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LA SU Gin: Exotisches Urlaubsfeeling im Glas

Alexander Kayser und Christopher Schuh sind echte Gin-Liebhaber und Gründer der Marke LA SU Gin – eingetragene Marke der Expo Outline Messebau und Event GmbH in Altenstadt, geschäftsführender Gesellschafter ist Alexander Kayser.

Nach vielen Gedankengängen stand für die beiden fest: Es wird exotisch. LA SU Gin ist ein Premium-Handcrafted-Gin mit fruchtiger Mangonote. In kleinen Chargen „Small Batch“ destilliert, traditionell und ohne Zusatzstoffe, in einer der ältesten Destillerien Europas hergestellt. Die Mango verleiht eine besondere Frische und balanciert die herben Noten der Gewürze perfekt aus. Neben der Mango zeichnet LA SU die Geschichte rund ums Reisen aus. Urlaubsfeeling genießen und neue Geschmacksnerven entdecken. Das aufwendige Flaschendesign spiegelt die Liebe zum Detail wider und hinterlässt viele Erinnerungen.

Beim World-Spirits Award gab es Bronze für LA SU *MGO* Natural Mango.

Klippenziege: Neue Ära in der Welt des Gins

Vier Freunde hatten im Dezember 2015 eine „Schnaps-Idee“: Sie machten sich Gedanken über einen Gin. Knapp ein Jahr später wurde eine kleine Charge händisch abgefüllt. Die Individualität eines Gins liegt in der Zusammenstellung der Botanicals, in diesem Fall ist das die exotische Auswahl: Mate-Tee, Goji-Beeren, Physalis und ein Hauch Rose. Die Klippenziege ist ein New Western Dry Gin, bei dem Wacholder die Hauptrolle mit anderen Botanicals teilt oder sogar von ihnen übertrumpft wird.

Produziert wird in der Destillerie Habbel, die durch ihre Erfahrung – seit 1878 in der vierten Familiengeneration – hervorragende Qualität gewährleistet. Die ehemalige Kornbrennerei in Sprockhövel mit angeschlossener Landwirtschaft ist heute die größte Obstbrennerei im Ruhrgebiet, Als traditionelle Manufaktur überzeugt sie mit viel Liebe zum Detail. So kann auch der komplette Herstellungsprozess der Klippenziege vor Ort beobachtet werden.

Auch die Flasche und das Etikett sind etwas Besonderes. Designer Levent Aydin hat es in sorgfältiger Handarbeit gezeichnet, digitalisiert und weiter verfeinert. Zuerst wurde gedruckt, dann foliert, geprägt und gestanzt. Das elegante Ergebnis steht für Freundschaft, Zusammenhalt und Liebe. Die Zusammenarbeit auf freundschaftlicher, familiärer Ebenen verbindet Menschen mit Leidenschaft zum Leben, denen eines besonders wichtig ist: Das Produkt soll die Entschleunigung fördern und bewusstes Genießen ermöglichen.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Mate Dry Gin.

Schloss Fels: Vielfalt im Regal

Seit 30 Jahren gehört das Weingut Schloss Fels zu den Top-Weingütern und Spirituosenerzeugern. Heute werden in Fels und in Rohrendorf bei Krems knapp 90 Hektar eigene Rebfläche bewirtschaftet – damit ist das Weingut eines der „Großen“ in Österreich.

Die Eigenbauweine werden unter der Marke „Weingut Schloss Fels“ vermarktet. Darüber hinaus werden Trauben von Vertragswinzern verarbeitet, und zwar ausschließlich im eigenen Betrieb nach strengen Qualitätskriterien.

Geschäftsführer Klaus Klein definiert klar den Standard des Unternehmens: „Schloss Fels steht für regionaltypische Produkte traditionelle Methoden, modernste Technologie und kompromisslose Qualitätssicherung.

Außer Wein werden auch Spirituosen produziert, die unter den Marken „Felser“ (klare Schnäpse, Rum und Spezialitäten), TAIGA Wódka, Silver Crown Gin, Golden Dew Scotch Whisky, Barbossa light Rum und „Desirée“ (milder Weinbrand, im Eichenfass gereift) angeboten werden. Hier heißt die Devise: hochwertige Qualität zu günstigen Preisen. Alle Produkte laufen in Österreich exklusiv über sämtliche Vertriebsschienen der SPAR Österreichische Warenhandels AG: SPAR-Markt, EUROSPAR und INTERSPAR, einige sind auch bei METRO erhältlich.

Als First-Class Distillery 2016 klassifiziert, holte der Betrieb beim World-Spirits Award eine Reihe von Medaillen ab: Gold für Felser Williamsschnaps, Felser Haselnuss Spirituose, Felser Himbeergeist, Silver Crown Special Dry Gin, Felser Kräuterbitter, Felser Eierlikör und Barbossa Superior Rum, Silver für Felser Selection Marillen Edelbrand, Felser Marillenschnaps, Cranberry Likör und Barbossa Spiced Gold sowie Bronze für Felser Selection Williams Edelbrand.

Spezialitätenbrennerei Lagler – Nummer eins im Südburgenland

25 Qualitätsbrände, 6 Liköre, 3 pannonische Whiskys – dieses vielseitige Programm kommt aus Kukmirn, der größten Obstbaugemeinde des Burgenlands (400 ha). Genauer gesagt aus dem Wohlfühlhotel der Familie Lagler, in dem – neben Wellnessoase und Seminarbereich – die Spezialitätenbrennerei besonderen Stellenwert hat. Seit 1980 wird alles, was wächst und gut schmeckt, zu Bränden verarbeitet: von Apfel, Birne, Kirsche, Zwetschke und Trester über Beeren und Wildfrüchte bis zu Raritäten wie Pfirsich, Schlehe oder Uhudler. Am besten schnuppert man hinein bei einer Verkostung in der Destillathek – mit fachlicher Führung und freundlicher Beratung.

13 Hektar Obstplantagen auf besten Lagen rund um das Hotel sind die natürliche Basis des Angebots. Es wird naturnah produziert und unter aufwendiger Qualitätskontrolle geerntet. Pflanzenschutz und Düngung sind auf ein Minimum reduziert, was sich sehr positiv auf das Aroma der Früchte auswirkt. Auf dem Brennrecht Maria Theresias wurde der Betrieb über Generationen mit Tradition aufgebaut. Zum ganzheitlichen Genuss gehört aber auch das Eintauchen und Erleben der angenehmen Atmosphäre: Das familieneigene Vier-Sterne-Hotel in einer nahezu unberührten Naturlandschaft bietet Lebensqualität pur in der südburgenländischen Thermenregion. Eine Energie-Tankstelle für Ruhe-Suchende, eine Kraft-Quelle für Freunde bodenständiger Küche und Liebhaber von Topweinen und feinen Destillaten.

Die Teilnahme beim World-Spirits Award brachte eine Fortsetzung des Erfolgs: mit der Klassifizierung als World-Class Distillery 2013. Vergoldet wurden der fassgelagerte Uhudlerbrand, Korn Malt und Trester vom Gelben Muskateller Trester. Silver gab es für Birnenbrand, Vogelbeerbrand und Zwetschkenbrand.