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Morikawaratan: Likörspezialitäten aus Japan

Takanori Mori, der ein Dachdeckerunternehmen betreibt, begann 2018 mit Goodman Kitchen, einem mobilen Restaurant. Mit diesem reiste er durch Japan und lernte dabei in jeder Region wunderbare Zutaten kennen. Inspiriert von diesen Begegnungen, gründete er im Jahr 2022 eine Manufaktur für Likörspezialitäten. Er begann mit der Herstellung von Likören, für die er landwirtschaftliche Produkte aus ganz Japan verarbeitete. Das erste Produkt, Limoncello, kam im Frühjahr 2023 auf den Markt, gefolgt von Arancello, Pflaumenwein und Bankan, hergestellt aus einzigartigen Zitrusfrüchten. Für Interessenten werden auch Führungen durch den Betrieb angeboten.

Im November 2023 wurde der Limoncello mit einer Goldmedaille und der Pflaumenwein mit einer Silbermedaille bei „The Liqueur Masters“ ausgezeichnet. Veranstaltet vom Fachmagazin „The Spirits Business“, wird in 14 separaten Wettbewerben von Spirituosenexperten verdeckt verkostet. Die Ergebnisse sind auch auf www.thespiritsbusiness.com nachzulesen, das monatlich mehr als 325 000 Besucher aus fast 150 Ländern anzieht. Die Produkte konnten auch die WSA-Expertenjury überzeugen.

Beim World-Spirits Award gab es Double-Gold für Hidacraft Lemoniq (Sweet Award & SoY 2024), Gold für Hida Craft Lemoniq Bitter und Bronze für Hidacraft Umeshu DEN.

Stroh: The Spirit of Austria

Die Traditionsmarke Stroh ist ein Symbol für österreichisches Lebensgefühl. Den Grundstein für die Erfolgsgeschichte legte Sebastian Stroh im Jahre 1832, als er mit der gewerbsmäßigen Erzeugung von Likören und Rosoglios begann. 1926 wurden bereits 1,2 Millionen Flaschen von 100 verschiedenen Spezialitäten erzeugt. 1969 übernimmt Hanno Maurer-Stroh im Alter von 21 Jahren das Familienunternehmen in fünfter Generation und gestaltet es nach den Erfordernissen des modernen Marktes um. 1994 ist Stroh die führende Spirituosenmarke aus Österreich, die in über 30 Ländern auf der ganzen Welt verkauft wird. Nach Fusionierung mit Stock und weiteren Veränderungen übernimmt im August 2008 Harold Burstein, Geschäftsführer von Stock Austria, das Unternehmen im Zuge eines Management-Buyouts zu 100 Prozent. Seit Frühjahr 2009 wird Stroh-Rum zu 100 % in Österreich hergestellt und wie bisher mit feinsten Essenzen und Aromen veredelt.

Eine Novität ist STROH Fire, ein Likör auf der Basis eines verloren geglaubten Rezeptes aus dem 19. Jahrhundert. Die Kombination aus dem unverwechselbaren STROH-Aroma und einer im Haus hergestellten Infusion der Hot Bird’s Eye Chili hat das Potenzial zum Hot Shot der Gastro- und Barszene. STROH Fire schmeckt als eisgekühlter Shot oder als Basis würziger Longdrinks. Optimal passt er zu intensiven Limonaden wie Ginger Beer oder Almdudler.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Stroh Fire Chili Spiced Liqueur.

Georg Hemmeter – XUXU, Escorial, SILLA EL FUERTE

Georg Hemmeter - Erdbeerdrinks mit Geschmacksgarantie

Der Name Georg Hemmeter - ein Unternehmen der Underberg-Gruppe - steht für innovative Spirituosen, allen voran die XUXU-Range. Der frisch-fruchtige Erdbeerdrink mit 66 Prozent Fruchtanteil und kristallklarem Wodka wird mit einem Spritzer Limette abgerundet. Die Harmonie zwischen Fruchtsüße und nur 15 % vol. Alkohol entsteht durch eine spezielle Produktionsmethode. Im stylishen Party-Outfit präsentiert sich XUXU TEN, der kleine Luxus in der 250-ml-Alu-Flasche, mit nur 10 % vol. Alkohol. Noch relativ neu am Markt und schon in den angesagtesten Hotspots der Welt zuhause.
XUXU bietet vielfache Verwendungsmöglichkeiten: ob gekühlt, pur, auf crushed Ice, als Desser-Topping, mit Sekt oder in anderen Mixturen - XUXU schmeckt paradiesisch gut und bietet ein frisch-fruchtiges Genusserlebnis. Welcome to Berrydise!

Zunächst der absolute Top-Star in Griechenland, ist XUXU heute die neue Nummer 1 in Russland, aber auch in der Türkei und Italien äußerst beliebt.


Beim World-Spirits Award 2014 gab es Gold für XUXU Strawberry & Vodka Drink sowie für XUXUten.