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Der ultimative Führer durch die Welt der Spirituosen – mit den aktuellen Wertungen der besten Destillerien und Handelsbetriebe.
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Handel

Firma:
MBG International Premium Brands GmbH
Straße:
Oberes Feld 13
Ort:
33106 Paderborn
Land:
Germany
Produkt:
  • Spirituosen Wiederverkauf
MBG International Premium Brands: Marken mit Mehrwert

„Wir lieben Liquids“, diese Devise begleitet MBG seit der Gründung im Jahr 1993 (damals P.O.S. Marketing + Vertrieb GmbH) auf dem weltweiten Erfolgskurs: Mit innovativen Eigenmarken, namhaften Vertriebsmarken, überzeugenden Konzepten und viel Power wurden starke Brands weltweit in fast 60 Ländern etabliert. Mit über 250 Mitarbeitern erwirtschaftet die MBG Group heute über 200 Millionen Euro, jährlich wird mehr als eine Million Hektoliter produziert. Das Portfolio in Deutschland umfasst 12 Eigenmarken und 6 Vertriebsmarken (von Non-Alcoholics über Low Proofs bis zu Wine & Spirits) für 90.000 Kunden.

„Unser Rezept für erfolgreiche Marken ist die Mischung aus Leidenschaft, Überzeugung und Marktkompetenz. Wenn alles passt, entstehen aus Namen und Produkten neue Welten, die Konsumenten begeistern. Der Erfolg ist nicht immer vorhersehbar, darum brauchen Marken vor allem Mut. Man muss den richtigen Zeitpunkt treffen und hartnäckig daran arbeiten, wie an einem Hit: Manche funktionieren nur eine Saison, andere werden zum Klassiker.“ Dieser Definition von Geschäftsführer Andreas W. Herb ist wenig hinzuzufügen. Vom Headquarter der MBG Group in Paderborn aus werden mit viel Sachverstand erfolgreiche Marken gemacht, maßgeschneidert auf die jeweilige Zielgruppe und das Marktsegment. Die Geschichte des Unternehmens begleiten viele Marken, die aus den Regalen des Handels und der Gastronomie nicht wegzudenken sind.

Gold gab es beim World-Spirits Award für Dos Mas Nasty Nuts Shot.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 91Dos Mas Nasty Nuts Shot2018Details

Handel

Firma:
Franz von Durst
Straße:
Schedlerstraße 1
Ort:
6900 Bregenz
Land:
Austria
Produkt:
  • Spirituosen Wiederverkauf
Limomacher: Regional produziert – sozial etikettiert

Die Limomacher sind ein junges Bregenzer Unternehmen, laut Eigendefinition „exzellent in: Grafik, Design, Kundenservice, Limoproduzieren, sozialem Engagement und Kaffeetrinken“. Ein Blick auf die Kurzbiografien des Vierer-Teams verrät allerdings einiges über ihre breiten Qualifikationen. Alle Limonaden werden nach eigener Rezeptur regional in Vorarlberg produziert. Kurze Wege bis zur Etikettierung – auf Wunsch auch Etiketten für Privatkunden und Firmen – stehen für Nachhaltigkeit, abgefüllt wird ausschließlich in Glasflaschen. Das Etikettieren sowie die gesamte Lagerhaltung werden von der Lebenshilfe Vorarlberg übernommen. Ein Zeichen dafür, dass auch der soziale Gedanke seit Beginn großgeschrieben wird.

Anfang 2018 startete die Marke „Franz von Durst“ in den Spar-Märkten, gefolgt vom „Start-up-Regal bei Metro. Dafür entwickelte das Unternehmen sowohl einen Gin als auch ein Tonic Water, als erster Hersteller im Einzelhandel, der beides aus einer Hand anbietet. Der ebenfalls regional produzierte Gin ist genau auf das Tonic Water abgestimmt und bietet durch sein animierend-aromatisches Konzept ein außergewöhnlich fruchtiges Trinkerlebnis. Neben der Wacholder-Basis sind weitere fünf Botanicals im Spiel: Angelikawurzel sorgt für die leichte Herbe und unterstützt das homogene Geschmacksbild. Orangenschale zeichnet sich durch vielfältige Aromastoffe und eine feine Zitrusnote aus. Süßholz liefert eine komplexe Süße samt leicht erdiger Note. Holunder besticht durch intensiven, erfrischenden Geschmack. Hopfen verleiht das gewisse Etwas.

„Es freut uns sehr, dass die Vorarlberger unseren Gin so gut annehmen, dass wir Schritt für Schritt auch in andere Bundesländer expandieren können”, so die beiden Jungunternehmer.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Franz von Durst Gin und Silver für Franz von Durst Dry Gin Wild.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 91Franz von Durst - Gin2021Details
Silver 89Franz von Durst - Dry Gin Wild2021Details

Destillerie

Firma:
Boar Distillery GbR
Straße:
Breitsodstraße 4
Ort:
77740 Bad Peterstal-Griesbach
Land:
Germany
Produkt:
  • Gin
BOAR Distillery: Genuss aus Tradition seit 1844

Die Wurzeln der kleinen Traditionsbrennerei reichen zurück bis ins Jahr 1844. Mit dem aus dieser Zeit stammenden Brennrecht wurde 2014 begonnen, einen Gin zu entwickeln, mit allem, was die Heimat gibt: native, authentische Zutaten in ihrer reinsten Form. Über ein Jahr wurde an der Rezeptur gefeilt, das Ergebnis war ein sehr guter Gin, allerdings wie bei vielen anderen im Abgang leicht bitter und scharf. Auf der Suche nach Lösungen wurde Spannendes entdeckt. Früher war Deutschland eine bekannte Trüffelnation. Als 1935 mit dem Reichsnaturschutzgesetz die Trüffelsuche verboten wurde, geriet das schwarze Gold in Vergessenheit – und viel später wurde es zum festen Bestandteil dieses Gin-Konzepts. Ende 2015 brachte eine Entdeckung die Brenner dem Ziel näher: Der Trüffel nahm dem Gin je nach Verarbeitung und Zeitpunkt der Zugabe jegliche Bitterstoffe und Schärfe. Der klingende Genussmoment war erreicht, die Harmonie der Elemente: der BOAR-Effekt.

Mineralstoffreiches Tiefenquellwasser tränkt die Böden des Schwarzwalds und veredelt die Zutaten in ihrer reinsten Form – über und unter der Erde. Wild gewachsen sind die naturbelassenen Botanicals in dieser Komposition vereint, verfeinert und akzentuiert durch Essenzen des seltenen Schwarzwaldgolds, der Schwarzwälder Burgundertrüffel. Handgefertigt und destilliert in kleinen Chargen, ist dieser Gin Genussbotschafter der einzigartigen Region im Süden Deutschlands.

Beim World-Spirits Award gab es Double-Gold für BOAR Gin (Spirit of the Year & World-Spirits Award), Silver für den Beeren-Kräuter-Likör Caliber 1844.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Double-Gold 95.3BOAR Gin2020Details
Silver 86Caliber 18442020Details

Destillerie

Firma:
Kapruner Edelbrände
Straße:
Schaufelberg 50
Ort:
5710 Kaprun
Land:
Austria
Produkt:
  • Obst-Brände
Kapruner Edelbrände: Wandern mit hochprozentiger Belohnung

Nicht weit vom Kaprunerhof entfernt, am Familienberg Maiskogel, liegt die gemütliche Jausenstation Unteraigen. Hausgemachte Köstlichkeiten und hausgebrannter Schnaps werden hier begleitet vom herrlichen Panoramablick über den Zeller See in die umliegende Berglandschaft. Das Haus wird von der Familie Rattensberger mit viel Persönlichkeit und Herzlichkeit betrieben und ist eine beliebte Raststation bei Wanderungen oder zwischen den Abfahrten auf der Skipiste. Die Brennerei kann auf Wunsch auch besichtigt werden.

1995 ließ Albert Rattensberger die Anlage entwerfen und einbauen, 2001 gründete er die Firme „Kapruner Edelbrände“. 2014 übernahm Anton „Toni“ Rattensberger die Brennerei, der sich mit viel Liebe und Erfahrung der Herstellung von reinen Fruchtdestillaten widmet. „Im Schnaps ist nur drin, was die Frucht hergibt, lediglich ein bisschen Hefe wird manchmal hinzugefügt, um die Gärung zu verbessern. Grundsätzlich halten wir uns an den Vorsatz: gutes Obst = gute Gärung = guter Schnaps“, erklärt Toni.

Gebrannt wird das ganze Jahr, die Hauptsaison liegt zwischen September und Dezember. Wenn der Brennplan steht, werden die Früchte geliefert. Je nach Nachfrage werden jährlich zwischen 500 und 1.500 Liter Schnaps gebrannt. Insgesamt sind es 13 Sorten, darunter Apfel, Himbeere, Kirsche, Marille, Quitte, Williams aus steirischen Birnen und Vogelbeere von der polnischen Feldvogelbeere, auf Anfrage – mit einer Woche Lieferzeit – gibt es auch Enzian, Weichsel, Kirsch-Honig und Eierlikör.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Apfel vom Eichenfass.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Silver 89Marille2026Details
Silver 87Enzian2026Details
Silver 85Williams2026Details

kurz & bündig

WSA GUIDE 2027

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