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Ruedi Käser - Siegeszug des Schlossherrn

"Wir produzieren mittlerweile zwölf verschiedene Whiskys, darunter auch spezielle Varianten sogar für Hapag-Lloyd, die auf den Kreuzfahrtschiffen MS Europa, Ms Hanseatic und Ms Bremen serviert werden. Aber auch in der Schweiz sind wir sehr aktiv, zum Beispiel als Trendproduzent für Betty Bossi, eine Koch-Show und Vermarktungsschiene von Coop. Und im September eröffnen wir in Zürich den ersten Flagshipstore, und im "House of Switzerland" in Peking sind die Produkte ebenfalls präsent."

Ruedi Käser lässt mit seinem "Whisky Castle" aufhorchen. Traditionell mutet das Objekt von außen an - im Stil einer amerikanischen Farmbrennerei -, doch das Innenleben überrascht: Die Brennerei im Erdgeschoß gleicht einer Kunstgalerie. Die Produktionsstraße besteht aus der Obstbrennanlage der Brauerei als Vorstufe sowie dem kupfernen Pot Still als Herzstück der Whiskyherstellung. Daran schließt das Theater Bistro mit Terrasse. Vom Obergeschoß schweift der Blick in die Reblandschaft - oder wendet sich der attraktiven Rundbar zu, wo die Gäste das "Edelgebräu" selbst aussuchen können.

Genuss in großer Vielfalt und in abwechslungsreichem Ambiente - dieses Motto leitet Ruedi und Franziska Käser bei allen Aktivitäten, die auf dem idyllischen Bauerngut im Aargauer Fricktal auf entdeckungslustige Besucher warten. Die Natur mit ihrer Vielfalt an Rohstoffen ist Basis zahlreicher Inspirationen. Weingärten, Obstanlagen und Gemüsekulturen liefern die Grundlage für Edelbrände, Weine, saisonale Gerichte und Feinkostprodukte.

Ein sinnliches Vergnügen sind auch die sortenreinen Brände, Duft- und Geschmacksbilder mit unverwechselbaren Aromen. Versuch und Irrtum heißt nach wie vor die Devise, und die Ideen gehen dem einfallsreichen Brenner sicher nicht so schnell aus.

10. Rang und Master-Class Distillery hieß die heurige Bilanz beim World-Spirits Award, mit Gold für Schlehdorn und Williams sowie Silber für zwei Kirschbrände und ein Bierdestillat.

Svedka - Heiße Partys mit den kühlen Schweden

Wo Party ist, ist auch Svedka, ob am Broadway, in Hollywood oder in Berlin. Stars und Sternchen lieben den Wodka aus Schweden: Sting, Paris Hilton, Kirsten Dunst, Jason Schwartzmann, Gwyneth Paltrow, Melanie Trump, Kate Moss and more.

Das Geheimnis des Geschmacks von Svedka liegt in der jahrhundertealten schwedischen Tradition. Rohstoff ist hochwertiger Weizen - 1,5 Kilogramm für einen Liter -, wobei fünfmal destilliert wird, der Vorgang dauert über 40 Stunden. Das Resultat ist so weich, dass nicht gefiltert werden muss. Für das Master Blending wird reinstes Quellwasser verwendet. Das Resultat: eine sanfte Frische. Neben dem hochreinen Wodka werden auch vier aromatisierte Varianten angeboten: Citron, Clementine, Raspberry und Vanilla.

Svedka Vodka ist die am schnellsten wachsende schwedische Wodkamarke weltweit. 1998 kam sie auf den Markt, 2007 wurde sie samt Markeneigner Spirits Marque One LLC mit Sitz in New York von Constellation Brands übernommen. In den USA verbreitet sich der "kühle Schwede" wie ein Lauffeuer durch Bars und Nachtklubs. Unterstützt von einer coolen Werbekampagne mit dem Titel "Happy Hour in America" und Slogans wie "Make Cocktails, not War", "Mix liberally, drink conservatively", "Life, Liberty, and the Pursuit of Happy Hour" oder "Conserve Energy, drink sitting down". Futuristische Cocktailrezepte dürfen dabei nicht fehlen, so etwa "Peeping Android" oder "2033". Letzterer bezieht sich auf die "Vorhersage", dass Svedka in diesem Jahr der beliebteste Wodka der Welt sein wird.

Beim World-Spirits Award konnten die Produkte gut gefallen: Der "pure" Wodka erhielt Doppelgold, Gold gab es für "Clementine Flavored" und "Citron Flavored", Silber gab es für "Rasperry Flavored".

Prevelon: Premium-Wodka im Auftrag des Kreml

Der Premium-Wodka Kremlin entstand als offizielles Getränk für alle diplomatischen Empfänge und Bankette im Kreml und sollte zum Markenzeichen hochrangiger Veranstaltungen werden. Die Entscheidung für das traditionellste russische Getränk fiel einstimmig. Produziert wurde er nur auf spezielle Bestellung und in begrenzten Mengen. Die erste große Sendung dieses „protokollarischen“ Wodkas wurde im Februar 1945 für den Gipfel in Jalta geordert. Der Kremlin Award Grand Premium kam im Jahr 2011 auf den Markt und wird in 38 Länder exportiert, in vielen davon hält er Top-Positionen in der Kategorie Ultra-Premium Wodka. Seit 2016 gibt es im Portfolio den Kremlin Award Classic, der sich bei allen Partnern großer Beliebtheit erfreut.

Neu hinzugekommen sind zwei Produkte. Der Kremlin Award Organic basiert auf Alkohol, der aus Bioweizen höchster Qualität hergestellt wird, und auf natürlichem Trinkwasser. Der Wodka durchläuft eine mehrstufige Reinigung über ökologisch reine Birkenholzkohle. Der Alkohol für den Kremlin Award Vintage wird aus Biogetreide der gleichen Ernte hergestellt. Um ein hochwertiges Grundprodukt zu erhalten, werden die Weizenkörner bis zur physiologischen Reife im Getreidesilo gelagert. Der „Luxusalkohol“ wird mit natürlichem Trinkwasser gemischt und erhält nach der Reinigung eine Ruhezeit. Die Produktion beschränkt sich auf das am Etikett angegebene Jahr.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Kremlin Award Organic und Kremlin Award Vintage.

Georg Hemmeter – XUXU, Escorial, SILLA EL FUERTE

Georg Hemmeter - Erdbeerdrinks mit Geschmacksgarantie

Der Name Georg Hemmeter - ein Unternehmen der Underberg-Gruppe - steht für innovative Spirituosen, allen voran die XUXU-Range. Der frisch-fruchtige Erdbeerdrink mit 66 Prozent Fruchtanteil und kristallklarem Wodka wird mit einem Spritzer Limette abgerundet. Die Harmonie zwischen Fruchtsüße und nur 15 % vol. Alkohol entsteht durch eine spezielle Produktionsmethode. Im stylishen Party-Outfit präsentiert sich XUXU TEN, der kleine Luxus in der 250-ml-Alu-Flasche, mit nur 10 % vol. Alkohol. Noch relativ neu am Markt und schon in den angesagtesten Hotspots der Welt zuhause.
XUXU bietet vielfache Verwendungsmöglichkeiten: ob gekühlt, pur, auf crushed Ice, als Desser-Topping, mit Sekt oder in anderen Mixturen - XUXU schmeckt paradiesisch gut und bietet ein frisch-fruchtiges Genusserlebnis. Welcome to Berrydise!

Zunächst der absolute Top-Star in Griechenland, ist XUXU heute die neue Nummer 1 in Russland, aber auch in der Türkei und Italien äußerst beliebt.


Beim World-Spirits Award 2014 gab es Gold für XUXU Strawberry & Vodka Drink sowie für XUXUten.