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Gautier-Mückstein: Tradition trifft Innovation

Seit Generationen verwo¨hnt Gautier- Mu¨ckstein als traditioneller Familienbetrieb die Gaumen der Menschen. Jährlich produziert er über eine Million Flaschen und überzeugt mit innovativen Produkten wie der ChocoLat-Serie oder veganen Cremelikören, die 2022 auf pflanzliche Basis umgestellt wurden. Klassiker wie Haselnusslikör, die Serie Kaiser-Franz-Josef oder saisonale Kreationen wie Punschkrapfenlikör oder sommerlicher Limoncello ergänzen das Sortiment.

Die Geschichte von Gautier-Mückstein begann 1880 in einer kleinen Produktionsstätte in der Wiener Schottenfeldgasse. Seit der Übernahme durch Wilhelm Mückstein im Jahr 1948 und der Integration der Perchtoldsdorfer Firma Gautier & Co 1955 hat sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt. Heute reicht das Portfolio weit über Spirituosen hinaus und umfasst, seit 2007 die Firma Ellinger & Co integriert wurde, auch Aromen, Essenzen und Grundstoffe für die Lebensmittelindustrie.

Mit seiner langjährigen Erfahrung und einer breiten Produktpalette vereint Gautier-Mückstein traditionelle Werte mit moderner Weiterentwicklung und trägt damit zur Vielfalt und Qualität der österreichischen Spirituosenlandschaft bei.

Die World-Class Distillery 2025 & Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre) erhielt Double-Gold für ChocoLat Schoko-Chili-Likör 15 % vol, Gold für Unsere Haselnuss Spirituose 33 % vol, Kräuterlikör 27 % vol, ChocoLat Schoko-Orange-Likör 15 % vol, ChocoLat Schoko-Nougat-Likör 15 % vol, Marzipancremelikör 15 % vol. Silver erhielten Punschkrapfenlikör 15 % vol, Cherry Brandy Likör 20 % vol, Bronze Haselnusscremelikör 15 % vol.

Ironworks Distillery: Handgeschmiedetes aus Nova Scotia

Nova Scotia ist die zweitkleinste Provinz Kanadas und liegt an der Atlantikküste. In der historischen Hafenstadt Lunenburg – der Heimat der berühmten Bluenose-Schoner – haben Pierre Guevremont und Lynne MacKay im Jahr 2010 ihre Destillerie gegründet. Sie befindet sich in einem kleinen Haus aus dem 19. Jahrhundert, wo früher eine Schmiede eingerichtet war und vom Charakter her auch so geblieben ist – daher der Name The Blacksmith’s Shop. Wo ehemals „Hardware“ für die Bluenose-Schoner gehämmert wurde, entstehen heute in kleinen Chargen Wodka, Gin, Rum, Brandy und Liköre. Etwas Besonderes ist Kanadas einziger Wodka aus Äpfeln, aber auch die Birnen in der Flasche – 400 bis 500 im Jahr – sprechen vom Engagement für die Regionalität.

Ironworks ist eine Brennerei mit einer klar definierten Philosophie: „Made in Nova Scotia = Jobs in Nova Scotia“ Die Produkte werden Grund auf handwerklich erzeugt und in jeder Phase selbst betreut. Großer Wert gelegt wird auf hochwertige Produkte aus der Region: Äpfel, Birnen, Beeren, Trauben oder Rhabarber, die von einem umfangreichen Partner-Netzwerk kommen – keine Frucht reist dabei mehr als 150 Kilometer. Für den Rum wird Melasse aus Guatemala importiert. 30.000 Liter Kapazität hat der Keller, in dem derzeit rund 200 Eichenfässer lagern.

Beim World-Spirits Award überzeugten die handwerklichen Produkte: Gold gab es für Ironworks Apple Brandy und Ironworks Gin, Silver für Ironworks Aged Pear, Ironworks Rum und Bluenose Rum.

Edward Snell: Whisky aus Südafrika

Edward Snell gründete 1848 in Durban einen Handelsbetrieb, aus dem sich über 160 Jahre eines der ältesten Spirituosenunternehmen Südafrikas entwickeln sollte. Nach wechselvoller Geschichte heute wieder in Familienbesitz, werden neben Eigenmarken zahlreiche lokale und internationale Getränkemarken vertrieben, vor allem in verschiedenen Märkten Afrikas und des Nahen Ostens.

Die breite Produktpalette umfasst Whisky, Brandy, Wodka, Rum, Gin, Tequila und Cognac. Ein herausragendes Label ist der Firstwatch Whiskey im neuen Look, einem markanten, quadratischen Flaschendesign. Die Nachfrage der Verbraucher nach einem Whisky mit amerikanischem Geschmacksprofil wurde im Laufe der Zeit perfektioniert und präsentiert sich heute als ausgewogener Blend aus feinstem importiertem Roggen und Getreide. Ob pur, on the rocks oder gemixt – seine Vielseitigkeit macht ihn bei verschiedensten Zielgruppen beliebt und erfolgreich in einem der größten Spirituosensegmente Südafrikas.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Firstwatch.