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Vánagandr: Maxi-Qualität aus Mini-Betrieb

Manufaktur ist hier der passende Begriff, ist die Brennerei in Cambre im Nordwesten von Spanien doch nur 200 Quadratmeter „groß“. Was nicht heißt, dass die strengen Reglements und gesetzlich vorgeschriebenen Kontrollen der Spirituosenbranche hier nicht gelten würden. Der Betrieb entspricht von Grund auf höchsten Standards: Destilliert wird nach alter galizischer Tradition in einem direkt beheizten Kupferkessel aus der besten portugiesischen Kupferschmiede, mit leichten modernen Modifizierungen.

Die alkoholische Basis für den London Dry Gin stammt von dreifach destilliertem Weizen bester Qualität. Das gilt auch für die sorgfältig ausgewählten Botanicals: Wacholder, Angelikawurzel, Cassia-Zimt aus Indonesien, Iriswurzel aus Osteuropa, Koriandersamen, Orangen- und Zitronenschale aus Spanien, Kardamom aus Guatemala, Muskatnuss aus Indonesien, Lakritze aus der Türkei, Ceylon-Zimt und noch einige andere geheime Zutaten – wie bei allen Gin-Produzenten. Das Wasser, das im gesamten Produktionsprozess zum Einsatz kommt, ist eines der besten Trinkwasser in ganz Spanien. Destilliert wird sehr langsam, etwa 12 bis 14 Stunden, was in Summe eine nur kleine Tagesleistung von rund 440 Flaschen bedeutet. Abfüllen, Verschließen, Etikettieren, Signieren und Nummerieren werden manuell durchgeführt, dazu Direktor Enrique Pena: „Ich bin allein, gelegentlich hilft mir meine Frau, da wir im Moment niemand anderen haben. So ist absolut alles, was in diesen Flaschen ist, durch meine Hände gegangen.“ Und diese Flaschen haben es nicht nur in sich, sondern stechen auch durch ein besonders gestaltetes Etikett mit einem Motiv aus der Mythologie hervor.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Vánagandr London Dry Gin.

Berentzen-Gruppe: 260 Jahre Spirituosenkultur

Die Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft ist ein innovativer und breit aufgestellter Getränkekonzern, der vielfältige Getränkekonzepte entwickelt, produziert und vermarktet. Spirituosen, alkoholfreie Getränke und Frischsaftsysteme sind im Portfolio zu finden. Mit über 260 Jahren Geschichte ist als einer der ältesten nationalen Hersteller von Spirituosen ist man heute mit Marken wie Berentzen und Puschkin sowie preisattraktiven Private-Label-Produkten in mehr als 60 Ländern präsent.

Im April 2023 wurde der Norden Sea Salt Gin unter der Marke Doornkaat in den deutschen Markt eingeführt. Ausgewählte Nordsee-Botanicals erzeugen ein außergewöhnliches und besonderes Geschmackserlebnis. Wacholder sorgt für Würze, Sanddorn und Hagebutte für fruchtige Herbe. Abgerundet wird mit einer Prise Meersalz. Diese Spirituose verbreitet Naturbelassenheit und Echtheit der Nordseeküste in ganz Deutschland.

Tres Países wurde im Februar 2019 eingeführt. Der Premium-Rum vereint Destillate aus Guatemala, Panama und der Dominikanischen Republik. Sie reiften bis zu acht Jahren in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche unter tropischem Klima, ehe sie nach Europa kamen. Auswahl und Abstimmung durch den Masterblender ergaben einen Rum, der Einsteiger wie Connaisseure anspricht. Die Der Blend spiegelt die Charakteristika der einzelnen Länder wider und sorgt für ein besonderes Geschmacksprofil: Vanille und Butterscotch-Aromen verbinden sich mit eleganter Frucht, Banane und Schokolade. Der Tres Países ist auch als Port Cask Finish erhältlich, wobei der Blend weitere sechs Monate in alten Portwein-Fässern veredelt wurde.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Tres Países Premium Rum und Silver für Doornkaat Norden Sea Salt Gin.

Schwarze & Schlichte – Markenpersönlichkeiten aus Westfalen

Das westfälische Familienunternehmen Schwarze & Schlichte steht seit 345 Jahren für höchste Qualitätsansprüche bei Spirituosen – mit einem profilierten Sortiment von nationalen Spezialitäten über regionale Traditionsmarken bis zu international erfolgreichen Innovationen. Die Top-Qualität beruht auf der über Jahrhunderte erworbenen Brenntradition, die über zwölf Generationen weitergegeben wurde. Noch heute wird in eigener Brennerei mit viel Zeit und Handarbeit destilliert und mazeriert. Auswahl und Verwendung bester Rohstoffe und ständige Kontrolle bei der Produktion sichern die kontinuierlich hohe Qualität. Ein Erfolgsfaktor ist auch die konsequente Markenführung entsprechend den speziellen Erfordernissen der sehr differenzierten Markenpersönlichkeiten.

Three Sixty Vodka ist einer der reinsten und mildesten der Welt. Für spürbare Weiche und außergewöhnliche Klarheit sorgt vierfache Destillation, vollkommene Reinheit verleiht die aufwendige „Diamond Filtration“: Feinste Filterschichten, die mit Diamantenstaub-artigen Kristallen besetzt sind, entfernen selbst kleinste Schwebepartikel aus dem Destillat. Auch die Ausstattung ist einzigartig: Die Flasche in Facettenschliff aus reinweißem Brillanz-Glas bringt den Premium-Vodka formvollendet zur Geltung. Das schwarze Samtlabel rundet das edle Design ab.

Die Grappa Bianca von Scavi & Ray besticht durch vollmundigen, harmonischen Geschmack mit kräftigen, intensiven Tresteraromen. Dieser kristallklare Edelbrand wird durch die Handwerkskunst des Destilliermeisters weich und wunderbar ausbalanciert. Sein fruchtig-intensiver Duft erinnert an die sonnenverwöhnten Weinberge Italiens.

Beide Produkte erhielten beim World-Spirits Award eine Silbermedaille.