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Grupo Osborne: Brandy mit Symbolkraft

Grupo Osborne ist ein spanisches Familienunternehmen, das sich traditionell der Erzeugung von Wein und Spirituosen widmet. Der Firmensitz befindet sich in El Puerto de Santa María. 1956 wurde das Markenzeichen der Firma erfunden: der Stier. Als großer Aufsteller an den Straßen Spaniens entwickelte er eine so große Wirkung, dass er heute als inoffizielles Nationalsymbol gilt. Gegründet wurde Osborne 1772 in Cádiz von dem aus Exeter stammenden Engländer Thomas Osborne Mann, der in der Region Wein verkaufen wollte. In El Puerto de Santa María erwarb er verschiedene Weingüter, die später unter einer Marke vereint wurden: Osborne. Die lange Erfolgsgeschichte des international anerkannten Unternehmens ist geprägt von Produkten mit Authentizität und Prestige. Begonnen hat sie 1889, als ein Kellermeister in Jerez einige mysteriöse Fässer mit exquisitem Brandy entdeckte.

Carlos I wird aus besten Weißweinen destilliert, das hocharomatische Herzstück in der eigenen Brennerei in Kupferbrennblasen aus dem 19. Jahrhundert gewonnen. Danach reift das Destillat 40 Jahre in Sherryfässern aus amerikanischer Eiche, in denen Amontillados und Olorosos aus Jerez gelagert wurden. Durch das dynamische Criadera-Solera-System und die große Kompetenz des Master Blenders entstehen charaktervolle Brandys. Carlos I Amontillado reift in jahrhundertealten Fässern aus der 1857 gegründeten Solera de Amontillado La Honda. Die harmonische Verbindung von komplexen salzigen und mineralischen Noten, verwoben mit nussigen Eindrücken, bietet ein seidig-elegantes Geschmackserlebnis.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Carlos I und Carlos I Amontillado.

Albert Büchele: Vorarlberger Verlässlichkeit

„Wir sind Bauern seit Generationen“, betont Albert Büchele vom Michelehof in Hard am Bodensee, der seit 1838 besteht. Der Hofname leitet sich vom Vornamen Michael ab, denn der Urgroßvater und auch der Ururgroßvater wurden „Michel“ gerufen. Heute sieht es am Hof allerdings ganz anders aus, denn statt Viehhaltung und Milchwirtschaft steht die Obstverwertung im Mittelpunkt. Mit viel Einsatz und Engagement – und mit viel sympathischer Beharrlichkeit – bringt der „Stoff, aus dem die Träume sind“, regelmäßig höchste Auszeichnungen.

Schwerpunkt des vielseitigen Sortiments sind Apfel und Birne. Die „Landesfrucht“ Subirer wurde im Logo des Betriebes gewürdigt, das sich vom sternförmigen Blütenkelch der eigenwilligen Frucht ableitet. Charaktervolle Brände kommen auch von verschiedenen Steinobstsorten, Beeren und Wildfrüchten, und für den Ausbau edler Destillate im Holzfass hat Albert Büchele eine besondere Vorliebe. Liebe und Sorgfalt stecken auch in der Gestaltung des Anwesens: Seit 2006 vermittelt der architektonisch gelungene Umbau mit viel Holz Gediegenheit und Stilsicherheit. Womit sich der Kreis zu den ausdrucksstarken und ausgeglichenen Produkten wieder schließt. Kein Wunder, ist doch die Harmonie in der Familie und am Hof das Erfolgsrezept seit vielen Jahren. Man darf gespannt sein, wie sich der Michelehof weiterentwickelt.

Die World-Class Distillery 2017 erhielt Double-Gold für Cigar Cuvée, Gold für Subirer Reserve, Hagebutte und Traubenbrand fassgelagert sowie Silver für Orangenblütenmuskatellerbrand und Zwetschkenbrand fassgelagert.

Luding Group: Wodka Tchaikovsky als hochgeistige Hommage an den berühmten Komponisten

Anfang der 1990er-Jahre wurde im Süden Russlands die moderne Brennerei „Fortuna“ auf die grüne Wiese gestellt – In der Region Krasnodar, einem Landstrich der Kurorte und Gesundheitszentren. Die Destillerie hat sich auf außergewöhnliche Produkte spezialisiert, in einem Gebiet mit besonders grünem Fingerabdruck. Ein besonderer Wodka ist die Marke, die zu Ehren des großen russischen Komponisten kreiert wurde. Das Konzept für dieses außergewöhnliche Produkt ist mit einer seiner Partituren vergleichbar: Als Vorlage diente das Werk „Schwanensee“. Kunstfreunde können sich so in die Geschichte des russischen Gutslebens im 19. Jahrhunderts hineinversetzen. Die traditionellen weißen und blauen Farben unterstreichen die Reinheit dieses Wodkas.

Die technischen Besonderheiten spannen einen weiten qualitätsorientierten Bogen: vom ausgewählten Weizen über das eigene Brunnenwasser die spezielle Behandlung des Destillats mit Magermilchpulver bis zur glasklaren Filtration mit aktiver Birkenkohle. Bei so viel Perfektion und Überwachung der einzelnen Produktionsschritte ist das Ergebnis ein besonders weicher, animierender und sehr typischer Wodka auf Weizenbasis. Nach der Verschneiden von Alkohol und reinem Destillat wird der Produktionsprozess mit einer Reifung in Stahltanks fortgesetzt. Das Ziel ist die „Hochzeit“ beider „Wässerchen“ mit dem Ergebnis eines besonders harmonischen Wodkas.

Beim World-Spirits Award wurde der Wodka Tchaikovsky mit Double-Gold und als bester Wodka mit dem Titel „Spirit of the Year“ geadelt.