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Der ultimative Führer durch die Welt der Spirituosen – mit den aktuellen Wertungen der besten Destillerien und Handelsbetriebe.
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Destillerie

Firma:
Glina Whisky Destillerie
Straße:
Karl-Liebknechtstraße 17 a
Ort:
14542 Kloster Lehnin
Land:
Germany
Produkt:
  • Gin
  • Whisky Allgemein
Glina Destillerie: Feinste Rohstoffe von eigenen Feldern

Unweit von Berlin – ca. 30 Minuten vom Reichstag entfernt – werden seit 1991 hochwertige Spirituosen hergestellt. Seit 2004 entstehen Rye und Single Malt Whisky aus Champagnerroggen und Sommergerste von den eigenen Feldern. Die sandigen, von Lehm und Ton durchzogenen Böden bieten perfekte Bedingungen für den Getreideanbau. Zusammen mit dem milden Klima in der Havelregion bilden sie die Basis für die mild-fruchtigen Whiskys. Eine elementare Rolle spielt auch das Wasser aus der eigenen, 86 Meter tiefen Elisabeth-Quelle.

Master Distiller und Inhaber Michael Schultz kontrolliert jeden Arbeitsschritt. „Ich lebe meine Produktion von ganzem Herzen und mache alles selbst, vom Anbau über Maische und Destillation bis zu Fasslagerung und Abfüllung.“ Als eine der wenigen Destillerien in Deutschland hat Glina einen zehnjährigen Single Malt im Programm, der in drei verschiedenen Fässern reift. Neben Whisky wird auch Gin hergestellt und seit 2020 begeistert der Sir Henry Magic Blue durch sein auffälliges Farbspiel. Um die hohen Qualitätsansprüche zu transportieren, befindet sich auf jeder Flasche der Handabdruck des Master Distillers. Glina steht für ehrlichen Whisky aus der Mark Brandenburg. Das Versprechen „Meine Hand für mein Produkt“ ist Teil der gelebten Unternehmensphilosophie.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Sir Henry Gin + Grapefruit, Sir Henry Gin + Magic Blue und Glina RYE Whisky aus Champagnerroggen, Silver für Der Siedler Gin, Glina Single Malt Whisky im Bordeaux-Fass vom Château Clos Fontaine 2012, Glina Single Malt Whisky 8 Jahre Triple Cask Strength und Glina Single Malt Whisky 10 Jahre Triple Cask Strength, Bronze für Sir Henry Gin und Glina Single Malt Whisky Ex Siedlerhof Knupper-Kirschwein-Fass und die Klassifizierung First-Class Distillery.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 93.3Sir Henry Gin + Magic Blue2021Details
Gold 92.7Glina RYE Whisky aus dem Champagner Roggen2021Details
Gold 91Sir Henry Gin + Grapefruit2021Details
Silver 88Glina Single Malt Whisky 8 Jahre Triple Cask Strength2021Details
Silver 87Der Siedler Gin2021Details
Silver 84Glina Single Malt Whisky im Bordeaux Fass Chateau Clos Fontaine 20122021Details
Silver 83Glina Single Malt Whisky 10 Jahre Triple Cask Strength2021Details
Bronze 79Glina Single Malt Whisky Ex Siedlerhof Knuper Kirschwein Fass2021Details
Bronze 78Sir Henry Gin2021Details

Destillerie

Firma:
Van den Berg Gewürze GmbH
Straße:
Strauchergasse 8
Ort:
8020 Graz
Land:
Austria
Produkt:
  • Gin
Van den Berg: Eine Welt voller Geschmack

Die Firma Van den Berg wurde erst Ende 2019 neu gegründet, zu diesem Zeitpunkt entstand auch ein Onlineshop. „Unser Shop ist schlicht, doch sehr ästhetisch und spiegelt das wider, was unsere Gewürze sind: elegant, farbenfroh, geschmackvoll und unglaublich vielseitig. Er lädt ein, dorthin zu gehen, wo das Entdecken und Reisen nie endet. Für uns gibt es hier keine Grenzen, denn Gewürze kannten auch nie welche“, so erklärt es Marketing Manager Fabian Held. Die Leidenschaft für feine Aromen und herausragenden Geschmack zeigt sich bei rund 250 Gewürzen wie Anis bis Z wie Zimt – erhältlich als unverfälschter Genuss sowie als feinste Gewürzmischungen nach eigenen Rezepten. All das findet man in der Manufaktur in Graz, mit Direktverkauf, Verkostungsraum, einer Lounge sowie Produktionsraum.

Und dann gibt es noch Gewürze, die ihre Aromen erst in gelöster Form preisgeben: etwa als Gin oder Wermut, denn Alkohol hilft auch feinsten Aromen bei der Entfaltung. Der London Dry Gin präsentiert sich mit ausgeprägtem Wacholderduft, feinen Kräuternuancen mit Rosmarin und Co sowie eleganten Fruchtnoten mit einem Hauch von Zitrus und Pfirsich. Der Gin Distillers Cut überrascht mit einem Aroma, das an Zitrone, Limette und Bergamotte erinnert, einer wildwachsenden Zitrusfrucht aus dem Süden von Italien. Basis für den Wermut rosso ist ein Zweigelt vom höchstgelegenen Weingut in der Steiermark, der verwendete Gin ergänzt den Wein mit einer feinwürzigen Note.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Van den Berg London Dry Gin, Van den Berg Distiller’s Cut und Van den Berg Wermut rosso.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Silver 89Van den Berg London Dry Gin2022Details
Silver 83Van den Berg Wermut rosso2022Details
Silver 82Van den Berg Distillers Cut Gin2022Details

Handel

Firma:
Stock Poland
Straße:
Ul. Goraszewska 6
Ort:
02-910 Warszawa
Land:
Poland
Produkt:
  • Spirituosen Wiederverkauf
  • Destillerie
Stock Polska: Prestige-Produkt mit Geschichte

Polmos Lublin (heute als Stock Polska bekannt) wurde 1906 vom Industriellen Emil Plage in Lublin gegründet, konnte beide Weltkriege und die kommunistische Staatsführung überstehen. 1948 verstaatlicht, wurde das Unternehmen 2001 wieder privatisiert, bis 2005 an der Warschauer Börse gehandelt und 2006 verkauft. Der neue Eigentümer Oaktree Capital Management erwarb 2007 den Spirituosenbereich von Eckes Stock und legte damit den Grundstein für die heutige Stock Spirits Group. Stammsitz ist Luxembourg, Servicezentrum Großbritannien, die Produktionsstätten liegen in Tschechien, Italien und Polen.

Stock geht auf das Jahr 1884 zurück, als Lionello Stock einen Getränkehandel in Triest gründete. Mit dem Ziel, neue Märkte zu erschließen, kaufte er 1920 eine Brennerei im heutigen Tschechien, später kamen Brennereien, Abfüllanlagen und Lager in Italien, Österreich, Polen, Ungarn und Jugoslawien dazu. In den 1920er-Jahren war Stock eines der größten Unternehmen seiner Art in Europa.

Nach 70 Jahren Unterbrechung kam Stock zurück nach Polen und startete die Produktion am historischen Standort in Lublin, 150 Kilometer südöstlich von Warschau. Mit großen Investitionen wurde daraus die modernste Destillerie in Polen und führend auf dem Wodka-Markt. Hier wird auch der populärste aromatisierte Wodka Polens hergestellt: Zoladkowa Gorzka.

Viele Stock-Produkte werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, und diese klassischen Marken finden Anklang bei Kennern auf der ganzen Welt. Im Gegenzug wird ständig an Innovationen gearbeitet, die dem modernen Geschmack und der jungen Trinkkultur entsprechen. In beiden Bereichen bleibt der konstante Qualitätsanspruch natürlich erhalten.

Beim World-Spirits Award wurde die Qualität mit einer Goldmedaille für Orkisz Spelt Vodka gewürdigt.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 93ORKISZ Spelt Vodka2014Details

Handel

Firma:
Franz von Durst
Straße:
Schedlerstraße 1
Ort:
6900 Bregenz
Land:
Austria
Produkt:
  • Spirituosen Wiederverkauf
Limomacher: Regional produziert – sozial etikettiert

Die Limomacher sind ein junges Bregenzer Unternehmen, laut Eigendefinition „exzellent in: Grafik, Design, Kundenservice, Limoproduzieren, sozialem Engagement und Kaffeetrinken“. Ein Blick auf die Kurzbiografien des Vierer-Teams verrät allerdings einiges über ihre breiten Qualifikationen. Alle Limonaden werden nach eigener Rezeptur regional in Vorarlberg produziert. Kurze Wege bis zur Etikettierung – auf Wunsch auch Etiketten für Privatkunden und Firmen – stehen für Nachhaltigkeit, abgefüllt wird ausschließlich in Glasflaschen. Das Etikettieren sowie die gesamte Lagerhaltung werden von der Lebenshilfe Vorarlberg übernommen. Ein Zeichen dafür, dass auch der soziale Gedanke seit Beginn großgeschrieben wird.

Anfang 2018 startete die Marke „Franz von Durst“ in den Spar-Märkten, gefolgt vom „Start-up-Regal bei Metro. Dafür entwickelte das Unternehmen sowohl einen Gin als auch ein Tonic Water, als erster Hersteller im Einzelhandel, der beides aus einer Hand anbietet. Der ebenfalls regional produzierte Gin ist genau auf das Tonic Water abgestimmt und bietet durch sein animierend-aromatisches Konzept ein außergewöhnlich fruchtiges Trinkerlebnis. Neben der Wacholder-Basis sind weitere fünf Botanicals im Spiel: Angelikawurzel sorgt für die leichte Herbe und unterstützt das homogene Geschmacksbild. Orangenschale zeichnet sich durch vielfältige Aromastoffe und eine feine Zitrusnote aus. Süßholz liefert eine komplexe Süße samt leicht erdiger Note. Holunder besticht durch intensiven, erfrischenden Geschmack. Hopfen verleiht das gewisse Etwas.

„Es freut uns sehr, dass die Vorarlberger unseren Gin so gut annehmen, dass wir Schritt für Schritt auch in andere Bundesländer expandieren können”, so die beiden Jungunternehmer.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Franz von Durst Gin und Silver für Franz von Durst Dry Gin Wild.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 91Franz von Durst - Gin2021Details
Silver 89Franz von Durst - Dry Gin Wild2021Details
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