World-Spirits Online Guide Abo – jetzt bestellen

Diageo: Von London in die ganze Welt

Rund 33.000 Mitarbeiter sind weltweit für Diageo tätig, den Marktführer im Premium-Spirituosenbereich, mit Smirnoff (Wodka), Johnnie Walker (Whisky), J&B (Scotch Whisky), Baileys (Likör), Captain Morgan (Rum), Cuervo (Tequila) und Tanqueray (Gin), Guiness-Bier und Markenweinen. Erzeugt wird rund um die Welt: von Großbritannien und Irland über Italien, Spanien und Afrika bis in die USA, Kanada, Lateinamerika, Australien, Indien und die Karibik. Entstanden ist der globale Konzern 1997 durch Fusion von Guinness and GrandMet, von der Zentrale in London werden 180 Märkte weltweit bearbeitet.

Viel Detailarbeit steckt auch in den ausführlichen Produktbeschreibungen, die Diageo auf seiner Website dem interessierten Konsumenten zur Verfügung stellt. Von einem Einblick in die Herstellung bis zu den kleinsten Bestandteilen wird informiert und analysiert. Schließlich ist man sich der Unternehmensgröße und auch der Verantwortung als Alkoholanbieter bewusst. Bewusst gewählt ist auch der Name Diageo – er ist zugleich Programm: Zusammengesetzt aus „dia“ (nach dem lateinischen Wort für „Tag“) und „geo“ (nach dem griechischen Wort für „Welt“), bedeutet er, dass jeden Tag, an jedem Ort der Welt Menschen mit Produkten des Unternehmens feiern. Diese eröffnen ungeahnte Möglichkeiten für besondere Tage und Nächte, prägen große Ereignisse im Leben genauso, wie sie die kleinen Dinge zum Strahlen bringen.

Glanzvoll gestaltete sich auch die Teilnahme am World-Spirits Award: mit Double-Gold für Tanqueray No. 10 (Spirit of the Year 2016), Gold für Gordon’s London Dry Gin und Tanqueray London Dry Gin sowie Silver für Tanqueray Rangpur.

Limomacher: Regional produziert – sozial etikettiert

Die Limomacher sind ein junges Bregenzer Unternehmen, laut Eigendefinition „exzellent in: Grafik, Design, Kundenservice, Limoproduzieren, sozialem Engagement und Kaffeetrinken“. Ein Blick auf die Kurzbiografien des Vierer-Teams verrät allerdings einiges über ihre breiten Qualifikationen. Alle Limonaden werden nach eigener Rezeptur regional in Vorarlberg produziert. Kurze Wege bis zur Etikettierung – auf Wunsch auch Etiketten für Privatkunden und Firmen – stehen für Nachhaltigkeit, abgefüllt wird ausschließlich in Glasflaschen. Das Etikettieren sowie die gesamte Lagerhaltung werden von der Lebenshilfe Vorarlberg übernommen. Ein Zeichen dafür, dass auch der soziale Gedanke seit Beginn großgeschrieben wird.

Anfang 2018 startete die Marke „Franz von Durst“ in den Spar-Märkten, gefolgt vom „Start-up-Regal bei Metro. Dafür entwickelte das Unternehmen sowohl einen Gin als auch ein Tonic Water, als erster Hersteller im Einzelhandel, der beides aus einer Hand anbietet. Der ebenfalls regional produzierte Gin ist genau auf das Tonic Water abgestimmt und bietet durch sein animierend-aromatisches Konzept ein außergewöhnlich fruchtiges Trinkerlebnis. Neben der Wacholder-Basis sind weitere fünf Botanicals im Spiel: Angelikawurzel sorgt für die leichte Herbe und unterstützt das homogene Geschmacksbild. Orangenschale zeichnet sich durch vielfältige Aromastoffe und eine feine Zitrusnote aus. Süßholz liefert eine komplexe Süße samt leicht erdiger Note. Holunder besticht durch intensiven, erfrischenden Geschmack. Hopfen verleiht das gewisse Etwas.

„Es freut uns sehr, dass die Vorarlberger unseren Gin so gut annehmen, dass wir Schritt für Schritt auch in andere Bundesländer expandieren können”, so die beiden Jungunternehmer.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Franz von Durst Gin und Silver für Franz von Durst Dry Gin Wild.

LIEBELEI: Biolikör aus der Chemnitzer Manufaktur.

Juergen Lange und Thomas Rebsch sind die kreativen Köpfe hinter der kleinen, feinen Manufaktur in Chemnitz, wo Bio-Eierlikör in liebevoller Handarbeit hergestellt wird – immerhin 130.000 Flaschen im Jahr: neben dem Bestseller „Pur“ aus Bioeiern und Bourbonvanille der cremige „Schokokuss“ aus drei Kakaosorten, der „Spektakulatius“ mit eigener Gewürzmischung und die „Flotte Orange“ mit einem Hauch Bio-Orangenöl. Verwendet werden ausschließlich natürliche Zutaten, keine Aromen, Farb- und Zusatzstoffe.

Alles begann mit einer Romanze über viele Kilometer, in der gegenseitig selbstgemachter Eierlikör verschenkt wurde. Im Lauf der Zeit wurden die Rezepte verfeinert und beschlossen, auch Familie und Freunden eine Freude zu machen. Dies war die Geburtsstunde der Liebelei Liköre und der „Pur“ entwickelte sich schnell zum „Must Have“ für Genießer. Der Eierlikör wurde 2017 das erste Mal auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt angeboten und war rasch ausverkauft, vier Wochen danach startete der Onlinevertrieb. Über Jahre steigerten sich Präsenz und Umsatz, viele Kontakte wurden geknüpft, denn die Märkte waren ein optimaler Multiplikator – bis coronabedingt alle abgesagt wurden. Glücklicherweise konnten die fehlenden Umsätze online großteils kompensiert werden. 2021 wurde die Produktion auf bio umgestellt. Mittlerweile sind die Produkte bei über 300 Einzel- und Fachhändlern gelistet. Nächste Ziele sind der Großhandel sowie die Expansion nach Österreich und in die Schweiz. Das Team wird erweitert und ein neues Produktionsgebäude eröffnet.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Liebelei Bio Eierlikör Pur.