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Handel
Firma:
DBC PR - Jim Beam Suntory
Straße:
1027 33rd St NW
Ort:
20007 Washington
Land:
United States
Produkt:
- Spirituosen Wiederverkauf
Jim Beam Distillery: Bourbon straight on
Knob Creek ist benannt nach einem Flüsschen in Kentucky, der Heimat von Präsident Abraham Lincoln. Seine standhafte Einstellung scheint ein Vorbild für diesen geradlinigen Bourbon-Typ zu sein. Auch die rechteckige “Apothekerflasche” passt perfekt zu diesen traditionellen Werten, ebenso wie das markante Etikett, das an den alten Brauch erinnert, die Flaschen in Zeitungspapier einzuwickeln. Bis heute ist ein Mix aus Erfahrung und Handwerkskunst das Erfolgsrezept für den Bourbon aus Knob Creek.
Der Bourbon hatte ein unerreichtes Level erreicht, als 1919 das landesweite Verbot des Verkaufs, der Herstellung und des Transports von Alkohol bis 1933 beschlossen wurde. Danach war für viele Destillerien ein Neustart nicht möglich, andere konnten den bisher üblichen langen Reifeprozess des Bourbon nicht finanzieren. Diese Situation motivierte Booker Noe zu einer Wiederbelebung des traditionellen Bourbon-Stils der Zeit vor der Prohibition: reichhaltig im Aroma, mit dezenter Süße aufgrund jahrelanger Reifung im stark getoasteten Holzfass aus amerikanischer Weißeiche. Im Jahr 1950 trat er in das Familienunternehmen ein – seine Mutter war die Tochter von Jim Beam, also lag ihm der Bourbon wohl schon im Blut – und absolvierte die Ausbildung zum Master Distiller. Mit den von ihm eingeführten Kleinserien eines Premium-Bourbon etablierte er den Begriff "batch“(klein) und revolutionierte die Branche. Sein Sohn Fred Noe setzt diese klare Strategie fort: “Ich habe das Geschäft von Grund auf gelernt, meinem Vater zugehört und in der Praxis gearbeitet. Ich weiß, was es heißt, einen perfekten Bourbon zu machen. Jede Flasche ist ein Spiegelbild meiner Familie." Seit 1992 steht die Marke Knob Creek stellvertretend für diese Werthaltung, in der sich Tradition und Top-Qualität perfekt verbinden.
Beim World-Spirits Award war ein goldenes Trio erfolgreich: Knob Creek Rye Whiskey Small Batch, Knob Creek Single Barrel Reserve Bourbon und Knob Creek Straight Bourbon.
Knob Creek ist benannt nach einem Flüsschen in Kentucky, der Heimat von Präsident Abraham Lincoln. Seine standhafte Einstellung scheint ein Vorbild für diesen geradlinigen Bourbon-Typ zu sein. Auch die rechteckige “Apothekerflasche” passt perfekt zu diesen traditionellen Werten, ebenso wie das markante Etikett, das an den alten Brauch erinnert, die Flaschen in Zeitungspapier einzuwickeln. Bis heute ist ein Mix aus Erfahrung und Handwerkskunst das Erfolgsrezept für den Bourbon aus Knob Creek.
Der Bourbon hatte ein unerreichtes Level erreicht, als 1919 das landesweite Verbot des Verkaufs, der Herstellung und des Transports von Alkohol bis 1933 beschlossen wurde. Danach war für viele Destillerien ein Neustart nicht möglich, andere konnten den bisher üblichen langen Reifeprozess des Bourbon nicht finanzieren. Diese Situation motivierte Booker Noe zu einer Wiederbelebung des traditionellen Bourbon-Stils der Zeit vor der Prohibition: reichhaltig im Aroma, mit dezenter Süße aufgrund jahrelanger Reifung im stark getoasteten Holzfass aus amerikanischer Weißeiche. Im Jahr 1950 trat er in das Familienunternehmen ein – seine Mutter war die Tochter von Jim Beam, also lag ihm der Bourbon wohl schon im Blut – und absolvierte die Ausbildung zum Master Distiller. Mit den von ihm eingeführten Kleinserien eines Premium-Bourbon etablierte er den Begriff "batch“(klein) und revolutionierte die Branche. Sein Sohn Fred Noe setzt diese klare Strategie fort: “Ich habe das Geschäft von Grund auf gelernt, meinem Vater zugehört und in der Praxis gearbeitet. Ich weiß, was es heißt, einen perfekten Bourbon zu machen. Jede Flasche ist ein Spiegelbild meiner Familie." Seit 1992 steht die Marke Knob Creek stellvertretend für diese Werthaltung, in der sich Tradition und Top-Qualität perfekt verbinden.
Beim World-Spirits Award war ein goldenes Trio erfolgreich: Knob Creek Rye Whiskey Small Batch, Knob Creek Single Barrel Reserve Bourbon und Knob Creek Straight Bourbon.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Gold | 93.7 | Knob Creek Rye Whiskey Small Batch | 2016 | Details |
| Gold | 93 | Knob Creek Single Barrel Reserve Bourbon | 2016 | Details |
| Gold | 91.7 | Knob Creek Straight Bourbon | 2016 | Details |
Handel
Firma:
Bimmerle KG Private Distillery
Straße:
Önsbacherstraße 40
Ort:
77855 Achern
Land:
Germany
Homepage:
Produkt:
- Spirituosen Wiederverkauf
- Destillerie
Bimmerle: Know-how trifft Regionalität und Trendbewusstsein
Am 2015 eröffneten Schwarzwälder Produktionsstandort in Sasbach setzt das Familienunternehmen zukunftsorientierte Standards in Sachen Technologie, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Seit fünf Jahrzehnten wird mit Know-how, Hightech und Brenntradition höchste Qualität angestrebt. Als erste Brennerei in Deutschland wird der gesamte Wärmebedarf und die Energiegewinnung durch Verbrennen von Obstkernen unter Zugabe von Holzhackschnitzeln aus der Region gedeckt.
Bimmerle ist in Deutschland und am europäischen Markt mit der Marke Lörch führend im Bereich Obstbrände. Um die „Spielwiese“ interessanter zu gestalten, wurde die Markenidentität 2024 modernisiert und wird 2025 um eine im Holzfass gelagerte Obstbrand-Range erweitert. Needle Black Forest Gin gehört zu den TOP 5 der meistverkauften Gins Deutschlands. Ergänzt wird das Portfolio seit 2018 um WOOD STORK Spiced Rum und die 2022 vorgestellten EVERMANN Schwarzwald Whiskys Theo & Wilhelm. Mit der Marke DON PASQUALE flankiert die Schwarzwälder Brennerei den Likör- und Aperitif-Markt gleich mit fünf spannenden Kreationen.
Die World-Class Distillery 2025 & Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre) erhielt Gold für Don Pasquale Limoncello Likör, Zünftler Waldhimbeergeist, Wood Stork Spiced Rum, Lörch Waldhimbeergeist, Lörch Vanillekipferl Sahnelikör, Needle Gin Green, Don Pasquale Aperitif Bitter Likör, Don Pasquale Espresso Martini Likör, Don Pasquale Haselnuss Likör, Lörch Linzertorte Sahnelikör. Silver gab es für Kronenhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Alte Williams Christ Birne, Zinselhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Altes Schwarzwälder Zwetschgenwasser, Needle Blackforest Distilled Dry Gin, Needle Gin Rosé, Don Pasquale Pistazien Sahnelikör, Lörch Bratapfel Sahnelikör, Zünftler Alte Williams Christ Birne, Lörch Williams Spirituose im Holzfass gelagert, Lörch Marille Spirituose im Holzfass gelagert, Bronze für Lörch Obst Spirituose im Holzfass gelagert.
Am 2015 eröffneten Schwarzwälder Produktionsstandort in Sasbach setzt das Familienunternehmen zukunftsorientierte Standards in Sachen Technologie, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Seit fünf Jahrzehnten wird mit Know-how, Hightech und Brenntradition höchste Qualität angestrebt. Als erste Brennerei in Deutschland wird der gesamte Wärmebedarf und die Energiegewinnung durch Verbrennen von Obstkernen unter Zugabe von Holzhackschnitzeln aus der Region gedeckt.
Bimmerle ist in Deutschland und am europäischen Markt mit der Marke Lörch führend im Bereich Obstbrände. Um die „Spielwiese“ interessanter zu gestalten, wurde die Markenidentität 2024 modernisiert und wird 2025 um eine im Holzfass gelagerte Obstbrand-Range erweitert. Needle Black Forest Gin gehört zu den TOP 5 der meistverkauften Gins Deutschlands. Ergänzt wird das Portfolio seit 2018 um WOOD STORK Spiced Rum und die 2022 vorgestellten EVERMANN Schwarzwald Whiskys Theo & Wilhelm. Mit der Marke DON PASQUALE flankiert die Schwarzwälder Brennerei den Likör- und Aperitif-Markt gleich mit fünf spannenden Kreationen.
Die World-Class Distillery 2025 & Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre) erhielt Gold für Don Pasquale Limoncello Likör, Zünftler Waldhimbeergeist, Wood Stork Spiced Rum, Lörch Waldhimbeergeist, Lörch Vanillekipferl Sahnelikör, Needle Gin Green, Don Pasquale Aperitif Bitter Likör, Don Pasquale Espresso Martini Likör, Don Pasquale Haselnuss Likör, Lörch Linzertorte Sahnelikör. Silver gab es für Kronenhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Alte Williams Christ Birne, Zinselhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Altes Schwarzwälder Zwetschgenwasser, Needle Blackforest Distilled Dry Gin, Needle Gin Rosé, Don Pasquale Pistazien Sahnelikör, Lörch Bratapfel Sahnelikör, Zünftler Alte Williams Christ Birne, Lörch Williams Spirituose im Holzfass gelagert, Lörch Marille Spirituose im Holzfass gelagert, Bronze für Lörch Obst Spirituose im Holzfass gelagert.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Gold | 95 | Don Pasquale Aperitif Bitter Likör | 2025 | Details |
| Gold | 94 | Lörch Linzertorte Sahnelikör | 2025 | Details |
| Gold | 94 | Wood Stork Spiced Rum | 2025 | Details |
| Gold | 92.7 | Don Pasquale Espresso Martini Likör | 2025 | Details |
| Gold | 92.3 | Zünftler Waldhimbeergeist | 2025 | Details |
| Gold | 92.3 | Needle Gin Green | 2025 | Details |
| Gold | 92 | Don Pasquale Haselnuss Likör | 2025 | Details |
| Gold | 92 | Don Pasquale Limoncello Likör | 2025 | Details |
| Gold | 90 | Lörch Waldhimbeergeist | 2025 | Details |
| Gold | 90 | Lörch Vanillekipferl Sahnelikör | 2025 | Details |
| Silver | 89 | Needle Blackforest Distilled Dry Gin | 2025 | Details |
| Silver | 88 | Don Pasquale Pistazien Sahnelikör | 2025 | Details |
| Silver | 87 | Zinselhof Alter Williams Christ Birnenbrand | 2025 | Details |
| Silver | 87 | Zünftler Alte Williams Christ Birne | 2025 | Details |
| Silver | 85 | Lörich Bratapfel Sahnelikör | 2025 | Details |
| Silver | 84 | Lörch Williams Spirituose im Holzfass gelagert | 2025 | Details |
| Silver | 83 | Lörch Altes Schwarzwälder Zwetschgenwasser | 2025 | Details |
| Silver | 83 | Kronenhof Alter Williams Christ Birnenbrand | 2025 | Details |
| Silver | 83 | Needle Gin Rosé | 2025 | Details |
| Silver | 82 | Lörch Alte Williams Christ Birne | 2025 | Details |
| Silver | 81 | Lörch Marille Spirituose im Holzfass gelagert | 2025 | Details |
| Bronze | 79 | Lörch Obst Spirituose im Holzfass gelagert | 2025 | Details |
Destillerie
Firma:
Anton Riemerschmid Weinbrennerei und Likörfabrik GmbH & CO. KG
Straße:
Hubert-Underberg-Allee 1
Ort:
85435 Erding
Land:
Germany
Produkt:
- Obst-Geiste & Spirituosen
- Weinbrand
- Liköre
Anton Riemerschmid Weinbrennerei und Likörfabrik GmbH & Co. KG
Justus-von-Liebig-Straße 2
DE-85435 Erding
Tel.: 0049 - 2843 - 920 - 0
Fax. 0049 - 2843 - 920 - 441
www.underberg.com
services@underberg.com
Anton Riemerschmid - Premium Tee Liqueur mit Geschichte
Der Name Anton Riemerschmid - ein Unternehmen der Underberg-Gruppe - verweist auf einen Pionier in der Spirituosenfabrikation. Anton Riemerschmid war ein entdeckungslustiger Weltbürger, der viele Spezialitäten ersann oder nach Deutschland brachte. Über Jahrzehnte bereiste er die Welt auf der Suche nach neuen Aromen und neuen Geschmackserlebnissen. Ein solches ist auch TIFFIN, ein Premium Tee Liqueur, destilliert aus ausgewählten Qualitäts-Teesorten.
Die Geschichte des Tees begann in China um 2750 vor Christus. Als der Kaiser Shen Nung im Schatten wilder Teebäume saß und Wasser kochte, soll der Wind einige Teeblätter in den Topf geweht haben, die dem Wasser ein vorzügliches Aroma gaben - soweit die Legende. Heute wird das köstliche Teearoma mit großer Kompetenz in der Likörerzeugung kombiniert, um ein einzigartiges Produkt mit leichtem, erfrischendem Geschmack zu schaffen. TIFFIN schmeckt pur ebenso gut wie gemixt oder auf Eis und ist Marktführer in Japan.
Beim World-Spirits Award erhielt TIFFIN Gold.
Justus-von-Liebig-Straße 2
DE-85435 Erding
Tel.: 0049 - 2843 - 920 - 0
Fax. 0049 - 2843 - 920 - 441
www.underberg.com
services@underberg.com
Anton Riemerschmid - Premium Tee Liqueur mit Geschichte
Der Name Anton Riemerschmid - ein Unternehmen der Underberg-Gruppe - verweist auf einen Pionier in der Spirituosenfabrikation. Anton Riemerschmid war ein entdeckungslustiger Weltbürger, der viele Spezialitäten ersann oder nach Deutschland brachte. Über Jahrzehnte bereiste er die Welt auf der Suche nach neuen Aromen und neuen Geschmackserlebnissen. Ein solches ist auch TIFFIN, ein Premium Tee Liqueur, destilliert aus ausgewählten Qualitäts-Teesorten.
Die Geschichte des Tees begann in China um 2750 vor Christus. Als der Kaiser Shen Nung im Schatten wilder Teebäume saß und Wasser kochte, soll der Wind einige Teeblätter in den Topf geweht haben, die dem Wasser ein vorzügliches Aroma gaben - soweit die Legende. Heute wird das köstliche Teearoma mit großer Kompetenz in der Likörerzeugung kombiniert, um ein einzigartiges Produkt mit leichtem, erfrischendem Geschmack zu schaffen. TIFFIN schmeckt pur ebenso gut wie gemixt oder auf Eis und ist Marktführer in Japan.
Beim World-Spirits Award erhielt TIFFIN Gold.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Gold | 92.3 | Tiffin | 2014 | Details |
Destillerie
Firma:
Braunstein Distillery & Brewery
Straße:
Carlsensvej 5
Ort:
4600 Køge
Land:
Denmark
Homepage:
Produkt:
- Whisky Allgemein
Braunstein: Mikro Whisky aus Dänemark
Dänemarks erste „Mikro-Destillerie“ wurde in einer bereits bestehenden Brauerei in Køge, südlich von Kopenhagen, eingerichtet. Das erste Whiskyfass wurde 2007 gefüllt, seither wurden rund 50.000 Liter im Jahr erzeugt. Der erste Verkauf von Malt Whisky aus der neuen Destillerie - und auch in ganz Dänemark - fand am 22. März 2010 statt, sozusagen als Start einer neuen dänischen Whisky-Tradition.
Der Zugang zu Ingredienzien, Ausstattung und Produktion ist, doch das genügt nicht, einzigartigen Whisky zu erzeugen. Entscheidend für das Endprodukt sind die Eichenfässer, in denen der Whisky reift und seine Farbe gewinnt. Als Mikro-Destillerie mit den erforderlichen Ressourcen, ist es möglich, nur hervorragende Fässer für die Reifung des „fruity new make spirit“ auswählen zu können.
Die beschränkte Produktion macht es auch möglich, die Entwicklung jedes einzelnen Fasses Monat für Monat genau zu beobachten, sodass schlussendlich auch exklusive Whisky-Serien abgefüllt werden können. Diese werden als "Library Collection" bezeichnet, sind bewusst eigenständig im Ausdruck und kommen nur in limitierter Auflage auf den Markt.
Klasse statt Masse - in diesem Sinne wurde die kleine Auswahl auch beim World-Spirits Award gewürdigt: Double-Gold für Braunstein Edition 7 und Braunstein 15:2 (Spirit of the Year 2016), Gold für Danica Gin und Danica Vodka sowie Silver für Braunstein 15:1.
Dänemarks erste „Mikro-Destillerie“ wurde in einer bereits bestehenden Brauerei in Køge, südlich von Kopenhagen, eingerichtet. Das erste Whiskyfass wurde 2007 gefüllt, seither wurden rund 50.000 Liter im Jahr erzeugt. Der erste Verkauf von Malt Whisky aus der neuen Destillerie - und auch in ganz Dänemark - fand am 22. März 2010 statt, sozusagen als Start einer neuen dänischen Whisky-Tradition.
Der Zugang zu Ingredienzien, Ausstattung und Produktion ist, doch das genügt nicht, einzigartigen Whisky zu erzeugen. Entscheidend für das Endprodukt sind die Eichenfässer, in denen der Whisky reift und seine Farbe gewinnt. Als Mikro-Destillerie mit den erforderlichen Ressourcen, ist es möglich, nur hervorragende Fässer für die Reifung des „fruity new make spirit“ auswählen zu können.
Die beschränkte Produktion macht es auch möglich, die Entwicklung jedes einzelnen Fasses Monat für Monat genau zu beobachten, sodass schlussendlich auch exklusive Whisky-Serien abgefüllt werden können. Diese werden als "Library Collection" bezeichnet, sind bewusst eigenständig im Ausdruck und kommen nur in limitierter Auflage auf den Markt.
Klasse statt Masse - in diesem Sinne wurde die kleine Auswahl auch beim World-Spirits Award gewürdigt: Double-Gold für Braunstein Edition 7 und Braunstein 15:2 (Spirit of the Year 2016), Gold für Danica Gin und Danica Vodka sowie Silver für Braunstein 15:1.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Double-Gold | 96.7 | Braunstein Edition 7 | 2016 | Details |
| Double-Gold | 95.7 | Braunstein 15:2 | 2016 | Details |
| Gold | 93 | Danica Vodka | 2016 | Details |
| Gold | 92 | Danica Gin | 2016 | Details |
| Silver | 88 | Braunstein 15:1 | 2016 | Details |