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Der ultimative Führer durch die Welt der Spirituosen – mit den aktuellen Wertungen der besten Destillerien und Handelsbetriebe.
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Handel

Firma:
Bimmerle KG Private Distillery
Straße:
Önsbacherstraße 40
Ort:
77855 Achern
Land:
Germany
Produkt:
  • Spirituosen Wiederverkauf
  • Destillerie
Bimmerle: Know-how trifft Regionalität und Trendbewusstsein

Am 2015 eröffneten Schwarzwälder Produktionsstandort in Sasbach setzt das Familienunternehmen zukunftsorientierte Standards in Sachen Technologie, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Seit fünf Jahrzehnten wird mit Know-how, Hightech und Brenntradition höchste Qualität angestrebt. Als erste Brennerei in Deutschland wird der gesamte Wärmebedarf und die Energiegewinnung durch Verbrennen von Obstkernen unter Zugabe von Holzhackschnitzeln aus der Region gedeckt.
Bimmerle ist in Deutschland und am europäischen Markt mit der Marke Lörch führend im Bereich Obstbrände. Um die „Spielwiese“ interessanter zu gestalten, wurde die Markenidentität 2024 modernisiert und wird 2025 um eine im Holzfass gelagerte Obstbrand-Range erweitert. Needle Black Forest Gin gehört zu den TOP 5 der meistverkauften Gins Deutschlands. Ergänzt wird das Portfolio seit 2018 um WOOD STORK Spiced Rum und die 2022 vorgestellten EVERMANN Schwarzwald Whiskys Theo & Wilhelm. Mit der Marke DON PASQUALE flankiert die Schwarzwälder Brennerei den Likör- und Aperitif-Markt gleich mit fünf spannenden Kreationen.

Die World-Class Distillery 2025 & Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre) erhielt Gold für Don Pasquale Limoncello Likör, Zünftler Waldhimbeergeist, Wood Stork Spiced Rum, Lörch Waldhimbeergeist, Lörch Vanillekipferl Sahnelikör, Needle Gin Green, Don Pasquale Aperitif Bitter Likör, Don Pasquale Espresso Martini Likör, Don Pasquale Haselnuss Likör, Lörch Linzertorte Sahnelikör. Silver gab es für Kronenhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Alte Williams Christ Birne, Zinselhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Altes Schwarzwälder Zwetschgenwasser, Needle Blackforest Distilled Dry Gin, Needle Gin Rosé, Don Pasquale Pistazien Sahnelikör, Lörch Bratapfel Sahnelikör, Zünftler Alte Williams Christ Birne, Lörch Williams Spirituose im Holzfass gelagert, Lörch Marille Spirituose im Holzfass gelagert, Bronze für Lörch Obst Spirituose im Holzfass gelagert.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 95Don Pasquale Aperitif Bitter Likör2025Details
Gold 94Wood Stork Spiced Rum2025Details
Gold 94Lörch Linzertorte Sahnelikör2025Details
Gold 92.7Don Pasquale Espresso Martini Likör2025Details
Gold 92.3Zünftler Waldhimbeergeist2025Details
Gold 92.3Needle Gin Green2025Details
Gold 92Don Pasquale Limoncello Likör2025Details
Gold 92Don Pasquale Haselnuss Likör2025Details
Gold 90Lörch Waldhimbeergeist2025Details
Gold 90Lörch Vanillekipferl Sahnelikör2025Details
Silver 89Needle Blackforest Distilled Dry Gin2025Details
Silver 88Don Pasquale Pistazien Sahnelikör2025Details
Silver 87Zinselhof Alter Williams Christ Birnenbrand2025Details
Silver 87Zünftler Alte Williams Christ Birne2025Details
Silver 85Lörich Bratapfel Sahnelikör2025Details
Silver 84Lörch Williams Spirituose im Holzfass gelagert2025Details
Silver 83Kronenhof Alter Williams Christ Birnenbrand2025Details
Silver 83Lörch Altes Schwarzwälder Zwetschgenwasser2025Details
Silver 83Needle Gin Rosé2025Details
Silver 82Lörch Alte Williams Christ Birne2025Details
Silver 81Lörch Marille Spirituose im Holzfass gelagert2025Details
Bronze 79Lörch Obst Spirituose im Holzfass gelagert2025Details

Handel

Firma:
LLC Prevelon Rus
Straße:
55 Ryabinovaya str.
Ort:
121471 Москва 471
Land:
Russian Federation
Produkt:
  • Wodka
  • Destillerie
Prevelon: Premium-Wodka im Auftrag des Kreml

Der Premium-Wodka Kremlin entstand als offizielles Getränk für alle diplomatischen Empfänge und Bankette im Kreml und sollte zum Markenzeichen hochrangiger Veranstaltungen werden. Die Entscheidung für das traditionellste russische Getränk fiel einstimmig. Produziert wurde er nur auf spezielle Bestellung und in begrenzten Mengen. Die erste große Sendung dieses „protokollarischen“ Wodkas wurde im Februar 1945 für den Gipfel in Jalta geordert. Der Kremlin Award Grand Premium kam im Jahr 2011 auf den Markt und wird in 38 Länder exportiert, in vielen davon hält er Top-Positionen in der Kategorie Ultra-Premium Wodka. Seit 2016 gibt es im Portfolio den Kremlin Award Classic, der sich bei allen Partnern großer Beliebtheit erfreut.

Neu hinzugekommen sind zwei Produkte. Der Kremlin Award Organic basiert auf Alkohol, der aus Bioweizen höchster Qualität hergestellt wird, und auf natürlichem Trinkwasser. Der Wodka durchläuft eine mehrstufige Reinigung über ökologisch reine Birkenholzkohle. Der Alkohol für den Kremlin Award Vintage wird aus Biogetreide der gleichen Ernte hergestellt. Um ein hochwertiges Grundprodukt zu erhalten, werden die Weizenkörner bis zur physiologischen Reife im Getreidesilo gelagert. Der „Luxusalkohol“ wird mit natürlichem Trinkwasser gemischt und erhält nach der Reinigung eine Ruhezeit. Die Produktion beschränkt sich auf das am Etikett angegebene Jahr.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Kremlin Award Organic und Kremlin Award Vintage.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 93.3Kremlin Award Vintage2020Details
Gold 93Kremlin Award Organic2020Details

Destillerie

Firma:
Casamigos Tequila - Gerber Spirits
Straße:
3939 Cross Creek Rd. D 250
Ort:
Malibu, CA 90265
Land:
United States
Produkt:
  • Tequila
Casamigos Tequila: Drehbuch und Durchführung in Perfektion

Casamigos Tequila ist eine Kleinserie von Premium-Tequila, zu 100 % hergestellt aus Agaven, die auf dem roten Lehmboden im kühlen Klima des Hochlandes von Jalisco in Mexico wachsen. Diese "Blaue Agave" - botanisch "Agave tequilana F.A.C. Weber" - gehört zu den Spargelgewächsen bzw. zur Unterfamilie der Agavengewächse. Nach einer Reife von rund acht bis zehn Jahren erreicht das "Herz" der Pflanze ein Gewicht von 50 bis 70 Kilogramm und wird als "Piña" bezeichnet. Befreit von Wurzeln und Blättern, sieht sie aus wie eine riesige Ananas.

Im traditionellen Steinofen werden diese Rohmaterialien über 72 Stunden gekocht - ein Vielfaches der Zeit im Vergleich zu herkömmlichen Tequilas. Der im Lauf des Verzuckerungsprozesses gewonnene Saft wird mit eigenen Hefen sehr langsam über rund 80 Stunden vergoren - das ist doppelt so lang wie beim Industriestandard. Destilliert wird in traditionellen Kupferbrennblasen, danach lagert der Blanco zwei Monate, der Reposado sieben Monate und der Añejo 14 Monate in feinsten amerikanischen Eichenfässern.

Erstmals vorgestellt wurde das außergewöhnliche Produkt im Jänner 2013 in Miami Beach in Florida von seinen "Erfindern" George Clooney und Rande Gerber, deren Unterschriften auch auf den Etiketten zu sehen sind. Ihr Statement: "Our idea was to make the best-tasting, smoothest tequila around. So we did."

Dieser klaren Aussage konnte sich auch die Jury beim World-Spirits Award anschließen und vergab dreimal Double-Gold: für Casamigos Blanco Tequila, Casamigos Reposado Tequila und Casamigos Añejo Tequila.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Double-Gold 96.3Casamigos Blanco Tequila2015Details
Double-Gold 96Casamigos Anejo Tequila2015Details
Double-Gold 95.3Casamigos Reposado Tequila2015Details

Destillerie

Firma:
Juni 93 Ltd
Straße:
8-10 Low Pavement
Ort:
NG1 7DL Nottingham
Land:
United Kingdom
Produkt:
  • Gin
Organic Juniper: Puristisches für echte Gin-Liebhaber

Manchmal scheint es, als hätten viele Brenner vergessen, worum es bei Gin geht. Woher sonst kämen diese komplizierten Aromenbilder, die nicht singen, sondern schreien? Dieser Meinung ist man im Juni Gin Lab in Nottingham, einer von Gin-Freaks gern angesteuerter Adresse – einer exklusiven Location mit einer sorgfältig ausgestatteten Bar. Neben den eigenen Juni-Gins stehen auch innovative Cocktails, Wein, Bier, Apfelwein und Alkoholfreies zur Auswahl.

Das „Labor“ informiert über die Geschichte des Gins, über Juni 93 und sein Zuhause in Serbien, gibt Einblick in Destillationstechniken, das Mischen und Abstimmen von Botanicals für eigene Rezepturen, die mit einem traditionellen Kupferkessel hergestellt werden können. Natürlich gibt es auch Verkostungen und sogar eine Cocktail Masterclass.

Mit dem Juni 93 hat Alyasir Mendly, Sales Manager von Organic Juniper, zusammen mit Master Distiller Tom Masters einen ursprünglichen London Dry aus rein natürlichen Zutaten auf den Markt gebracht. Hergestellt aus handverlesenen, serbischen Bio-Wacholderbeeren aus eigenem Anbau im Hochland von Pest auf fast 5.000 Fuß Höhe über dem Meeresspiegel. Und anstatt die Beeren meilenweit zurück nach England zu transportieren, hat man sich in Serbien niedergelassen, um die Einheimischen zu treffen und gemeinsam alle Arbeiten vom Sammeln über das Sortieren bis zum Ddestillieren zu erledigen.

Beim World-Spirits gab es Silver für Juni 93 London Dry Gin, Juni 93 Cask-Aged Gin.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Silver 89Juni 93 London Dry Gin2019Details
Silver 83Juni 93 Cask Aged Gin2019Details
Silver 81Juni 93 Raspberry and Plum Gin2019Details
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