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Rhum Rhum – Karibische Träume

Marie-Galante, eine kleine Insel in den französischen Antillen, wurde von Kolumbus auf seiner zweiten Reise am 3. November 1493 entdeckt und trägt den Namen einer seiner Karavellen: Maria-Galanda. 1648 ließen sich die ersten französischen Siedler hier nieder und kultivieren schon frühzeitig Zuckerrohr. Ganz besondere neue Siedler kamen vor einigen Jahren aus Italien: Meisterbrenner Vittorio Capovilla, Genussimporteur Luca Gargano und Rumproduzent Dominique Thierry von der Distillerie Bielle – ein charismatisches Trio von Charakterköpfen, das eine neue Herausforderung gefunden hat.

Marie-Galante war in der Hochblüte der Zuckerrohrproduktion im 19. Jahrhundert auch als „Insel der 100 Windmühlen“ bekannt. Die Türme der Mühlen, die früher zum Auspressen des Zuckerrohrs dienten, sind heute nur mehr touristische Ziele, aber der moderne Rhum Agricole macht gehörig Wind in der Spirituosenszene. Begonnen wurde das Experiment 2006 und durchlief eine ausgiebige Testphase.

Der „Rhum der neuen Art“ ist substanzreich und aromatisch, aber ohne die sonst üblichen Karamellnoten. Er wird zwar klassisch aus dem Saft von Zuckerrohr erzeugt, aber mit modernsten Methoden: temperaturgesteuerte Vergärung über acht bis neun Tage, Einsatz ausgewählter Hefen, doppelte Destillation in Pot Stills aus Kupfer, Verzicht auf chemische Zusätze, Ausbau in leicht getoasteten französischen Barriques von Yquem. Dass mit Perfektionismus gearbeitet wird, dafür garantiert „Gianni“ Capovilla mit seiner großen Erfahrung.

Ein Tipp für den Genuss des Rhum Blanc: Zimmerwarm in gekühlten Gläsern als Aperitif serviert, garniert mit Zitronenzesten!

Blanc: Intensives Zuckerrohr im Aroma. Sehr komplex und dicht. Am Gaumen weich, ohne sonst übliche karamellige Textur. Aperitif; zimmerwarm, in gekühlten Gläsern, mit Zitronenzesten!

5. Platz in der Kategorie Rum, Klassifizierung als „Master-Class Distillery“. Rhum Weiss Agricole, Rhum Bois Noble, Single Barrel Rum Holz (Vieux), Rum Paille

London Distillers: Umweltfreundliche Produktion in Ostafrika

London Distillers hat 125 Jahre Erfahrung in der Spirituosenherstellung und ist heute unbestritten die modernste Destillerie in Ostafrika, mit dem Hauptsitz in Nairobi. Die Gründung und das starke Wachstum entsprechen dem steigenden Bedarf an hochwertigen Spirituosen. Die Produktionsanlagen erstrecken sich über 300 Hektar Land am Athi River, wobei große Flächen der umweltfreundlichen Abwasserbehandlung durch eine Kläranlage gewidmet sind.

Seit der Gründung fühlt sich das Unternehmen verpflichtet, sozial verantwortlich zu handeln. Dies wird unterstützt durch arbeitsintensiverem Einsatz im Gegensatz zu maschinengeführtem, um die Beschäftigung an den Standorten zu fördern. In acht regionalen Niederlassungen (Nairobi, Machakos, Mombasa, Eldoret, Nanyuki, Kisumu, Nakuru und Thika) sind qualifizierte, gut ausgebildete Arbeitskräfte tätig. Wert gelegt wird auch auf effiziente, pünktliche Lieferung, um das Vertriebsnetz zu stärken und das Angebot zu verbreitern. Vom bescheidenen Anfang 1985 ist bis heute ein bemerkenswertes Wachstum zu verzeichnen. Über 25 Marken umfassen eine große Auswahl an Whisky, Gin, Brandy, Wodka, Rum sowie die Flaggschiff-Marken Safari Cane und Old Monk Rum.

Mit der Verantwortung, hochwertige Produkte zu vertreiben, konzentriert man sich auf Handwerkskunst, ganzheitliche Unternehmenskultur und umweltbewusste Abläufe. Ziel ist es, Marktführer in Zentral- und Ostafrika zu werden, als Organisation zu wachsen und ein bevorzugter Arbeitgeber zu sein, denn Menschen sind das wertvollste Kapital.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Top Secret, White Pearl, Safari Rare Whisky, Silver für Kenya King, General Meakins und Napoleon Gold Brandy.

Roust Hungary: Erschwinglicher Luxus am Spirituosenmarkt

Roust wurde 1992 vom russischen Geschäftsmann Roustam Tariko gegründet und entwickelte sich schnell zu einer führenden Unternehmensgruppe im Vertrieb von Premium-Spirituosenmarken. Einer der weltweit führenden Wodkahersteller ist in über 80 Ländern präsent. Roust besitzt Produktionsstätten und Vertriebszentren in Polen, Ungarn, Russland und Italien. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Flaggschiff-Wodkamarken Russian Standard, Green Mark, Parliament und Zhuravli.

Roust Hungary hat sich dank seines großen Know-hows in Vertrieb und Marketing sowie seines Engagements für verantwortungsvollen Alkoholkonsum zum führenden Anbieter auf dem inländischen Spirituosenmarkt entwickelt. Das größte Premium-Spirituosenunternehmen in Ungarn vertreibt unter anderem die Marken Royal, Zubrówka, Russian Standard, Gancia, Grants, Jägermeister und Metaxa.

Royal Vodka behauptet seit Jahren seine Position als beliebteste und bekannteste Wodkamarke in Ungarn, bleibt aber auch hinsichtlich Menge und Wert Marktführer. Royal Vodka wird auf der Basis von natürlichen Zutaten hergestellt, vom Getreide bis zum Brunnenwasser, was zu seinem milden Geschmack beiträgt.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Royal Original Vodka und Bronze für Royal Raspberry Liqueur.