Geschmacksprofil: Vanille und Butterscotch-Aromen verbinden sich mit eleganter Frucht, Banane und Schokolade. Der Tres Países ist auch als Port Cask Finish erhältlich, wobei der Blend weitere sechs Monate in alten Portwein-Fässern veredelt wurde.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Tres Países Premium Rum und Silver für Doornkaat Norden Sea Salt Gin.

Diageo: Von London in die ganze Welt

Rund 33.000 Mitarbeiter sind weltweit für Diageo tätig, den Marktführer im Premium-Spirituosenbereich, mit Smirnoff (Wodka), Johnnie Walker (Whisky), J&B (Scotch Whisky), Baileys (Likör), Captain Morgan (Rum), Cuervo (Tequila) und Tanqueray (Gin), Guiness-Bier und Markenweinen. Erzeugt wird rund um die Welt: von Großbritannien und Irland über Italien, Spanien und Afrika bis in die USA, Kanada, Lateinamerika, Australien, Indien und die Karibik. Entstanden ist der globale Konzern 1997 durch Fusion von Guinness and GrandMet, von der Zentrale in London werden 180 Märkte weltweit bearbeitet.

Viel Detailarbeit steckt auch in den ausführlichen Produktbeschreibungen, die Diageo auf seiner Website dem interessierten Konsumenten zur Verfügung stellt. Von einem Einblick in die Herstellung bis zu den kleinsten Bestandteilen wird informiert und analysiert. Schließlich ist man sich der Unternehmensgröße und auch der Verantwortung als Alkoholanbieter bewusst. Bewusst gewählt ist auch der Name Diageo – er ist zugleich Programm: Zusammengesetzt aus „dia“ (nach dem lateinischen Wort für „Tag“) und „geo“ (nach dem griechischen Wort für „Welt“), bedeutet er, dass jeden Tag, an jedem Ort der Welt Menschen mit Produkten des Unternehmens feiern. Diese eröffnen ungeahnte Möglichkeiten für besondere Tage und Nächte, prägen große Ereignisse im Leben genauso, wie sie die kleinen Dinge zum Strahlen bringen.

Glanzvoll gestaltete sich auch die Teilnahme am World-Spirits Award: mit Double-Gold für Tanqueray No. 10 (Spirit of the Year 2016), Gold für Gordon’s London Dry Gin und Tanqueray London Dry Gin sowie Silver für Tanqueray Rangpur.