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Roust Hungary: Erschwinglicher Luxus am Spirituosenmarkt

Roust wurde 1992 vom russischen Geschäftsmann Roustam Tariko gegründet und entwickelte sich schnell zu einer führenden Unternehmensgruppe im Vertrieb von Premium-Spirituosenmarken. Einer der weltweit führenden Wodkahersteller ist in über 80 Ländern präsent. Roust besitzt Produktionsstätten und Vertriebszentren in Polen, Ungarn, Russland und Italien. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Flaggschiff-Wodkamarken Russian Standard, Green Mark, Parliament und Zhuravli.

Roust Hungary hat sich dank seines großen Know-hows in Vertrieb und Marketing sowie seines Engagements für verantwortungsvollen Alkoholkonsum zum führenden Anbieter auf dem inländischen Spirituosenmarkt entwickelt. Das größte Premium-Spirituosenunternehmen in Ungarn vertreibt unter anderem die Marken Royal, Zubrówka, Russian Standard, Gancia, Grants, Jägermeister und Metaxa.

Royal Vodka behauptet seit Jahren seine Position als beliebteste und bekannteste Wodkamarke in Ungarn, bleibt aber auch hinsichtlich Menge und Wert Marktführer. Royal Vodka wird auf der Basis von natürlichen Zutaten hergestellt, vom Getreide bis zum Brunnenwasser, was zu seinem milden Geschmack beiträgt.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Royal Original Vodka und Bronze für Royal Raspberry Liqueur.

Ehrenwert GmbH: Ein Rezept – zwei Familien

Ein Rezept, zwei Familien. Jede Familie hat ihre wohl gehüteten Geheimrezepte, bei der Familie Lücke hielt dieses zunächst Großvater Heinz und später sein Sohn Dieter viele Jahrzehnte unter Verschluss. Lange genug, fanden die Söhne Thomas und Christian. Immerhin handelt es sich hier um den Kräuterlikör „Felsenfeuer“, der die Brennerei Lücke einst zu einer der bedeutendsten im Münsterland machte. Sie führte nach dem Krieg die im 18. Jahrhundert begonnene Erfolgsgeschichte mit diesem Kräuterlikör fort, an dessen Rezeptur Heinz Lücke lange tüftelte. In den 1950er-jahren war er sozusagen in aller Munde, doch in den 1960er-Jahren endete die Ära der Brennerei und des Kräuterlikörs. Vorerst zumindest – denn 60 Jahre später feierte er als „Freudenfeuer“ seine Wiederauferstehung.

Auf der Suche nach einer Brennerei setzten Thomas und Christian auf Familientradition, denn ihre Großmutter war eine geborene Sasse, deren Feinbrennerei in Schöppingen auch heute weithin bekannt ist. Nach dem Traditionsrezept aus dem Jahr 1947 wird der neue Likör in kleinen Chargen zubereitet und nach zehntägiger Ruhephase von Hand abgefüllt. Fertig zum Genuss: pur und eisgekühlt wie zu Opas Zeiten, oder etwas weicher, auf Eis mit einer leicht gepressten Orangenzeste, oder als Basis für einen Longdrink mit Tonic Water oder Ginger Ale. Auf alte Zeiten und neue Freunde!

Beim World-Spirits gab es Gold für Freudenfeuer.

Várda-Drink: Ungarischer Spezialist für Bitterliköre

Einer der ältesten und größten Hersteller auf dem ungarischen Spirituosenmarkt ist aufgrund seiner breiten Palette auch einer der führenden Produzenten des Landes. Der Vorgänger des heutigen Unternehmens wurde 1922 in der nordostungarischen Stadt Kisvárda gegründet, 1950 verstaatlicht und 1993 privatisiert.

Auf den Namen der Stadt verweist eines der Hauptprodukte des vielseitigen Sortiments: Várda Keseru ist eine charaktervolle Likörspezialität, angenehm süß und bitter-würzig zugleich, hergestellt aus 34 verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Várda Keseru Szilva ist mit Pflaumenextrakt versetzt und durchläuft eine gewisse Reifezeit in Holzfässern. Diese Variante erfreut sich besonderer Beliebtheit zu traditionellen Süßigkeiten – oder einfach zum Aufwärmen. Im Jahr 2017 entwickelte das Unternehmen eine neue Produktreihe mit der Bezeichnung Hunor, die den Bittercharakter durch Fruchtgeschmack wie Orange, Limette oder Blaubeere etwas abrundet.
Bitter ist in Ungarn die beliebteste Kategorie bei Spirituosen und Várda Keseru vor allem im Osten des Landes eine der erfolgreichsten traditionellen Spezialitäten – die Ungarn schwören auf die medizinische Wirkung auf die Gesundheit. 2018 steht ein Relaunch der Ausstattung – elegantere Etiketten und Verpackung – auf dem Programm.

Beim World-Spirits Award gab es Double-Gold für Várda Bitter liqueur, Gold Várda Bitter Plum liqueur, Hunor Hunters' Liqueur, Bronze für Hunor Hunters' Liqueur Lime.

Zöchmeister = Wein & Brand

Eine Weinreise nach Bordeaux im Jahr 1989 war der Auslöser für die Liebe zum Wein. Christian Zöchmeister, damals 22, setzte seine Neugier und den Wissensdurst konsequent in die Praxis um. Er besuchte Fachkurse und Vorträge, unternahm weitere Exkursionen und begann, den kleinen Familienbetrieb (Traubenverkauf von vier Hektar Rebfläche) auf einen neuen Weg zu bringen. Neue Rebsorten wurden ausgepflanzt, die Qualitätsweinbauproduktion – begünstigt durch die klimatischen Bedingungen am Neusiedler See – angekurbelt. 1993 kam eine neue Betriebssparte hinzu: die Schnapsbrennerei, die sich über die Jahre ebenfalls erfolgreich entwickelte.
Das kleine, ausgewählte Sortiment umfasst verschiedene Obstbrände (Weichsel, Kirsche, Zwetschke, Apfel, Williamsbirne, Marille und Pfirsich), dazu naturgemäß Produkte aus Trauben bzw. Trester und Wein aus eigenem Anbau, beispielsweise einen lange Jahre im Eichenfass gelagerten Weinbrand und Tresterbrände aus aromatischen Rebsorten. Auch in diesem Bereich hat sich die kontinuierliche Qualitätsarbeit bezahlt gemacht und wurde bereits mit einer Vielzahl an Medaillen bei regionalen und internationalen Bewerben ausgezeichnet. Alle Produkte repräsentieren die Stilistik der Sorten, die klimatische Besonderheit und das prägende Terroir – Wesen voll Ausdruck und Individualität, die mindestens so gut, wenn nicht einfühlsamer über ihre Herkunft erzählen können als Worte.
Gesprächsstoff boten sie auch beim World-Spirits Award und brachten die Klassifizierung als First-Class Distillery 2013, dazu Gold für Birnenbrand Cuvée und Weinbrand Zigarrendestillat sowie Silver für Tresterbrand Gelber Muskateller und Maschanzker Apfel im Holz.