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Aldi Ireland: Gin und Whiskey im Handel

Aldi Irland hat in seinem Spirituosenangebot mehrere Topprodukte: Boyle’s Gin von der Blackwater Distillery und Ardfallen Whiskey von der West Cork Distillery.

Die Blackwater Distillery ist seit 2016 Partner von Aldi und entwickelte das Private Label Boyle‘ Gin exklusiv für den irischen und britischen Markt des Einzelhändlers. Das Produktvolumen von Blackwater Distillery an Aldi ist in den letzten Jahren stark gestiegen, wobei 2018 140.800 Flaschen der Gin-Serie verkauft wurden. Hergestellt wird die erfolgreiche Gin-Marke im Blackwater Valley, West Waterford, mit ausgewählten importierten Zutaten sowie regionalen Äpfeln, schwarzen Johannisbeeren und Holunderblüten. CEO Peter Mulryan – ehemaliger TV-Produzent und Autor des Buches „The Whiskeys of Ireland“ – erklärt: „Die Partnerschaft mit Aldi hat uns geholfen, den Umsatz enorm zu steigern, und auch die Sicherheit gegeben, zu investieren und zu erweitern. Dazu gehören auch Abfüllanlagen vor Ort und ein Besucherzentrum." Der Whiskey Ardfallen von der West Cork Distillery hat seinen Namen von der Region in der Grafschaft Cork, aus der die gemälzte Gerste stammt, und wird nur in kleinen Chargen hergestellt. Gegründet wurde das Unternehmen 2003 von Freunden aus Kindertagen, die anfangs nur über zwei kleine Stills verfügten, die sie in der Schweiz gekauft hatten. Heute beschäftigt die mittlerweile größte Brennerei des Landes über 80 Mitarbeiter und exportiert in rund 70 Länder.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Ardfallen 10 Year Old Whiskey und Boyle’s Gin, Silver für Boyle's Sloe & Damson Gin dowie Ardfallen Whiskey.

Georg Hemmeter – XUXU, Escorial, SILLA EL FUERTE

Georg Hemmeter - Erdbeerdrinks mit Geschmacksgarantie

Der Name Georg Hemmeter - ein Unternehmen der Underberg-Gruppe - steht für innovative Spirituosen, allen voran die XUXU-Range. Der frisch-fruchtige Erdbeerdrink mit 66 Prozent Fruchtanteil und kristallklarem Wodka wird mit einem Spritzer Limette abgerundet. Die Harmonie zwischen Fruchtsüße und nur 15 % vol. Alkohol entsteht durch eine spezielle Produktionsmethode. Im stylishen Party-Outfit präsentiert sich XUXU TEN, der kleine Luxus in der 250-ml-Alu-Flasche, mit nur 10 % vol. Alkohol. Noch relativ neu am Markt und schon in den angesagtesten Hotspots der Welt zuhause.
XUXU bietet vielfache Verwendungsmöglichkeiten: ob gekühlt, pur, auf crushed Ice, als Desser-Topping, mit Sekt oder in anderen Mixturen - XUXU schmeckt paradiesisch gut und bietet ein frisch-fruchtiges Genusserlebnis. Welcome to Berrydise!

Zunächst der absolute Top-Star in Griechenland, ist XUXU heute die neue Nummer 1 in Russland, aber auch in der Türkei und Italien äußerst beliebt.


Beim World-Spirits Award 2014 gab es Gold für XUXU Strawberry & Vodka Drink sowie für XUXUten.

Walter Trausner: Neubeginn mit Gin

Die Geschichte Trausner beginnt Anfang der 1990er-Jahre. Nach Ausbildungen in der Brennerei- und Gärungstechnologie entsteht die Brennerei Gasser-Trausner im Salzburger Lungau, muss jedoch nach nicht einmal zehn Jahren schließen. Anfang 2000 gründet Walter Trausner mit seiner Frau Eva die Manufaktur Trausners Genusswerkstatt und macht sich einen Namen mit Marmeladen und Süßwaren. 2015 erfindet er ENZO Alpin, die weltweit erste Limonade aus Enzian. Es folgen Sirupe, eine zweite ENZO Alpin Limonade und Spirituosen: ein Bitterlikör auf Agrumenbasis und Enzian sowie ein London Dry Gin.

Ab 2019 widmet sich Walter Trausner wieder der Brennkunst und verbindet seine Erfahrung mit gewohnt perfektionistischen Ansprüchen an die Produkte. Geplant sind neben Gin auch sortenreine Getreidebrände und Whisky. Jede Kornart hat ihren ganz eigenen Geschmack – diesen Vorteil nutzt der Brenner und kreiert für jedes Getreide den passenden Brand. Auch die regionale Komponente kommt nicht zu kurz, denn das Lungauer Kleinklima und reines Gebirgsquellwasser bieten ideale Bedingungen für Reife- und Maischeprozesse.

Das erste Destillat aus dem Hause Trausner war ein klassischer London Dry Gin aus Weizenbrand, 23 Botanicals und frischen BIO-Pomeranzenschalen. Das Rezept stammt aus dem Jahr 1997, damals war der Brenner einer der Ersten in Österreich, die sich an das Novum Gin wagten. Aktuell interpretiert er altes Wissen aus Klosterdestillerien neu und stellt Liköre in einem aufwendigen Verfahren her – Basis sind hausgemachte Kornbrände aus heimischen Getreidesorten.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für für Lungaus Gentle Giant - Zirben Likör und Lungaus Gentle Giant – New Single Malt und Silver für Lungaus Gentle Giant – Kräuter Likör sowie Lungaus Gentle Giant – Apero Likör.

Kavalan: Taiwans erster Single Malt Whisky

Taiwans natürliche Ressourcen waren mit ein Grund, die erste Whisky-Brennerei des Landes zu gründen. Dahinter steht die King Car Group, die Unternehmen in verschiedenen Bereichen betreibt: Getränke, Lebensmittel, Biotechnologie, Aquakultur und andere. Jahrelang war man auf der Suche nach dem perfekten Ort für die Whiskyerzeugung auf der subtropischen Insel, wo heiße, feuchte Sommer den Reifeprozess beschleunigen. Gewählt wurde Yilan im Nordosten von Taiwan aufgrund des reinen Quellwassers der Central Mountain und der Snowy Mountain Range. Dazu kommen die landesweit sauberste Luft und die Nähe zum Pazifik, wo im Winter die kühlen Winde aus Sibirien zu spüren sind. Ein ideales Umfeld, in dem der Whisky in den Fässern richtig atmen kann.

Die Destillerie wurde in der Rekordzeit von nur neun Monaten errichtet, die ersten Tropfen flossen am 11. März 2006, die erste Flasche Kavalan wurde im Dezember 2008 ausgegeben. Heute ist Kavalan das meistverkaufte Produkt in diesem Bereich. Zum technischen Equipment gehören Kupferdestillierkolben aus dem Ausland, verschiedene Fassarten (Bourbon, Sherry, amerikanische Eiche etc.), aber auch professionelle Berater – und die eigene mehr als 30-jährige Expertise in der Getränkeherstellung.

So eindrucksvoll wie die Dimensionen der Destillerie ist auch das Ergebnis beim World-Spirits Award: Neben Double-Gold für Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky gab es noch 16 Mal Gold und 1 Mal Silver.