World-Spirits Online Guide Abo – jetzt bestellen

Edward Snell: Whisky aus Südafrika

Edward Snell gründete 1848 in Durban einen Handelsbetrieb, aus dem sich über 160 Jahre eines der ältesten Spirituosenunternehmen Südafrikas entwickeln sollte. Nach wechselvoller Geschichte heute wieder in Familienbesitz, werden neben Eigenmarken zahlreiche lokale und internationale Getränkemarken vertrieben, vor allem in verschiedenen Märkten Afrikas und des Nahen Ostens.

Die breite Produktpalette umfasst Whisky, Brandy, Wodka, Rum, Gin, Tequila und Cognac. Ein herausragendes Label ist der Firstwatch Whiskey im neuen Look, einem markanten, quadratischen Flaschendesign. Die Nachfrage der Verbraucher nach einem Whisky mit amerikanischem Geschmacksprofil wurde im Laufe der Zeit perfektioniert und präsentiert sich heute als ausgewogener Blend aus feinstem importiertem Roggen und Getreide. Ob pur, on the rocks oder gemixt – seine Vielseitigkeit macht ihn bei verschiedensten Zielgruppen beliebt und erfolgreich in einem der größten Spirituosensegmente Südafrikas.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Firstwatch.

Bimmerle: Know-how trifft Regionalität und Trendbewusstsein

Am 2015 eröffneten Schwarzwälder Produktionsstandort in Sasbach setzt das Familienunternehmen zukunftsorientierte Standards in Sachen Technologie, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Seit fünf Jahrzehnten wird mit Know-how, Hightech und Brenntradition höchste Qualität angestrebt. Als erste Brennerei in Deutschland wird der gesamte Wärmebedarf und die Energiegewinnung durch Verbrennen von Obstkernen unter Zugabe von Holzhackschnitzeln aus der Region gedeckt.
Bimmerle ist in Deutschland und am europäischen Markt mit der Marke Lörch führend im Bereich Obstbrände. Um die „Spielwiese“ interessanter zu gestalten, wurde die Markenidentität 2024 modernisiert und wird 2025 um eine im Holzfass gelagerte Obstbrand-Range erweitert. Needle Black Forest Gin gehört zu den TOP 5 der meistverkauften Gins Deutschlands. Ergänzt wird das Portfolio seit 2018 um WOOD STORK Spiced Rum und die 2022 vorgestellten EVERMANN Schwarzwald Whiskys Theo & Wilhelm. Mit der Marke DON PASQUALE flankiert die Schwarzwälder Brennerei den Likör- und Aperitif-Markt gleich mit fünf spannenden Kreationen.

Die World-Class Distillery 2025 & Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre) erhielt Gold für Don Pasquale Limoncello Likör, Zünftler Waldhimbeergeist, Wood Stork Spiced Rum, Lörch Waldhimbeergeist, Lörch Vanillekipferl Sahnelikör, Needle Gin Green, Don Pasquale Aperitif Bitter Likör, Don Pasquale Espresso Martini Likör, Don Pasquale Haselnuss Likör, Lörch Linzertorte Sahnelikör. Silver gab es für Kronenhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Alte Williams Christ Birne, Zinselhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Altes Schwarzwälder Zwetschgenwasser, Needle Blackforest Distilled Dry Gin, Needle Gin Rosé, Don Pasquale Pistazien Sahnelikör, Lörch Bratapfel Sahnelikör, Zünftler Alte Williams Christ Birne, Lörch Williams Spirituose im Holzfass gelagert, Lörch Marille Spirituose im Holzfass gelagert, Bronze für Lörch Obst Spirituose im Holzfass gelagert.

El Negocio Tequila: Spannende Verbindung zweier Welten

El Negocio verbindet die Expertise eines Winzers aus dem Napa Valley und die Traditionen der Tequileros in Jalisco, um Top-Tequila herzustellen. Engagiert wird auf bewährte Methoden, natürliche Variationen und Handwerkskunst geachtet. Destillateurmeister Chava Rosales verfügt über ein Erbe an Fachwissen, das über drei Generationen verfeinert wurde.

Ausgereifte Tequilana Weber Agave aus der mineralreichen Zona Valles wird in Steinöfen gekocht, mit traditionellen Techniken extrahiert und unter freiem Himmel mit handwerklicher Präzision verarbeitet. Nach der Fermentation wird im Kupferkessel doppelt destilliert und der Tequila in Edelstahl gelagert, um die Reinheit zu bewahren. Das bewährte Verfahren berücksichtigt natürliche Variationen und vermeidet Zusatzstoffe, sodass jede Ernte ein Spiegelbild der Essenz der Agave ist, ähnlich wie Jahrgänge edler Weine. Gereifte Sortenvarianten kommen in einmal gebrauchte Fässer aus französischer Eiche vom renommierten Weingut Memento Mori im Napa Valley, in denen ein 100-Punkte-Cabernet Sauvignon hergestellt wurde. In Jalisco werden die Fässer mittelstark geröstet und wieder mit Wein befüllt, was für Tiefe und Komplexität sorgt. Die fein gemaserte französische Eiche eignet sich perfekt dazu, die Nuancen zu verstärken, die Liebhaber an Tequilas aus dem Tal schätzen. El Negocio ist ein Beweis dafür, was Tequila sein kann, wenn Handwerkskunst und Tradition verschmelzen: eine authentische Spirituose, die nuancierte Zurückhaltung der Weinherstellung und ungezügelte Schärfe des Tequila vereint.

Beim World-Spirits Award 2025 gab es Gold für El Negocio Tequila Blanco, El Negocio Tequila Joven, Silver für El Negocio Tequila Reposada.

Mar Azul: Top-Tequila aus Jalisco

Mar Azul Tequila wird geleitet von der Eigentümerin Susana Sutton, die dem Tequila ein neues Gesicht verliehen hat. Die Marke Mar Azul ist aus dem Gedanken heraus entstanden, einen leistbaren Premium-Tequila zu erzeugen, der weltweit hohe Ansprüche erfüllt, auf Basis eines Familienrezepts mit natürlichen Inhaltsstoffen, ohne künstliche Zusätze oder Zucker. Vor mehr als einem Jahrzehnt nahm die Vision Formen an, wobei jeder Schritt vom Anbau bis zur Abfüllung von der Familie nach strengen Standards kontrolliert wird. Die ersten Agavenfelder wurden in Jalisco angelegt, dem historischen Geburtsort von Tequila mit idealen Bedingungen für die Blaue Agave. Acht Jahre später gab es die erste Ernte, und der Traum vom Top-Tequila begann.

Die Standards der Marke betreffen die einzelnen Produktionsschritte ebenso wie das breite Spektrum der Geschmackserlebnisse bis hin zu innovativer Marktbearbeitung, nicht zuletzt durch fantasievolles Flaschendesign. Nur das Herz der Agave wird in Edelstahlöfen (Autoclaves) gekocht, das Destillat durchläuft einen Ultrafiltrationsprozess und einen maßgeschneiderten Alterungsprozess in Weißeichenfässern aus Kentucky. Die Produktlinie umfasst sowohl traditionellen als auch aromatisierten Tequila, zum einen Añejo, Reposado und Blanco, zum anderen die Geschmacksnoten Kaffee, Mandel, Schokolade, Banane, Kokosnuss, Minze und Granatapfel. Diese werden mit Agavennektar gesüßt, was den einzigartigen Geschmack unterstreicht.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Mar Azul Tequila Anejo, Silver für Mar Azul Banana Tequila, Mar Azul 100 % Agave Azul Chocolate, Mar Azul Tequila Pomegranate und Mar Azul Tequila Coconut.