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Destillerie

Firma:
Plomari Ouzo Distillery Isidoros Arvanitis S.A.
Straße:
Kampos Plagias
Ort:
81200 Plomari, Lesvos
Land:
Greece
Produkt:
  • Ouzo
Plomari Ouzo Distillery Isidoros Arvanitis: Original Ouzo aus Lesvos

Plomari auf Lesvos ist bekannt als Heimat des Ouzo, denn die Lage der Insel, das Meer und der fruchtbare Boden bot den einheimischen Produzenten beste Bedingungen, um einen Ouzo von besonderer Qualität herzustellen. Im Jahre 1894 kombinierte Isidoros Arvanitis diese Zutaten mit Kräutern, die er auf der ganzen Welt zusammentrug, in einer kupfernen Destille Das berühmte Rezept des Ouzo of Plomari Isidoros Arvanitis – heute Marktführer in Griechenland – war geboren.

Die heutige Destillerie befindet sich inmitten eines wunderschönen Olivenhains im malerischen Plomari, dem Ort, an dem seit mehr als 125 Jahren Ouzo produziert wird. Die bemerkenswerte Steigerung der Exportaktivitäten machte die Verlegung in diese größere Anlage nötig, wo traditionelle Destillation und Produktion mit moderner Flaschenfüllung und Verpackung stattfinden. Ouzo Plomari exportiert heute mehr als 76 Prozent der Produktion.

Die traditionelle Art der Destillation in kleinen, handgefertigten Kupferkesseln über neun Stunden und die hochwertigen lokalen Ingredienzien, in Verbindung mit dem streng geheimen Rezept geben dem Ouzo of Plomari das charakteristische Aroma. Das Rezept vereint die idealen Anteile der Zutaten: weiches Wasser aus den Quellen des Flusses Sedounta in Plomari, natürlich Anis aus Lisvori (er gilt als bester der Welt), Fenchel, Sternanis, Zimt, Muskatnuss und Mastixextrakt aus Chios, eine Auswahl von Kräutern aus Lesvos und Salz aus den Salzwiesen von Kalloni. Bis heute wird dieser ebenso feine wie reichhaltige Genuss in eine traditionelle Flasche mit typischem Korken gefüllt.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Ouzo of Plomari Isidoros Arvanitis.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 91.3Ouzo of Plomari Isidoros Arvanitis2023Details

Destillerie

Firma:
RhochzweiLiquids Gbr
Straße:
Uhrenmachergasse 10
Ort:
89077 Ulm
Land:
Germany
Produkt:
  • Gin
RhochzweiLiquids: Zwei Ulmer Braumeister auf Gin-Kurs

Korbinian Rau und Dominik Russ lernten sich 2013 in der Meisterschule in Ulm kennen. Danach trennten sich die beruflichen Wege, doch 2017 fanden sich die beiden in derselben Brauerei wieder. Als Hobby starteten sie erste Versuche mit einer kleinen, selbst gebastelten Brennblase. Die Ergebnisse wurden im Bekanntenkreis probiert und für recht trinkbar gehalten. Der Hauptberuf Braumeister ermöglichte den beiden, kreativ und leidenschaftlich ihre Destillate zu verbessern, und so entschlossen sie sich im Februar 2018, eine kleine Firma zu gründen.

RhochzweiLiquids Gbr war der Startschuss, das Hobby als Nebengewerbe zu verwirklichen. Die Verkaufszahlen sind zwar noch gering, aber mit gesundem Wachstum – und das erste Produkt, der Ulmer Ginger Gin, kommt in der Region gut an. Da auch Zutaten aus der Brauerei miteinbezogen werden, sticht der Gin aus der großen Angebotsvielfalt heraus, was hohen Anklang in der gesamten Ulmer Barszene findet. Das Ziel der beiden ist dennoch nicht, schnell groß zu werden, sondern das Hobby als solches zu lassen und mit regionalen Zutaten sowie Leidenschaft stetig höchste Qualität zu garantieren.

Beim World-Spirits Award gab es Silver für Ulmer Ginger Gin, Ulmer Ginger Gin Winteredition.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Silver 84Ulmer Ginger Gin2019Details
Silver 83Ulmer Ginger Gin Winteredition2019Details

Handel

Firma:
Clint Wilfred & Sons LLC
Straße:
1905, Grand Offices
Ort:
971 Ajman
Land:
United Arab Emirates
Produkt:
  • Destillerie
  • Spirituosen Wiederverkauf
Clint Wilfred & Sons: Guter Geschmack für schnell wachsende Märkte

Clint Wilfred & Sons Ltd bringt ein sorgfältig ausgewähltes Portfolio an Getränken in die Golfregion und nach Südostasien. Das junge Unternehmen ist auf schnelldrehende Produkte im Marktsegment HORECA – Hotel/Restaurant/Café beziehungsweise Hotel/Restaurant/Catering – ausgerichtet. Geleitet wird es von Clint Wilfred, dessen Familie seit über vier Jahrzehnten in der Herstellung und im Vertrieb von Spirituosen tätig ist.

Ein Schwerpunkt der Handelsaktivitäten liegt in den Vereinigten Arabischen Emiraten. Auf diesem schnell wachsenden Markt neue Genussprodukte anzubieten, ist eine große Herausforderung, denn die Nachfrage nach Premium- und Nischenprodukten steigt ständig und die Wünsche der Kunden sind sehr unterschiedlich. Das Angebot umfasst daher auch alkoholfreie und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, stilles und kohlensäurehaltiges Wasser, trinkfertige Tees, Energy- und Sportdrinks und andere New-Age-Getränke. Großer Wert wird auch auf eine breite Auswahl von Verpackungsgrößen und -formaten.

Ein spezielles Produkt im Spirituosensortiment ist der Count Cristo Blended Scotch Whisky, ein Premium-Blend mit hohem Malzanteil aus der schottischen Speyside-Region und etwas Lowland-Malt für Tiefe und Charakter.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Count Cristo Blended Scotch Whisky.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 92.3Count Cristo Blended Scotch Whisky2018Details

Handel

Firma:
LLC Prevelon Rus
Straße:
55 Ryabinovaya str.
Ort:
121471 Москва 471
Land:
Russian Federation
Produkt:
  • Wodka
  • Destillerie
Prevelon: Premium-Wodka im Auftrag des Kreml

Der Premium-Wodka Kremlin entstand als offizielles Getränk für alle diplomatischen Empfänge und Bankette im Kreml und sollte zum Markenzeichen hochrangiger Veranstaltungen werden. Die Entscheidung für das traditionellste russische Getränk fiel einstimmig. Produziert wurde er nur auf spezielle Bestellung und in begrenzten Mengen. Die erste große Sendung dieses „protokollarischen“ Wodkas wurde im Februar 1945 für den Gipfel in Jalta geordert. Der Kremlin Award Grand Premium kam im Jahr 2011 auf den Markt und wird in 38 Länder exportiert, in vielen davon hält er Top-Positionen in der Kategorie Ultra-Premium Wodka. Seit 2016 gibt es im Portfolio den Kremlin Award Classic, der sich bei allen Partnern großer Beliebtheit erfreut.

Neu hinzugekommen sind zwei Produkte. Der Kremlin Award Organic basiert auf Alkohol, der aus Bioweizen höchster Qualität hergestellt wird, und auf natürlichem Trinkwasser. Der Wodka durchläuft eine mehrstufige Reinigung über ökologisch reine Birkenholzkohle. Der Alkohol für den Kremlin Award Vintage wird aus Biogetreide der gleichen Ernte hergestellt. Um ein hochwertiges Grundprodukt zu erhalten, werden die Weizenkörner bis zur physiologischen Reife im Getreidesilo gelagert. Der „Luxusalkohol“ wird mit natürlichem Trinkwasser gemischt und erhält nach der Reinigung eine Ruhezeit. Die Produktion beschränkt sich auf das am Etikett angegebene Jahr.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für Kremlin Award Organic und Kremlin Award Vintage.
MedaillePunkteSpiritWorld-Spirits AwardDetails
Gold 93.3Kremlin Award Vintage2020Details
Gold 93Kremlin Award Organic2020Details
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