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Destillerie
Firma:
Verschlussbrennerei Friedl Mair
Straße:
Auweg 54
Ort:
6403 Flaurling
Land:
Austria
Homepage:
Produkt:
- Obst-Brände
Edelbrennerei Friedl Mair – Obst-Klassiker vom Profi-Hobby-Brenner
In der kleinen Gemeinde Flaurling im Inntal, gelegen zwischen Innsbruck und Telfs, lebt ein erfolgreicher Hobbybrenner. Vor über 25 Jahren entdeckte er sein Herz fürs Hochgeistige – und daraus wurde eine große Leidenschaft. Angefangen hat Friedl Mair mit einer kleinen Abfindungsbrennerei, die sukzessive ausgebaut und vergrößert wurde. Mit Investitionen in moderne Technik entstand über die Jahre eine Verschlussbrennerei auf höchstem Niveau. Durch Weiterbildungen und Neugierde auf das Besondere wurde aus dem Hobby eine Profession. Die Erfolge ließen auch nicht lange auf sich warten, mittlerweile ist Friedl Mair stolz auf viele Auszeichnungen für seine Produkte – und zweifacher Tiroler Landessieger.
Grundlage für sein rund 50 Produkte umfassendes Sortiment sind reife, hochwertige Früchte: vom Kernobst (Schwerpunkt Apfel, dazu Birne und Quitte) und Steinobst (vor allem Zwetschke, auch als Zigarrenbrand, dazu Marille, Kirsche, Weichsel, Schlehe, Ringlotte und Mirabelle) über Beeren (Preiselbeere, Vogelbeere, Holunder, Himbeere, Jostabeere, Erdbeere, Wacholderbeere), Trauben und Trester bis zu Spezialitäten wie Enzian, Karotte oder Topinambur. Nach der Verarbeitung und Destillation in der Kolonne reifen die Objekte seiner „Gaumenkunst im Namen der traditionsreichen Tiroler Obstbrandkultur“ in Glasballons. Angeboten werden die Brände auch in handbemalten Flaschen, nach Wunsch verpackt in Geschenkkartons und in Holzkassetten.
Die Teilnahme am World-Spirits Award brachte die Klassifizierung als Master-Class Distillery 2013. Gold gab es für Quitte, Beeren-Cuvée und Muskatellertraube, Silver erhielten Williams Rot und Zwetschken-Cuvée.
In der kleinen Gemeinde Flaurling im Inntal, gelegen zwischen Innsbruck und Telfs, lebt ein erfolgreicher Hobbybrenner. Vor über 25 Jahren entdeckte er sein Herz fürs Hochgeistige – und daraus wurde eine große Leidenschaft. Angefangen hat Friedl Mair mit einer kleinen Abfindungsbrennerei, die sukzessive ausgebaut und vergrößert wurde. Mit Investitionen in moderne Technik entstand über die Jahre eine Verschlussbrennerei auf höchstem Niveau. Durch Weiterbildungen und Neugierde auf das Besondere wurde aus dem Hobby eine Profession. Die Erfolge ließen auch nicht lange auf sich warten, mittlerweile ist Friedl Mair stolz auf viele Auszeichnungen für seine Produkte – und zweifacher Tiroler Landessieger.
Grundlage für sein rund 50 Produkte umfassendes Sortiment sind reife, hochwertige Früchte: vom Kernobst (Schwerpunkt Apfel, dazu Birne und Quitte) und Steinobst (vor allem Zwetschke, auch als Zigarrenbrand, dazu Marille, Kirsche, Weichsel, Schlehe, Ringlotte und Mirabelle) über Beeren (Preiselbeere, Vogelbeere, Holunder, Himbeere, Jostabeere, Erdbeere, Wacholderbeere), Trauben und Trester bis zu Spezialitäten wie Enzian, Karotte oder Topinambur. Nach der Verarbeitung und Destillation in der Kolonne reifen die Objekte seiner „Gaumenkunst im Namen der traditionsreichen Tiroler Obstbrandkultur“ in Glasballons. Angeboten werden die Brände auch in handbemalten Flaschen, nach Wunsch verpackt in Geschenkkartons und in Holzkassetten.
Die Teilnahme am World-Spirits Award brachte die Klassifizierung als Master-Class Distillery 2013. Gold gab es für Quitte, Beeren-Cuvée und Muskatellertraube, Silver erhielten Williams Rot und Zwetschken-Cuvée.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Gold | 93.3 | Beeren-Cuvée | 2013 | Details |
| Gold | 93 | Quitte | 2013 | Details |
| Gold | 91.3 | Muskateller Traube | 2013 | Details |
| Silver | 88 | Zwetschken Cuvée | 2013 | Details |
| Silver | 87 | Williams Rot | 2013 | Details |
Destillerie
Firma:
James B. Beam Distilling Co.
Straße:
526 Happy Hollow Road
Ort:
Clermont, Frankfort 40110
Land:
United States
Homepage:
Produkt:
- Whisky USA
Seit 1795 stellen Generationen der Beams - getreu dem Original Familienrezept - einen der besten Kentucky Straight Bourbon her. Auch Führungen und Verkostungen.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Gold | 92 | Jim Beam | 2013 | Details |
Handel
Firma:
Tradition Mexico GmbH
Straße:
Auweg 20
Ort:
6112 Wattens
Land:
Austria
Homepage:
Produkt:
- Spirituosen Wiederverkauf
Tradition Mexico: Tequila ohne Kompromisse
Hinter Padre azul, dem neuen Tequila im Premium-Segment, stehen Freunde, die eines vereint: ihre Leidenschaft für Mexiko. „Wir wissen hochwertigen Tequila zu schätzen und holen mit Padre azul ein exklusives Produkt nach Europa. Lange haben wir vor Ort nach der perfekten Destillerie gesucht. Bei Tres Mujeres in Jalisco im Hochland von Mexiko sind wir fündig geworden.“ 100 % Mexiko – 100 % Handarbeit – 100 % Agave.
Diesen Anforderungen und Qualitätskriterien entspricht der gesamte Herstellungsprozess, und daher trägt jede Flasche auch das begehrte Qualitätssiegel der mexikanischen Aufsichtsbehörde „Consejo Regulador del Tequila“ (CRT). Auch beim Flaschen-Design gab es keine Kompromisse: Sie werden in Handarbeit gefertigt und sind mit einem 270 Gramm schweren Skull veredelt, der die Totenkopf-Kultur Mexikos aufgreift.
Padre azul ist je nach Lagerung in drei Reifegraden erhältlich. Der Añejo verbringt mindestens achtzehn Monate in französischen Eichenholzfässern, um den reifen, vollmundigen Geschmack zu erzielen. Der Reposado braucht mindestens acht Monate Fasslagerung für den dezenten Vanilleton. Der Blanco ist ein klarer Tequila, der unmittelbar nach der Destillation abgefüllt wird – er ist weich und mild im Geschmack. Und keiner der drei braucht Salz oder Zitrone – man genießt sie pur. Ganz nach dem Motto: Keine Kompromisse.
Beim World-Spirits Award war das Trio sehr erfolgreich: mit Double-Gold für Super Premium Tequila Padre azul anejo, Gold für Super Premium Tequila Padre azul reposado und Silver für Super Premium Tequila Padre azul blanco.
Hinter Padre azul, dem neuen Tequila im Premium-Segment, stehen Freunde, die eines vereint: ihre Leidenschaft für Mexiko. „Wir wissen hochwertigen Tequila zu schätzen und holen mit Padre azul ein exklusives Produkt nach Europa. Lange haben wir vor Ort nach der perfekten Destillerie gesucht. Bei Tres Mujeres in Jalisco im Hochland von Mexiko sind wir fündig geworden.“ 100 % Mexiko – 100 % Handarbeit – 100 % Agave.
Diesen Anforderungen und Qualitätskriterien entspricht der gesamte Herstellungsprozess, und daher trägt jede Flasche auch das begehrte Qualitätssiegel der mexikanischen Aufsichtsbehörde „Consejo Regulador del Tequila“ (CRT). Auch beim Flaschen-Design gab es keine Kompromisse: Sie werden in Handarbeit gefertigt und sind mit einem 270 Gramm schweren Skull veredelt, der die Totenkopf-Kultur Mexikos aufgreift.
Padre azul ist je nach Lagerung in drei Reifegraden erhältlich. Der Añejo verbringt mindestens achtzehn Monate in französischen Eichenholzfässern, um den reifen, vollmundigen Geschmack zu erzielen. Der Reposado braucht mindestens acht Monate Fasslagerung für den dezenten Vanilleton. Der Blanco ist ein klarer Tequila, der unmittelbar nach der Destillation abgefüllt wird – er ist weich und mild im Geschmack. Und keiner der drei braucht Salz oder Zitrone – man genießt sie pur. Ganz nach dem Motto: Keine Kompromisse.
Beim World-Spirits Award war das Trio sehr erfolgreich: mit Double-Gold für Super Premium Tequila Padre azul anejo, Gold für Super Premium Tequila Padre azul reposado und Silver für Super Premium Tequila Padre azul blanco.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Double-Gold | 95.3 | Super Premium Tequila Padre azul anejo | 2016 | Details |
| Gold | 93.3 | Super Premium Tequila Padre azul reposado | 2016 | Details |
| Silver | 89 | Super Premium Tequila Padre azul blanco | 2016 | Details |
Handel
Firma:
Bimmerle KG Private Distillery
Straße:
Önsbacherstraße 40
Ort:
77855 Achern
Land:
Germany
Homepage:
Produkt:
- Spirituosen Wiederverkauf
- Destillerie
Bimmerle: Know-how trifft Regionalität und Trendbewusstsein
Am 2015 eröffneten Schwarzwälder Produktionsstandort in Sasbach setzt das Familienunternehmen zukunftsorientierte Standards in Sachen Technologie, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Seit fünf Jahrzehnten wird mit Know-how, Hightech und Brenntradition höchste Qualität angestrebt. Als erste Brennerei in Deutschland wird der gesamte Wärmebedarf und die Energiegewinnung durch Verbrennen von Obstkernen unter Zugabe von Holzhackschnitzeln aus der Region gedeckt.
Bimmerle ist in Deutschland und am europäischen Markt mit der Marke Lörch führend im Bereich Obstbrände. Um die „Spielwiese“ interessanter zu gestalten, wurde die Markenidentität 2024 modernisiert und wird 2025 um eine im Holzfass gelagerte Obstbrand-Range erweitert. Needle Black Forest Gin gehört zu den TOP 5 der meistverkauften Gins Deutschlands. Ergänzt wird das Portfolio seit 2018 um WOOD STORK Spiced Rum und die 2022 vorgestellten EVERMANN Schwarzwald Whiskys Theo & Wilhelm. Mit der Marke DON PASQUALE flankiert die Schwarzwälder Brennerei den Likör- und Aperitif-Markt gleich mit fünf spannenden Kreationen.
Die World-Class Distillery 2025 & Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre) erhielt Gold für Don Pasquale Limoncello Likör, Zünftler Waldhimbeergeist, Wood Stork Spiced Rum, Lörch Waldhimbeergeist, Lörch Vanillekipferl Sahnelikör, Needle Gin Green, Don Pasquale Aperitif Bitter Likör, Don Pasquale Espresso Martini Likör, Don Pasquale Haselnuss Likör, Lörch Linzertorte Sahnelikör. Silver gab es für Kronenhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Alte Williams Christ Birne, Zinselhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Altes Schwarzwälder Zwetschgenwasser, Needle Blackforest Distilled Dry Gin, Needle Gin Rosé, Don Pasquale Pistazien Sahnelikör, Lörch Bratapfel Sahnelikör, Zünftler Alte Williams Christ Birne, Lörch Williams Spirituose im Holzfass gelagert, Lörch Marille Spirituose im Holzfass gelagert, Bronze für Lörch Obst Spirituose im Holzfass gelagert.
Am 2015 eröffneten Schwarzwälder Produktionsstandort in Sasbach setzt das Familienunternehmen zukunftsorientierte Standards in Sachen Technologie, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Seit fünf Jahrzehnten wird mit Know-how, Hightech und Brenntradition höchste Qualität angestrebt. Als erste Brennerei in Deutschland wird der gesamte Wärmebedarf und die Energiegewinnung durch Verbrennen von Obstkernen unter Zugabe von Holzhackschnitzeln aus der Region gedeckt.
Bimmerle ist in Deutschland und am europäischen Markt mit der Marke Lörch führend im Bereich Obstbrände. Um die „Spielwiese“ interessanter zu gestalten, wurde die Markenidentität 2024 modernisiert und wird 2025 um eine im Holzfass gelagerte Obstbrand-Range erweitert. Needle Black Forest Gin gehört zu den TOP 5 der meistverkauften Gins Deutschlands. Ergänzt wird das Portfolio seit 2018 um WOOD STORK Spiced Rum und die 2022 vorgestellten EVERMANN Schwarzwald Whiskys Theo & Wilhelm. Mit der Marke DON PASQUALE flankiert die Schwarzwälder Brennerei den Likör- und Aperitif-Markt gleich mit fünf spannenden Kreationen.
Die World-Class Distillery 2025 & Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre) erhielt Gold für Don Pasquale Limoncello Likör, Zünftler Waldhimbeergeist, Wood Stork Spiced Rum, Lörch Waldhimbeergeist, Lörch Vanillekipferl Sahnelikör, Needle Gin Green, Don Pasquale Aperitif Bitter Likör, Don Pasquale Espresso Martini Likör, Don Pasquale Haselnuss Likör, Lörch Linzertorte Sahnelikör. Silver gab es für Kronenhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Alte Williams Christ Birne, Zinselhof Alter Williams Christ Birnenbrand, Lörch Altes Schwarzwälder Zwetschgenwasser, Needle Blackforest Distilled Dry Gin, Needle Gin Rosé, Don Pasquale Pistazien Sahnelikör, Lörch Bratapfel Sahnelikör, Zünftler Alte Williams Christ Birne, Lörch Williams Spirituose im Holzfass gelagert, Lörch Marille Spirituose im Holzfass gelagert, Bronze für Lörch Obst Spirituose im Holzfass gelagert.
| Medaille | Punkte | Spirit | World-Spirits Award | Details |
|---|---|---|---|---|
| Gold | 95 | Don Pasquale Aperitif Bitter Likör | 2025 | Details |
| Gold | 94 | Wood Stork Spiced Rum | 2025 | Details |
| Gold | 94 | Lörch Linzertorte Sahnelikör | 2025 | Details |
| Gold | 92.7 | Don Pasquale Espresso Martini Likör | 2025 | Details |
| Gold | 92.3 | Zünftler Waldhimbeergeist | 2025 | Details |
| Gold | 92.3 | Needle Gin Green | 2025 | Details |
| Gold | 92 | Don Pasquale Limoncello Likör | 2025 | Details |
| Gold | 92 | Don Pasquale Haselnuss Likör | 2025 | Details |
| Gold | 90 | Lörch Waldhimbeergeist | 2025 | Details |
| Gold | 90 | Lörch Vanillekipferl Sahnelikör | 2025 | Details |
| Silver | 89 | Needle Blackforest Distilled Dry Gin | 2025 | Details |
| Silver | 88 | Don Pasquale Pistazien Sahnelikör | 2025 | Details |
| Silver | 87 | Zinselhof Alter Williams Christ Birnenbrand | 2025 | Details |
| Silver | 87 | Zünftler Alte Williams Christ Birne | 2025 | Details |
| Silver | 85 | Lörich Bratapfel Sahnelikör | 2025 | Details |
| Silver | 84 | Lörch Williams Spirituose im Holzfass gelagert | 2025 | Details |
| Silver | 83 | Kronenhof Alter Williams Christ Birnenbrand | 2025 | Details |
| Silver | 83 | Lörch Altes Schwarzwälder Zwetschgenwasser | 2025 | Details |
| Silver | 83 | Needle Gin Rosé | 2025 | Details |
| Silver | 82 | Lörch Alte Williams Christ Birne | 2025 | Details |
| Silver | 81 | Lörch Marille Spirituose im Holzfass gelagert | 2025 | Details |
| Bronze | 79 | Lörch Obst Spirituose im Holzfass gelagert | 2025 | Details |