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The Sweet Potato Spirit Company: Spirituosen aus der Süßkartoffel

Als Beilage zu einem saftigen Steak kennt man sie, die Süßkartoffel, doch als Basis für hochwertige Spirituosen? Auf diese Idee muss man erst kommen und die eigentlich „bescheidene“ Erdfrucht auf ein höheres Niveau bringen. Um dem orangen Fruchtfleisch feurigen Charakter zu verleihen, braucht es natürlich noch so manche „maßgeschneiderte“ Zutat. Das britische Unternehmen in Worcestershire erzeugt Spirituosen mit Esprit. Jedes Produkt beginnt seine Reise auf der Farm, wo nur die besten Süßkartoffeln von Hand geerntet werden. Bei der weiteren Verarbeitung kombiniert das erfahrene Destillationsteam die über Generationen weitergegebenen Methoden mit modernen Techniken. Das vielfältige Sortiment überzeugt auch die anspruchsvollsten Genießer.

Beim milden Moonshine (mit dem alles begann) harmonieren Vanille, Pfirsich- und Aprikosenschalen sowie ein Kick von Karamell. Beim würzigen Spiced Rum sorgen Ingwer und Zitronenblüten für die Frische, Kirsche und Pfirsich für die Abrundung. Der beschwingte Orange Gin Liqueur vereint London Dry mit Rohrzucker und Orangenzesten. Der fruchtige Raspberry Gin Liqueur ist saftig mit feinem Himbeeraroma. Der Lavendel Gin Liqueur hat den unverwechselbaren Charakter der frisch gepflückten Pflanzen. Den London Dry Gin prägen frische Wacholdernoten mit etwas Koriander. Dem geschmeidigen Wodka verleihen Vanille und ein Hauch Zitrone ein sanftes Aroma. Dass die bunten Spirits auch zum fantasievollen Mixen verführen, steht außer Frage.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Gin Krishna, Silver für Espresso Rum Liqueur und Honey Moonshine Liqueur.

Milano Dry Gin: Klar und strukturiert wie Eis

Mailands erster richtiger London Dry Gin trägt einen ungewöhnlichen Namen: Giass – was so viel bedeutet wie Eis. Dahinter stecken fünf Freunde, die sich gern zu einem abendlichen Aperitivo treffen: Andrea und Simone Romiti, Richard D'Annunzio, Francesco Niutta und Francesco Braggiotti. Das einfache, doch geordnete Ritual gleicht dem Prozess, das klares Wasser zu einem strukturierten Eisstück macht – transparent und brillant in seiner wiederkehrenden Unregelmäßigkeit. Diese Idee sollte schließlich zu einem eigenen Gin führen.

Im Rahmen der EXPO 2015 arbeiteten Andrea und Simone an einem Projekt über Wein, Essen und qualitätvolles Trinken. Dazu kam Richard, ein leidenschaftlicher Barman, der gern viel Zeit damit verbringt, neue Drinks zu kreieren. Für Cocktails auf Gin-Basis machte er seine Küche zum Labor, den Geschirrspüler zur improvisierten „Destille“, um in 30 Minuten bei 65 Grad einen Kräuterauszug zu „brauen“. Daraus entstand die Idee, einen eigenen Gin zu erzeugen – und es wurde ein 3-Liter-Destillierkolben angeschafft.

Auf der Suche nach den Botanicals entschieden sich die Freunde für 18 Zutaten: Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel, getrockneter Apfel, getrocknete Orangenschale, Rosenblüten, Kamillenblüten, Veilchenblüten, Orangenblüten, Hibiskusblüten, gemahlene Mandeln, Minzeblätter, Fenchelsamen, Zitronenverbene, Kardamomsamen, Zitronenmelisse, Zimt und Thymian. Abgefüllt ist der Gin in einer eleganten Siebdruckflasche, inspiriert von den Böden der Galleria Vittorio Emanuele.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für London Dry Gin.

Diageo: Von London in die ganze Welt

Rund 33.000 Mitarbeiter sind weltweit für Diageo tätig, den Marktführer im Premium-Spirituosenbereich, mit Smirnoff (Wodka), Johnnie Walker (Whisky), J&B (Scotch Whisky), Baileys (Likör), Captain Morgan (Rum), Cuervo (Tequila) und Tanqueray (Gin), Guiness-Bier und Markenweinen. Erzeugt wird rund um die Welt: von Großbritannien und Irland über Italien, Spanien und Afrika bis in die USA, Kanada, Lateinamerika, Australien, Indien und die Karibik. Entstanden ist der globale Konzern 1997 durch Fusion von Guinness and GrandMet, von der Zentrale in London werden 180 Märkte weltweit bearbeitet.

Viel Detailarbeit steckt auch in den ausführlichen Produktbeschreibungen, die Diageo auf seiner Website dem interessierten Konsumenten zur Verfügung stellt. Von einem Einblick in die Herstellung bis zu den kleinsten Bestandteilen wird informiert und analysiert. Schließlich ist man sich der Unternehmensgröße und auch der Verantwortung als Alkoholanbieter bewusst. Bewusst gewählt ist auch der Name Diageo – er ist zugleich Programm: Zusammengesetzt aus „dia“ (nach dem lateinischen Wort für „Tag“) und „geo“ (nach dem griechischen Wort für „Welt“), bedeutet er, dass jeden Tag, an jedem Ort der Welt Menschen mit Produkten des Unternehmens feiern. Diese eröffnen ungeahnte Möglichkeiten für besondere Tage und Nächte, prägen große Ereignisse im Leben genauso, wie sie die kleinen Dinge zum Strahlen bringen.

Glanzvoll gestaltete sich auch die Teilnahme am World-Spirits Award: mit Double-Gold für Tanqueray No. 10 (Spirit of the Year 2016), Gold für Gordon’s London Dry Gin und Tanqueray London Dry Gin sowie Silver für Tanqueray Rangpur.

Georg Hemmeter – XUXU, Escorial, SILLA EL FUERTE

Georg Hemmeter - Erdbeerdrinks mit Geschmacksgarantie

Der Name Georg Hemmeter - ein Unternehmen der Underberg-Gruppe - steht für innovative Spirituosen, allen voran die XUXU-Range. Der frisch-fruchtige Erdbeerdrink mit 66 Prozent Fruchtanteil und kristallklarem Wodka wird mit einem Spritzer Limette abgerundet. Die Harmonie zwischen Fruchtsüße und nur 15 % vol. Alkohol entsteht durch eine spezielle Produktionsmethode. Im stylishen Party-Outfit präsentiert sich XUXU TEN, der kleine Luxus in der 250-ml-Alu-Flasche, mit nur 10 % vol. Alkohol. Noch relativ neu am Markt und schon in den angesagtesten Hotspots der Welt zuhause.
XUXU bietet vielfache Verwendungsmöglichkeiten: ob gekühlt, pur, auf crushed Ice, als Desser-Topping, mit Sekt oder in anderen Mixturen - XUXU schmeckt paradiesisch gut und bietet ein frisch-fruchtiges Genusserlebnis. Welcome to Berrydise!

Zunächst der absolute Top-Star in Griechenland, ist XUXU heute die neue Nummer 1 in Russland, aber auch in der Türkei und Italien äußerst beliebt.


Beim World-Spirits Award 2014 gab es Gold für XUXU Strawberry & Vodka Drink sowie für XUXUten.